Ang kutsarang tinapay ay perpekto para sa anumang okasyon; ito ay nakabubusog, nakakabusog, at madaling gawin. Ito rin ay isang mahusay na alternatibo sa Klasikong Tinapay na Mais o iba pang mabilis na parang tinapay muffins.
Kaya kahit na wala kang oras upang pumunta sa kusina at gumugol ng maraming oras sa pagluluto, maaari mo pa ring ihain ang ulam na ito. Narito ang mga tagubilin kung paano gumawa ng spoon bread sa loob ng 20 minuto!
Paano Gumawa ng Pinakamahusay na Spoonbread
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Ilagay ang isang rack sa ibabang ikatlong bahagi ng oven at painitin sa 375 degrees. Mantika a 2-quart baking dish na may kaunting mantikilya at alikabok na may 1 kutsara ng cornmeal.
Haluin ang cornmeal, harina, at baking powder sa isang medium na mangkok. Pagsamahin ang mga itlog at 1 de-latang butil ng mais at katas sa isang blender hanggang sa makinis.
Ilipat ang katas sa isang malaking mangkok. Idagdag ang buttermilk, tinunaw na mantikilya, at natitirang de-latang butil ng mais, at ihalo hanggang sa mahusay na pinagsama.
Dahan-dahang ibuhos ang mga tuyong sangkap at haluin hanggang sa maging pantay ang batter. Ilipat ang pinaghalong mais sa inihandang baking dish.
Maghurno hanggang sa maitakda ang gitna at maging ginintuang kayumanggi, mga 40 hanggang 45 minuto, o hanggang sa a tagasubok ng cake ipinasok sa gitna ay lumalabas na malinis. Hayaang magpahinga sa temperatura ng silid ng 10 minuto bago ihain. Enjoy
Mga Kaugnay na Recipe:
- Paraguayan Sopas
- Microwave Paraguayan Cheese Cornbread
- Ang aming Paborito Chipa Guazu
- Kapani-paniwala Chipa Wow
Resipe
Madaling Spoonbread
Ingredients
- 137 g (1 tasa) all-purpose na harina, sandok sa panukat na tasa at pinatag
- 80 g (½ tasa) dilaw na cornmeal
- 1 patpat (½ tasa) unsalted butter, natunaw at pinalamig, at para sa baking dish
- 1 kutsarita kosher asin
- 2 kutsarita pampaalsa
- 1 tasa buttermilk , kulay-gatas, o buong gatas, temperatura ng silid
- 3 malalaking itlog , temperatura ng silid
- 432 g 1 de-latang, frozen, o hilaw na sariwang matamis na butil ng mais, purée
tagubilin
- Ilagay ang isang rack sa ibabang ikatlong bahagi ng oven at painitin sa 375 degrees. Grasa ang isang 2-quart baking dish na may ilang mantikilya at alikabok ng 1 kutsarang cornmeal.
- Sa isang katamtamang mangkok, haluin ang cornmeal, harina, at baking powder. Sa isang blender, pagsamahin ang mga itlog at 1 de-latang butil ng mais at katas hanggang makinis.
- Ilipat ang katas sa isang malaking mangkok. Idagdag ang buttermilk, tinunaw na mantikilya, at natitirang de-latang butil ng mais, at ihalo hanggang sa mahusay na pinagsama.
- Dahan-dahang ibuhos ang mga tuyong sangkap at haluin hanggang sa maging pantay ang batter. Ilipat ang pinaghalong mais sa inihandang baking dish.
- I-bake ang spoonbread hanggang sa mailagay ang gitna at maging ginintuang kayumanggi, mga 40 hanggang 45 minuto, o hanggang sa lumabas na malinis ang isang cake tester na ipinasok sa gitna. Hayaang magpahinga ang spoonbread sa temperatura ng silid nang hindi bababa sa 10 minuto bago ihain.
Mga Tala
- Itabi ang Spoonbread sa refrigerator sa lalagyan ng airtight hanggang 5 araw. Pagkatapos, painitin muli ang natirang spoonbread sa microwave nang mga 30 segundo o hanggang uminit. Bilang kahalili, maaari mo itong balutin sa foil at painitin ito sa isang preheated na 300°F oven sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang uminit.
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.