Isang twist sa classic na chicken wing dish sa pamamagitan ng pagbibigay dito ng masarap na lasa ng Chinese. Ang mga Chinese-style na pakpak ng manok na ito ay malutong, masarap, at may lasa sa bawat kagat.
Ang sikreto ay nasa marinade, na pinagsasama ang mga tradisyonal na sangkap ng Chinese tulad ng five-spice powder, toyo, at Shaoxing wine. Ikaw man ay isang maanghang o matamis na tagahanga, ang mga pakpak na ito ay magbibigay-kasiyahan sa iyong mga pananabik. Kaya, magsimula tayo!
Paano Gumawa ng Chinese-Style Chicken Wings
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Pagsamahin ang mga sangkap ng marinade na may ⅓ tasa ng pulot sa isang malaking zip-lock na bag. Idagdag ang mga pakpak. I-massage ng ilang beses para pantay-pantay ang pag-atsara. *(Subukang pisilin ang hangin sa abot ng iyong makakaya at i-seal ang bag).
Hayaang ilagay sa refrigerator ng hindi bababa sa 2 oras, hanggang magdamag. I-flip at i-massage ang mga ito ng ilang beses, ang bag sa pagitan para sa pantay na pag-marinating. Painitin muna ang oven sa 450° degrees F (230° C).
Iguhit ang baking sheet na may parchment paper o aluminum foil para sa madaling paglilinis. Maglagay ng baking rack sa itaas. Ilagay ang mga ito sa baking rack nang hindi nagsasapawan. Magpahid ng maraming pulot sa ilalim ng Chinese Style Chicken Wings.
Maghurno hanggang ang ilalim na bahagi ng mga pakpak ay maging ginintuang kayumanggi, mga 10 minuto. I-flip ang mga pakpak at lagyan ng pulot sa itaas. Maghurno para sa isa pang 10 minuto. Ilabas ang baking tray at i-brush muli ang pulot.
Magluto ng isa pang 25 minuto o hanggang maluto ang mga ito sa ginintuang kayumanggi at malutong. *(Para sa isang malutong na pakpak, i-ihaw ang oven at iprito hanggang sa caramelized, mga 2 hanggang 3 minuto).
Kapag tapos na, hayaang lumamig ang Chinese Style Chicken Wings sa loob ng 5 minuto bago ihain ang mga ito bilang masarap na pampagana.
Kaya, kung naghahanap ka ng mabangong pangunahing ulam o isang meryenda na kasiya-siya sa mga tao, ang Healthy Grilled Chinese Chicken Wings na ito ay masisiyahan ang iyong panlasa."
Mga Kaugnay na Recipe:
- Peruvian Chicken
- Chinese Style Lemon Chicken Wings
- Chinese Chicken Wings
- Korean Style Spicy Chicken Wings
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Wings
Resipe
Easy Chinese Style Chicken Wings
Ingredients
- 3 lbs (1.4 kg) mga pakpak ng manok, hiniwa sa kalahati sa mga kasukasuan, tinanggal ang mga dulo ng pakpak
Marinade:
- 1 tasa Shaoxing wine o dry sherry
- 1 tasa toyo
- 2 tablespoons gadgad na luya
- 1 kutsarita granulated na bawang
- 6 cloves bawang , tinadtad
- 1 kutsara limang-spice na pulbos
- ½ kutsarita pulang paminta mga natuklap
- ½ kutsarita kosher asin
- 1 kutsarita lupa itim paminta
- 1 kutsarita usok ng likido , opsyonal
- ⅔ tasa matamis , hinati
tagubilin
- Sa isang malaking zip lock bag, pagsamahin ang mga sangkap ng marinade sa ⅓ cup honey. Idagdag ang pakpak ng manok. I-massage ng ilang beses para pantay-pantay ang pag-atsara. *(Subukang pisilin ang hangin sa abot ng iyong makakaya at i-seal ang bag). Hayaang ilagay sa refrigerator ng hindi bababa sa 2 oras, hanggang magdamag. I-flip at imasahe ng ilang beses ang bag sa pagitan para sa pantay na pag-marinate.
- Painitin muna ang oven sa 450° degrees F (230° C). Iguhit ang baking sheet na may parchment paper o aluminum foil para sa madaling paglilinis. Maglagay ng baking rack sa itaas. Ilagay ang Chicken Wings sa baking rack nang hindi nagsasapawan. Magpahid ng maraming pulot sa ilalim na bahagi ng mga pakpak ng manok.
- Maghurno hanggang ang ilalim na bahagi ng mga pakpak ay maging ginintuang kayumanggi, mga 10 minuto. I-flip ang mga pakpak at lagyan ng pulot sa itaas. Maghurno para sa isa pang 10 minuto. Ilabas ang baking tray at magsipilyo muli ng pulot. Magluto ng isa pang 25 minuto o hanggang sa maluto ang Chicken Wings, maging golden brown, at malutong. *(Para sa isang malutong na pakpak, i-ihaw ang oven at iprito hanggang sa caramelized, mga 2 hanggang 3 minuto).
- Hayaang lumamig ng 5 minuto. Ihain nang mainit bilang pampagana.
- Enjoy!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.