อุ่นเครื่องด้วยสูตรโกโก้ร้อนแบบโฮมเมดนี้ เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น โกโก้ร้อนที่ทำง่ายนี้ทำจากส่วนผสมพื้นฐานและสามารถปรับแต่งได้ตามที่คุณต้องการ เพลิดเพลินกับขนมอย่าง คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ, สโคนวานิลลา, มินิขนมปังโซดาไอริช, หรือ Galleta (ขนมปังปารากวัย).
ตรวจสอบคอลเลกชันสูตรเครื่องดื่มร้อนของเรารวมถึง เชอร์รี่ช็อคโกแลตร้อน, ไวท์ช๊อคโกแลตร้อน, โกโก้ร้อนเม็กซิกัน, และ ช็อคโกแลตร้อน หลากหลายรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมและโอกาส
วิธีทำโกโก้ร้อน
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
- รวมส่วนผสมแห้ง: ในกระทะขนาดกลาง ใส่ผงโกโก้ น้ำตาล และอบเชยป่น
- สร้างน้ำเชื่อม: ค่อยๆ เติมนมที่ระเหยแล้วลงไปในขณะที่คนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เป็นน้ำเชื่อมที่เนียน
- นำไปต้ม: วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำส่วนผสมไปต้ม อย่าลืมคนตลอดเวลาขณะทำเช่นนี้
- เพิ่มนมปกติ: เมื่อเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงเป็นไฟเคี่ยวแล้วใส่นมปกติลงไป
- หลน: ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดสักครู่ ระวังอย่าให้เดือดอีก เพียงแค่เคี่ยวเบา ๆ
- นำออกจากเตาแล้วเติมสารสกัดวานิลลา: นำกระทะออกจากแหล่งความร้อนแล้วเทสารสกัดวานิลลาลงไปคนให้เข้ากัน
- บริการ: เทโกโก้ร้อนลงในแก้วเสิร์ฟอย่างระมัดระวัง
- ตกแต่ง: หากคุณต้องการ ให้เพิ่มโรยอบเชยป่นลงในแก้วแต่ละใบเพื่อเพิ่มรสชาติและการนำเสนอ
- เพลิดเพลิน: เสิร์ฟโกโก้ร้อนแสนอร่อยของคุณทันที
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
ตำรับ
โกโก้ร้อนง่ายๆ
เครื่องมือ
- เสิร์ฟแก้ว
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 85 g โกโก้ไม่หวาน
- 199 g น้ำตาล , ปรับรสชาติได้
- 600 ml นมระเหย หรือนม
- 1.20 l นมทั้งตัว
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
- 1 ช้อนชา อบเชยพื้น , ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- รวมส่วนผสมแห้ง: ใส่ผงโกโก้ น้ำตาล และอบเชยป่นลงในกระทะขนาดกลาง
- สร้างน้ำเชื่อม: ค่อยๆ เติมนมที่ระเหยแล้วขณะคนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้น้ำเชื่อมที่เนียน
- นำไปต้ม: วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำส่วนผสมไปต้ม อย่าลืมคนตลอดเวลาขณะทำเช่นนี้
- เพิ่มนมปกติ: เมื่อเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงเป็นไฟเคี่ยวแล้วใส่นมปกติลงไป
- หลน: ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดสักครู่ อย่าให้เดือดอีก เพียงแค่เคี่ยวเบา ๆ
- นำออกจากเตาแล้วเติมสารสกัดวานิลลา: นำกระทะออกจากแหล่งความร้อนแล้วคนให้เข้ากัน
- เสิร์ฟ: เทโกโก้ร้อนลงในแก้วเสิร์ฟอย่างระมัดระวัง
- ประดับ: หากต้องการ ให้โรยอบเชยป่นลงในแก้วแต่ละใบเพื่อเพิ่มรสชาติและการนำเสนอ
- เพลิดเพลิน: เสิร์ฟโกโก้ร้อนแสนอร่อยของคุณทันที
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน