Ang matamis ngunit masarap na Paraguayan corn souffle muffin recipe na ito ay ang perpektong karagdagan sa anumang pagkain. Tumatagal lamang ng ilang minuto upang maghanda mula simula hanggang matapos, ngunit nagbubunga ito ng masarap na lasa na higit pa sa pananabik ng iyong pamilya!
Para sa karagdagang Chipa Mga recipe na inspirasyon ng Guazu, tingnan ito Tradisyonal Chipa Guazu, Ang Pinakamagandang Cornbread Pudding, at Malusog na Corn Casserole.
Paano gumawa Chipa Guazú muffins
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Painitin muna ang hurno sa 350 degrees F. Saganang mantikilya (2) 12 tasang nonstick muffin pan at lagyan ng alikabok ang mga ito ng cornmeal; itabi. Matunaw ang mantikilya sa isang 12-pulgadang kawali sa katamtamang init.
Idagdag ang tinadtad na sibuyas at asin, at lutuin hanggang lumambot, mga 8 hanggang 10 minuto. Alisin ang kawali mula sa init, idagdag ang kalahati ng gatas, at itabi upang lumamig.
Ilagay ang mga itlog at natitirang gatas sa isang blender o food processor at timpla ng 3 minuto. Idagdag ang mais at timpla ng mga 10 hanggang 15 segundo, sapat lang para masira ang butil ng mais, huwag mag-overblend!
Idagdag ang pinaghalong sibuyas at mais sa isang malaking mangkok; haluin hanggang sa maayos. Haluin ang Keso. Ipamahagi ang corn batter nang pantay-pantay sa mga inihandang muffin cup at ilipat ito sa oven.
Maghurno ng Chipa Guazu muffins hanggang sa itaas ay ginintuang kayumanggi at isang toothpick na ipinasok sa gitna ng Chipa Ang mga guazu muffin ay lumalabas nang malinis, mga 35 hanggang 45 minuto. Itabi upang bahagyang lumamig bago ihain. Ipares ito sa aming Delicious Inihaw na may Chorizo!
Mga Kaugnay na Recipe:
Resipe
Madali Chipa guazu muffins
Kagamitan
Ingredients
- 2 malalaking sibuyas , tinadtad
- 124 g langis ng mirasol o anumang neutral na lasa ng langis
- 130 g Keso ng ricotta
- 200 g Tinadtad na Mozzarella cheese, crumbled Queso para Freir, o ginutay-gutay na Mexican blend cheese
- 250 ml buong gatas ngunit gumagana din ang mababang taba , temperatura ng silid
- 4 buong itlog o puti ng itlog , temperatura ng silid
- 1-½ kutsarita kosher asin
- 1 kutsarang gadgad na Parmesan cheese opsyonal
- 1 kg sariwang mais o lasaw na frozen na mais
tagubilin
- Painitin muna ang hurno sa 350 degrees F. Saganang mantikilya (2) 12 tasang nonstick muffin pan at lagyan ng alikabok ang mga ito ng cornmeal; itabi.
- Sa isang 12-inch na kawali sa katamtamang init, matunaw ang mantikilya. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at asin, at lutuin hanggang lumambot, mga 8 hanggang 10 minuto. Alisin ang kawali mula sa init, idagdag ang kalahati ng gatas, at itabi upang lumamig.
- Ilagay ang mga itlog at natitirang gatas sa isang blender o food processor at timpla ng 3 minuto. Idagdag ang mais at timpla ng mga 10 hanggang 15 segundo, sapat lang para masira ang butil ng mais, huwag mag-overblend!
- Idagdag ang pinaghalong sibuyas at ang pinaghalong mais sa isang malaking mangkok; haluin hanggang sa maayos. Haluin ang Keso. Ipamahagi ang corn batter nang pantay-pantay sa mga inihandang muffin cup at ilipat ito sa oven.
- Maghurno ng Chipa Guazu muffins hanggang sa ang tuktok ng muffins ay ginintuang kayumanggi at isang toothpick na ipinasok sa gitna ng muffin ay lumabas na malinis, mga 35 hanggang 45 minuto. Itabi upang bahagyang lumamig bago ihain. Ipares ito sa aming Masarap na Asado con Chorizo!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.