Ang recipe ng Chicken Curry na ito ay isang madali at masarap na paraan upang tamasahin ang isang masarap at kasiya-siyang pagkain. Sa recipe na ito, magluluto kami ng malambot na piraso ng manok na may halo ng mga mabangong pampalasa at isang malasang sarsa.
Ito ay isang nakakaaliw at masarap na ulam na madaling gawin. Sumisid tayo at magsimulang magluto!
Paano gumawa Chicken Curry
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Init ang mantika sa katamtamang init sa isang malaking nonstick skillet hanggang mainit. Magdagdag ng mga sibuyas. Lutuin at haluin hanggang sa bahagyang ginintuang, 5 hanggang 7 minuto. Idagdag ang bawang at luya. Lutuin at haluin ang Chicken Curry ng 1 minuto para mailabas ang bango.
Ilipat ang lahat ng mga sangkap sa isang gilid ng kawali at idagdag ang natitirang langis sa isa pa. Idagdag ang manok. Palamutin ang magkabilang panig hanggang sa bahagyang ginintuang, 1 hanggang 2 minuto bawat panig. Idagdag ang kari pulbos at lupa itim paminta.
Haluin at lutuin upang ihalo nang mabuti, mga 1 minuto o higit pa. Idagdag ang mga de-latang kamatis at tomato paste. Haluin at lutuin ng isa pang 2 hanggang 3 minuto. Idagdag ang stock ng manok, toyo, at mga kabute. Pakuluan. Lumiko sa medium-low heat.
Pakuluan nang walang takip nang mga 10 minuto. Idagdag ang broccoli at lutuin hanggang malambot, mga 2 hanggang 3 minuto. Palamutihan ng cilantro. Ihain ang Chicken Curry na mainit over steamed rice bilang pangunahing ulam. Tangkilikin ang aming Chicken Curry!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Curried Cauliflower Soup
- Carrot and Sweet Potato Soup
- Inihaw na Tomato Basil Soup
- Indian Spiced Red Lentil Soup
- Kalabasa ng Pumpkin
Resipe
Madaling Chicken Curry
Ingredients
- 1.5 lbs (689 g) walang balat na walang hita na manok , gupitin sa 1-pulgada na tipak
- 2 tablespoons labis na birhen langis ng oliba , hinati
- 1 puting sibuyas , tinadtad
- 3 cloves bawang , pinong tinadtad
- 1 kutsara luya , pinong tinadtad
- 3 - 4 tablespoons kari pulbos
- ½ kutsarita lupa itim paminta
- 1 (14.5oz / 411g) maaari mga kamatis
- 3 tablespoons tomato paste
- 1 tasa sabaw ng manok
- 1 kutsara toyo
- Masyadong asin , sa panlasa
- 1 brokuli , gupitin sa kasing laki ng mga piraso
- ½ lbs (226 g) puting kabute , quartered
- 2 kutsara cilantro , tinadtad
tagubilin
- Sa isang malaking nonstick skillet, painitin ang mantika sa katamtamang init hanggang mainit. Magdagdag ng mga sibuyas. Lutuin at haluin hanggang sa bahagyang ginintuang, 5 hanggang 7 minuto.
- Idagdag ang bawang at luya. Lutuin at haluin ang Chicken Curry ng 1 minuto para mailabas ang bango.
- Ilipat ang lahat ng sangkap sa isang gilid ng kawali at idagdag ang natitirang langis sa kabilang panig.
- Idagdag ang manok. Palamutin ang magkabilang panig hanggang sa bahagyang ginintuang, 1 hanggang 2 minuto bawat panig. Idagdag ang curry powder at ground black pepper. Haluin at lutuin upang ihalo nang mabuti, mga 1 minuto o higit pa.
- Idagdag ang mga de-latang kamatis at tomato paste. Haluin at lutuin ng isa pang 2 hanggang 3 minuto.
- Idagdag ang chicken stock, toyo, at mushroom. Pakuluan. Lumiko sa medium-low heat. Pakuluan nang walang takip ng halos 10 minuto. Idagdag ang broccoli at lutuin hanggang malambot, mga 2 hanggang 3 minuto. Palamutihan ng cilantro. Ihain ang Chicken Curry na mainit sa ibabaw ng steamed rice bilang pangunahing ulam.
- Tangkilikin ang aming Chicken Curry!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.