เพิ่มรสชาติให้กับพายฟักทองวันขอบคุณพระเจ้าของคุณด้วยพายมันเทศใต้แสนอร่อยพร้อมสูตรวิปปิ้งครีมเมเปิ้ล
สูตรพายมันเทศนี้เป็นส่วนเสริมหรือทางเลือกที่ดีสำหรับพายฟักทองและเป็นหนึ่งในของหวานที่เราชื่นชอบในฤดูใบไม้ร่วงและวันขอบคุณพระเจ้าที่จะทำและแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อน ๆ
เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้องพร้อมกับวิปปิ้งครีมเมเปิ้ลเล็กน้อย หากต้องการทราบสูตรอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากมันเทศที่ชื่นชอบเพิ่มเติม ลองดูสูตรคลาสสิกเหล่านี้: หม้อตุ๋นมันเทศกับ Pecan Streusel และ หม้อมันฝรั่งหวานกับ Marshmallows.
วิธีทำพายมันเทศ
หมายเหตุ คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
หั่นเนยจืดและเนยขาวเป็นลูกเต๋า แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งขณะเตรียมส่วนผสมแป้ง ในเครื่องเตรียมอาหารที่มีใบมีดเหล็ก แป้งพัลส์ เกลือ และน้ำตาลผสมให้เข้ากัน
ใส่เนยแช่เย็นและหั่นเป็นชิ้นสั้นๆ แล้วตีจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายครัมเบิลหยาบ โดยมีชิ้นใหญ่เพียงไม่กี่ชิ้น ประมาณ 8 ถึง 12 พัลส์ ผสมน้ำเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะกับสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดเล็ก.
ในขณะที่เครื่องทำงานอยู่ ให้เทส่วนผสมของน้ำน้ำแข็งลงในท่อป้อนและชีพจรเครื่องจนกว่าส่วนผสมจะชื้นและร่วนเท่าๆ กัน อย่าให้แป้งจับตัวเป็นก้อนในเครื่อง
ตัดเนยและชอร์ตเทนลงในแป้งในชามผสมก้นแบนขนาดใหญ่โดยใช้ เครื่องตัดขนม หรือสองส้อม อย่าทุบหรือทา ให้ขูดเนยออกจากเครื่องปั่นขนมในระหว่างขั้นตอนการผสมและผสมต่อ
หากไขมันนิ่มเร็วเกินไป ให้นำชามไปแช่ในตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัวประมาณ 2-5 นาที Sโรยของเหลว 3 ช้อนโต๊ะให้ทั่วส่วนผสมแป้ง ใช้ที่ขูดแบบตั้งโต๊ะหรือมือคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเริ่มเข้ากัน
โรยของเหลวอีก 1 ช้อนโต๊ะแล้วผสมต่อ บีบแป้งหนึ่งกำมือ ถ้าจับได้เหมือนทรายเปียก แสดงว่าพร้อมแล้ว ถ้ามันแตกออก ให้เติมน้ำแข็งอีก 1 ช้อนโต๊ะ บีบแป้งเพื่อดูว่าจับตัวอยู่หรือไม่
นำแป้งทั้งหมดมารวมกัน โรยเศษแห้งด้วยหยดน้ำน้ำแข็งเล็กน้อย แป้งจะดูมีขนดก นวดในชามจนเข้ากัน)
นำชามออกจากเครื่อง ถอดใบมีดออก วางแป้งลงบนพื้นผิวการทำงาน และผสมด้วยมือ ปั้นแป้งให้เป็นแผ่นแบนแล้วห่อด้วยพลาสติกห่อ แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที โดยควรข้ามคืน
(หมายเหตุ แป้งสามารถแช่เย็นได้นานถึง 3 วัน แช่แข็งได้นานถึง 1 เดือน และห่อให้แน่น) ทาจานพายลึกขนาด 9 นิ้วเบา ๆ ด้วยสเปรย์อบด้วยแป้งหรือเนยจืดที่นิ่มแล้ว รวมทั้งขอบด้วย แล้วพักไว้
โรยแป้งบนพื้นผิวงานและไม้นวดแป้งเล็กน้อย วางถาดพายที่แช่เย็นไว้บนพื้นผิวและปล่อยให้แป้งอยู่บนโต๊ะประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้แป้งนิ่มพอที่จะม้วนได้
โรยแป้งเล็กน้อยแล้วคลึงแป้งโดยเริ่มจากตรงกลางแล้วใช้ไม้นวดแป้งกดเบา ๆ เพื่อให้แป้งเรียบเล็กน้อย หมุนแป้งแล้วทำซ้ำโดยกดลงเพื่อให้แป้งเรียบสม่ำเสมอทั่วกัน หนาประมาณ ⅛ นิ้ว
จากนั้นจึงคลึงออกด้านนอกให้เป็นวงกลม โดยหมุนแป้งทีละสี่รอบเพื่อให้แป้งสม่ำเสมอกัน (ถ้าแป้งนิ่มเร็วเกินไป ให้แช่ตู้เย็นจนอยู่ตัวประมาณ 2-5 นาที) รีดแป้งจนมีขนาดใหญ่กว่าถาดพายประมาณ 2-3 นิ้วตลอดทาง
วางจานพายไว้ตรงกลางวงกลมแป้ง แล้วใช้ล้อพิซซ่าเพื่อตัดขอบที่ขรุขระ (เก็บเศษไว้ทำคุกกี้เปลือกหากต้องการ!) นำจานพายออกแล้ววางไว้ทางด้านขวาขึ้นบนพื้นผิวการทำงานของคุณ
ใช้รอยเว้าเล็กๆ ที่เกิดจากขอบเพื่อเป็นแนวทางในการวางแป้งลงตรงกลางจานอย่างนุ่มนวล (หากแป้งนิ่มเร็วเกินไป ให้นำกลับเข้าไปในตู้เย็นจนแป้งแข็งตัวประมาณ 2-5 นาที)
ใส่แป้งลงในจานเบา ๆ โดยกดด้านข้างและด้านล่างให้แน่น ระวังอย่าให้แป้งยืดออก ตัดแป้งส่วนเกินออก โดยเหลือส่วนที่ยื่นออกมาขนาด XNUMX/XNUMX นิ้วให้ทั่ว
พับไว้ข้างใต้; ใช้นิ้วฟลุตหรือจีบขอบ (ใช้นิ้วแป้งเบา ๆ หากแป้งติด) หรือคุณสามารถใช้ซี่ส้อมบีบขอบก็ได้
จากนั้นใช้ส้อมแทงก้นเปลือกโลกเพื่อป้องกันฟองอากาศ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้พองตัวขณะอบ วางเปลือกในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาทีในขณะที่คุณอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศา F
จากนั้นวางพายที่ยังไม่อบลงบนถาดแล้ววางขอบด้วยกระดาษ parchment จากนั้น เติมกระดาษสามในสี่ให้เต็มด้วยน้ำหนักพายหรือถั่วแห้งแล้วอบเปลือกเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีจนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล
นำน้ำหนักพายและกระดาษรองอบออก (หากคุณใช้ถั่วแห้ง ให้เก็บถั่วไว้อีกครั้ง) แล้วอบต่ออีก 5 นาที จากนั้น ลดเปลือกพายออกจากเตาอบและพักไว้ให้เย็นขณะเตรียมไส้มันเทศ
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ใช้ส้อมจิ้มมันเทศให้ทั่ว แล้ววางลงบนถาดครึ่งแผ่นที่ปูด้วยฟอยล์ อบ พลิกกลับหนึ่งครั้งจนนุ่มมาก ประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
เมื่อมันฝรั่งหวานเย็นพอที่จะรับประทานได้ ให้หั่นตามยาวแล้วขูดเนื้อออกจากเปลือก เพิ่มเตาอบเป็น 425 องศา F.
(หรืออีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถใช้ส้อมจิ้มมันเทศได้ จากนั้นจึงวางลงบนจานที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ และไมโครเวฟด้วยไฟแรง (กำลัง 100%) จนกระทั่งมันเทศนิ่มมาก
บีบให้พวกเขาเป็นเวลาประมาณ 12 ถึง 14 นาที โดยหมุนจาน 3/XNUMX รอบทุกๆ XNUMX นาที ปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาห้านาที จากนั้น หั่นมันฝรั่งตามยาว ขูดเนื้อออกจากผิวหนังหรือปอกเปลือก)
โอนมันเทศที่ปรุงสุกแล้วลงในชามของเครื่องผสมแบบยืนพร้อมอุปกรณ์ยึดพาย ตีมันฝรั่งด้วยความเร็วสูงปานกลางจนเนียนสนิท ใส่เนย เครื่องเทศ น้ำตาลทรายแดง และวานิลลา แล้วตีให้เข้ากัน
ลิ้มรสและเพิ่มน้ำตาลทรายแดงหรือเครื่องเทศเพิ่มหากต้องการ ปริมาณจะขึ้นอยู่กับความหวานของมันเทศ ตีไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากเติมในแต่ละครั้ง
เพิ่มนมระเหยและตีให้เข้ากันจนเนียนและเข้ากันดี เทลงในเปลือกพายที่อบไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว อบพายมันเทศเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 350 องศา F.
อบจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและไส้พองตัวและอยู่ตัวประมาณ 40 ถึง 50 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้เข้าไปตรงกลางและออกมาสะอาด
หากเปลือกเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไป ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบต่อ ปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง เก็บรแช่เย็นหลังจากระบายความร้อน เสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งเมเปิ้ลและไอศกรีมวานิลลา หรือกาแฟร้อนสักแก้ว🥧☕
ปิดส่วนที่เหลือไว้ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
วิธีทำเมเปิ้ลวิปปิ้งครีม
วางครีมลงในชามของเครื่องผสมไฟฟ้าที่ติดตั้งอุปกรณ์ตีฟองนมไว้ แล้วตีด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 1 นาที ใส่ครีมชีส น้ำเชื่อมเมเปิ้ล อบเชย และ สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ และตีด้วยสูงปานกลางจนตั้งยอดอ่อน
สูตรพายวันหยุดที่น่าตื่นตาตื่นใจเพิ่มเติม:
ตำรับ
พายมันเทศง่าย
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
สำหรับเปลือกพายมันเทศ:
- 187.5 g แป้งอเนกประสงค์ (1-½ ถ้วย) ตักใส่ถ้วยตวง ใช้มีดปรับระดับแล้วร่อน
- ¼ ช้อนชา เกลือโคเชอร์
- 12 g (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลทรายละเอียด
- 6 ช้อนโต๊ะ เนยจืดเย็นมาก หั่นเป็นชิ้นขนาด XNUMX/XNUMX นิ้ว
- 3 ช้อนโต๊ะ การทำให้ผักสั้นลงที่เย็นมาก , เป็นชิ้น ๆ
- 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์หรือน้ำเย็นจัด
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัด
สำหรับไส้พายมันเทศ:
- 2 ใหญ่ มันฝรั่งหวาน ประมาณ 2-¼ ปอนด์
- 5 ช้อนโต๊ะ เนยจืด , อ่อนตัวลงที่อุณหภูมิห้อง
- 200g 1 cup บรรจุน้ำตาลทรายแดงเข้ม
- 1 ถ้วย นมระเหยไขมันเต็ม หรือนมทั้งตัว
- 3 ไข่แดงขนาดใหญ่ , อุณหภูมิห้อง
- 1 ไข่ที่มีขนาดใหญ่ , อุณหภูมิห้อง
- 1 ช้อนชา อบเชยพื้น
- 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
- ½ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศขูดสดหรือพื้นดิน¼ช้อนชา หรือคทา
- ⅛ ช้อนชา ดินกานพลู
- ⅛ ช้อนชา ออลสไปซ์พื้นดิน
- ⅛ ช้อนชา ขิงป่น
- ¼ ช้อนชา เกลือโคเชอร์
สำหรับเมเปิ้ลวิปปิ้งครีม:
- 1 ถ้วย วิปครีม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมชีสไขมันเต็ม , อุณหภูมิห้อง
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิล , เพื่อลิ้มรส
- ½ ช้อนชา อบเชยพื้น
- 2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
คำแนะนำ
ทำแป้งในเครื่องเตรียมอาหาร:
- หั่นเนยจืดและเนยขาวเป็นลูกเต๋า แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งขณะเตรียมส่วนผสมแป้ง ในเครื่องเตรียมอาหารที่มีใบมีดเหล็ก แป้งพัลส์ เกลือ และน้ำตาลผสมให้เข้ากัน ใส่เนยแช่เย็นและตัดให้สั้นลง แล้วตีเป็นจังหวะจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายครัมเบิลหยาบ โดยมีชิ้นใหญ่เพียงไม่กี่ชิ้น ประมาณ 8 ถึง 12 พัลส์
- ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะกับวานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ ในขณะที่เครื่องทำงานอยู่ ให้เทส่วนผสมของน้ำน้ำแข็งลงในท่อป้อนและชีพจรเครื่องจนกว่าส่วนผสมจะชื้นและร่วนมาก อย่าให้แป้งจับตัวเป็นก้อนในเครื่อง
ทำแป้งด้วยมือ:
- ตัดเนยและย่อลงในแป้งในชามผสมก้นแบนขนาดใหญ่โดยใช้ที่ตัดขนมหรือส้อมสองอัน อย่าทุบหรือทาเนย ให้ขูดเนยออกจากเครื่องปั่นขนมในระหว่างขั้นตอนการผสมและผสมต่อ หากไขมันนิ่มเร็วเกินไป ให้นำชามไปแช่ในตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัวประมาณ 2-5 นาที
- โรยของเหลว 3 ช้อนโต๊ะให้ทั่วส่วนผสมแป้ง ใช้ที่ขูดแบบตั้งโต๊ะหรือมือคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเริ่มเข้ากัน โรยของเหลวอีก 1 ช้อนโต๊ะแล้วผสมต่อ บีบแป้งหนึ่งกำมือ ถ้าจับได้เหมือนทรายเปียก แสดงว่าพร้อมแล้ว
- ถ้ามันแตกออก ให้เติมน้ำแข็งอีก 1 ช้อนโต๊ะ บีบแป้งเพื่อดูว่าจับตัวอยู่หรือไม่ นำแป้งทั้งหมดมารวมกัน โรยเศษแห้งด้วยหยดน้ำน้ำแข็งเล็กน้อย แป้งจะดูมีขนดก นวดในชามจนเข้ากัน)
ปั้นแป้ง:
- นำชามออกจากเครื่อง ถอดใบมีดออก วางแป้งลงบนพื้นผิวการทำงาน และนำแป้งเข้ากันด้วยมือ รูปร่างเป็นแผ่นแบนแล้วห่อด้วยพลาสติกห่อ แช่เย็นไว้อย่างน้อย 30 นาที โดยควรข้ามคืน (หมายเหตุ: แป้งสามารถแช่เย็นได้นานถึง 3 วัน และแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือน โดยห่อให้แน่น)
ม้วนแป้ง:
- ทาจานพายลึกขนาด 9 นิ้วเบา ๆ ด้วยสเปรย์อบด้วยแป้งหรือเนยจืดที่นิ่มแล้ว รวมทั้งขอบด้วย แล้วพักไว้ โรยแป้งบนพื้นผิวงานและไม้นวดแป้งเล็กน้อย วางแผ่นพายแช่เย็นไว้บนพื้นผิวงานและปล่อยให้แป้งนั่งบนเคาน์เตอร์ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้แป้งนิ่มพอที่จะม้วนได้ โรยแป้งเล็กน้อยแล้วม้วนแป้งโดยเริ่มจากตรงกลางแล้วใช้ไม้นวดแป้งกดเบา ๆ ให้แบนเล็กน้อย หมุนแป้งแล้วทำซ้ำโดยกดลงเพื่อให้แป้งเรียบสม่ำเสมอทั่วกัน หนาประมาณ ⅛ นิ้ว
- จากนั้นจึงคลึงออกด้านนอกให้เป็นวงกลม โดยหมุนแป้งทีละสี่รอบเพื่อให้แป้งสม่ำเสมอกัน (หากแป้งนิ่มเร็วเกินไป ให้แช่ในตู้เย็นจนอยู่ตัวประมาณ 2-5 นาที) รีดแป้งจนมีขนาดใหญ่กว่าถาดพายประมาณ 2-3 นิ้วให้ทั่ว
- คว่ำจานพายไว้ตรงกลางวงกลมแป้ง แล้วใช้ล้อพิซซ่าเพื่อตัดขอบที่หยาบออก (เก็บเศษไว้ทำคุกกี้เปลือกหากต้องการ!) นำจานพายออกและวางไว้โดยหงายขึ้นบนพื้นผิวการทำงานของคุณ
- ใช้รอยเว้าเล็กๆ ที่เกิดจากขอบเพื่อเป็นแนวทางในการวางแป้งลงตรงกลางจานอย่างนุ่มนวล (หากแป้งนิ่มเร็วเกินไป ให้นำกลับเข้าไปในตู้เย็นจนแป้งแข็งตัวประมาณ 2-5 นาที)
- ใส่แป้งลงในจานเบา ๆ โดยกดด้านข้างและด้านล่างให้แน่น ระวังอย่าให้แป้งยืดออก ตัดแป้งส่วนเกินออก โดยเหลือส่วนที่ยื่นออกมาขนาด XNUMX/XNUMX นิ้วให้ทั่ว พับไว้ข้างใต้; ใช้นิ้วฟลุตหรือจีบขอบ (ใช้นิ้วแป้งเบา ๆ หากแป้งติด) หรือคุณสามารถใช้ซี่ส้อมบีบขอบก็ได้
- จากนั้นใช้ส้อมแทงก้นเปลือกให้ทั่วเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฟอง สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้พองตัวขณะอบ วางเปลือกในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาทีในขณะที่คุณอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศา F
การอบแบบคนตาบอด:
- จากนั้นวางพายที่ยังไม่อบลงบนถาดแล้ววางขอบด้วยกระดาษ parchment จากนั้นเติมกระดาษสามในสี่ให้เต็มด้วยน้ำหนักพายหรือถั่วแห้งแล้วอบเปลือกเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีจนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล
- นำน้ำหนักพายและกระดาษรองอบออก (หากคุณใช้ถั่วแห้ง ให้เก็บถั่วไว้อีกครั้ง) แล้วอบต่ออีก 5 นาที จากนั้น ลดเปลือกพายออกจากเตาอบและพักไว้ให้เย็นขณะเตรียมไส้มันเทศ
สำหรับไส้พายมันเทศ:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ใช้ส้อมจิ้มมันเทศให้ทั่ว แล้ววางลงบนถาดครึ่งแผ่นที่ปูด้วยฟอยล์ อบ พลิกกลับหนึ่งครั้งจนนุ่มมาก ประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น เมื่อมันฝรั่งหวานเย็นพอที่จะรับประทานได้ ให้หั่นตามยาวแล้วขูดเนื้อออกจากเปลือก เพิ่มเตาอบเป็น 425 องศา F
- (หรืออีกวิธีหนึ่งคือใช้ส้อมจิ้มมันเทศให้ทั่ว จากนั้นวางลงบนจานไมโครเวฟที่ปลอดภัยและไมโครเวฟด้วยไฟแรง (กำลัง 100%) จนกระทั่งมันเทศนิ่มมากเมื่อบีบประมาณ 12 ถึง ใช้เวลาประมาณ 14 นาที โดยหมุนจาน 3/XNUMX รอบทุกๆ XNUMX นาทีโดยประมาณ ปล่อยไว้ XNUMX นาที จากนั้น หั่นมันฝรั่งตามยาว ขูดเนื้อออกจากผิวหนัง หรือลอกออก)
- โอนมันเทศที่ปรุงสุกแล้วลงในชามของเครื่องผสมแบบยืนพร้อมอุปกรณ์ยึดพาย ตีมันฝรั่งด้วยความเร็วปานกลางจนเนียนสนิท ใส่เนย เครื่องเทศ น้ำตาลทรายแดง และวานิลลา แล้วตีให้เข้ากัน ลิ้มรสและเพิ่มน้ำตาลทรายแดงหรือเครื่องเทศเพิ่มหากต้องการ ปริมาณจะขึ้นอยู่กับความหวานของมันเทศ
- ตีไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากเติมในแต่ละครั้ง เพิ่มนมระเหยและตีให้เข้ากันจนเนียนและเข้ากันดี เทลงในเปลือกพายที่อบไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว
- อบพายมันเทศเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 350 องศา F. อบจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและไส้พองตัวและตั้งไว้ประมาณ 40 ถึง 50 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้เข้าไปตรงกลางแล้วมา ออกมาสะอาด
- หากเปลือกเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไป ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบต่อ ปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง เก็บแช่เย็นหลังจากระบายความร้อน เสิร์ฟพร้อมกับวิปปิ้งเมเปิ้ลและไอศกรีมวานิลลา หรือกาแฟร้อนหนึ่งแก้ว ปิดส่วนที่เหลือไว้ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
วิธีทำเมเปิ้ลวิปปิ้งครีม:
- วางครีมลงในชามของเครื่องผสมไฟฟ้าที่ติดตั้งอุปกรณ์ตีฟองนมไว้ แล้วตีด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 1 นาที ใส่ครีมชีส น้ำเชื่อมเมเปิ้ล อบเชย และสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ แล้วตีด้วยความเร็วปานกลางจนตั้งยอดอ่อน
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน