Гарячий яблучний сидр з маслом — це смачний і заспокійливий напій, ідеальний для прохолодних днів або затишних домашніх вечорів.
Цей гарячий напій — класичний фаворит, який зігріє вас ізсередини, виготовлений із суміші теплих спецій, солодкого яблучного сидру та шматочка вершкового масла.
Тож незалежно від того, чи збираєтеся ви почитати гарну книгу, розважити гостей чи просто шукаєте заспокоєння, яблучний сидр з гарячим маслом — це фантастичний вибір, щоб наповнити ваші почуття чарівним ароматом і смаком осені.
Як приготувати гарячий яблучний сидр
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Змішайте розм’якшене масло, коричневий цукор, корицю, мускатний горіх, гвоздику та сіль у середній мисці до однорідності. Додайте яблучний сидр і палички кориці у велику каструлю, доведіть до кипіння на середньому вогні та потім зменшіть вогонь до мінімуму.
Поступово додайте масляну суміш, збиваючи, поки масло не розтане. Зняти з вогню; додайте яблучний бренді або пряний ром і збийте, щоб з’єднати. Розлийте гарячий змащений маслом сидр у кухлі. За бажанням посипте кожну порцію паличками кориці. Подавати в гарячому вигляді.
Пов'язані рецепти:
- Яблучний соус
- яблучний пиріг
- Яблучні кекси
- Батончики з яблучним пирогом
- Яблуневий швець
- Спеції для яблучного пирога
Рецепт
Легкий яблучний сидр з маслом
інгредієнти
- 8 чашки повністю натуральний яблучний сидр або нефільтрований яблучний сік
- 3 палички кориці плюс для прикраси
- ¼ до ½ чашка коричневого цукру , налаштувати за смаком
- 1 ½ чайні ложки меленої кориці
- 1 чайна ложка свіжотертий мускатний горіх
- ¼ чайна ложка мелена гвоздика
- ⅛ чайна ложка кошерна сіль
- 113 g (1 паличка) несолоного вершкового масла , пом’якшений
- 1 чашка Кальвадос (яблучний бренді) або пряний ром , коригувати за смаком, за бажанням
інструкції
- За допомогою середньої миски змішайте разом розм’якшене вершкове масло, коричневий цукор, корицю, мускатний горіх, гвоздику та сіль до однорідності.
- У велику каструлю додайте яблучний сидр і палички кориці, доведіть до кипіння на середньому вогні, а потім зменшіть вогонь до мінімуму. Поступово додайте масляну суміш, збиваючи, поки масло не розтане. Зняти з вогню; додайте яблучний бренді або пряний ром і збийте, щоб з’єднати. Розлийте гарячий змащений маслом сидр у кухлі. За бажанням посипте кожну порцію паличками кориці. Подавати в гарячому вигляді.
примітки
- Зберігати: Перемістіть залишки сидру в герметичну ємність і зберігайте в холодильнику до 5 днів. Коли ви будете готові насолоджуватися ним знову, розігрійте сидр на плиті або в мікрохвильовій печі, поки він не досягне бажаної температури. Ви також можете повторно розігріти сидр з додатковими спеціями, такими як кориця або мускатний горіх, щоб освіжити смак.
- Щоб розігріти: Налийте потрібну кількість сидру в невелику каструлю і нагрійте на середньому вогні, періодично помішуючи, поки не нагріється. Крім того, ви можете повторно розігріти його в мікрохвильовій печі, помістивши в контейнер, придатний для використання в мікрохвильовій печі, і нагрівайте його з 30-секундними інтервалами, поки він не нагріється, перемішуючи після кожного інтервалу. Тільки будьте обережні, щоб не перегріти сидр, оскільки це може призвести до розшарування масла. Коли він нагріється, розлийте сидр по кухлях і насолоджуйтесь!
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.