สูตรนี้ผสมผสานความหวานตามธรรมชาติของมันเทศเข้ากับน้ำผึ้งเล็กน้อยและเครื่องเทศอุ่น ๆ อบเชย และ ลูกจันทน์เทศ.
อโวคาโด น้ำมัน เคลือบมันฝรั่งก่อนนำไปย่าง ช่วยสร้างกรอบนอกกรอบในขณะที่ยังคงความนุ่มและชุ่มชื้นไว้ด้านใน ถ้า คุณต้องการเพิ่มความกรุบกรอบนิดหน่อย คุณสามารถใส่ลงไปบ้างก็ได้ ถั่วพีคานสับ.
จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวในบรรยากาศสบายๆ มื้อว่าง หรือโอกาสอื่น ๆ เมื่อคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติ งั้นเรามาย่างกันเถอะ!
วิธีทำมันเทศย่าง
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
อุ่นเตาอบที่ 400 องศา F แล้วจัดชั้นวางไว้ตรงกลาง ในขณะที่เตาอบร้อน ให้วางพีแคนบนถาดอบเพื่อปิ้งขนมปังจนได้กลิ่นถั่วและเข้มขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที
นำออกจากเตาแล้วพักไว้ วางมันเทศลงบนถาดอบที่ปูด้วย กระดาษ parchment และราดด้วยน้ำมันอะโวคาโดและน้ำผึ้ง โรยด้วยอบเชย ลูกจันทน์เทศ และเกลือโคเชอร์บนมันฝรั่งแล้วคลุกให้เคลือบ
ย่างจนเป็นสีน้ำตาลทองและอ่อนนุ่มเมื่อแทงด้วยมีด ประมาณ 25 ถึง 30 นาที เสิร์ฟมันเทศย่างกับน้ำผึ้งเล็กน้อยและพีแคนโรย
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
ตำรับ
มันเทศคั่วง่าย
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 4 มันฝรั่งหวาน ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว
- ¼ ถ้วย น้ำมันอะโวคาโด และอีกมากมายสำหรับมันฝรั่งหยดหลังจากสุกแล้ว
- ¼ ถ้วย น้ำผึ้ง
- 2 ช้อนชา อบเชยพื้น
- ¼ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศสด , ขูด
- ⅔ ถ้วย พีแคนสับประมาณ , ไม่จำเป็น
- ⅛ ช้อนชา เกลือโคเชอร์
คำแนะนำ
- อุ่นเตาอบที่ 400 องศา F แล้วจัดชั้นวางไว้ตรงกลาง
- ในขณะที่เตาอบร้อน ให้วางพีแคนบนถาดอบเพื่อปิ้งขนมปังจนได้กลิ่นถั่วและเข้มขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาอบแล้วพักไว้
- วางมันเทศลงบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ และราดด้วยน้ำมันอะโวคาโดและน้ำผึ้ง โรยด้วยอบเชย ลูกจันทน์เทศ และเกลือโคเชอร์บนมันฝรั่งแล้วคลุกให้เคลือบ ย่างจนเป็นสีน้ำตาลทองและอ่อนนุ่มเมื่อแทงด้วยมีด ประมาณ 25 ถึง 30 นาที เสิร์ฟมันเทศย่างกับน้ำผึ้งเล็กน้อยและพีแคนโรย
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน