Ба ғайр аз осон будан, ин рецепти торти ананаси зеру забар барои ҳар маврид лаззатбахш аст. Ананасҳо ва гелосҳои марасчино дар ин ҷо ситораҳо мебошанд, ки торти тареву бойро бо миқдори зарурии ширинӣ боло мекунанд; муқовимат кардан душвор аст!😋
Торти чаппашудаи ананасро бо яхмоси ванилинӣ ё қаймоқи қамчинкорӣ барои шириниҳои мураккаб гузоред. Барои шириниҳои болаззат бештар, инро санҷед Торти болопӯш, Гелос Галетта, Торт варақи афлесунва Торти кӯҳнаи Cranberry.
Чӣ тавр тайёр кардани торт пас аз ананас
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Рақами танӯрро ба ҳолати миёна танзим кунед ва танӯрро то 350 дараҷа F— гарм кунед.4 қошуқ равғани гудохтаро ба а (1) 9 бар 13 як табақи торт росткунҷаест nonstick, тоб додан ба поён ва паҳлӯҳо.
1 пиёла шакари сабук ё қаҳваранг, 1 қошуқи крахмал ҷуворимакка ё крахмали тапиока ва 1 қошуқи иқтибоси ванилини холисро дар як косаи хурд кӯфта, ба болои равғани гудохта баробар пошед.
Ананас ва гелосро бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед, сипас буридаи ананасро дар шакар қаҳваранг ҷойгир кунед. Дар маркази ҳар як буридаи ананас гелосро ҷойгир кунед ва гелосҳои боқимондаро ҷойгир кунед; ба шакар қаҳваранг хушхӯю пахш кунед.
Орд ва хокаи нонпазиро дар як косаи калон ҷудо кунед.
¼ пиёла равғани авокадо, 1 чӯбчаи равғани намакнашуда, ¼ қошуқи намак кошер, 1 пиёла шакари донадор, 1 қошуқи экстракт ванилин ва ½ пиёла қанди қаҳварангро дар косаи миксер стенд, ки бо замимаи бел муҷаҳҳаз шудааст, ҷойгир кунед.
Бо суръати миёна тақрибан 3 дақиқа латукӯб кунед.
Тухм ва зардии тухмро як-як латукӯб кунед, то ки онҳо бо омехтаи равған пурра эмульсия шаванд. Суръати миксерро то паст кам кунед, коса ва кӯбкунакро резед, ½ компонентҳои хушкро илова кунед, шарбати ананасро илова кунед ва то он даме, ки кӯфта шавад, кӯб кунед. танҳо якҷоя карда шудааст.
Баъд, омехтаи боқимондаи орд ва сметанаро илова кунед ва бо суръати паст то омехта кӯб кунед. Хамирро аз ҳад зиёд омехта накунед! Бо истифода аз spatula резинӣ, ҳама онро бо даст пӯшед, то ки дар қаъри коса ягон дона набошад.
Ба болои гелос дар табақ хамир резед ва болояшро бо спатулаи резинӣ ҳамвор кунед. Торти ананасро то қаҳваранги амиқи тиллоӣ пазед ва дандоншикаи ба марказ гузошташуда тоза, аз 40 то 50 дақиқа берун шавад.
Бигзор торт дар табақ дар сими сим барои 5 дақиқа хунук шавад. Кордро дар канори табақ гузаронед, то паҳлӯҳои торти ананасро зеру забар кунед, сипас тортро ба табақе гузоред.
Коғази пергаментро партоед. Бигзор торт на камтар аз 1 соат хунук шавад. Гарм ё хунук хизмат кунед ё дар яхдон пӯшонида то 3 рӯз нигоҳ доред.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Торти осони ананаси зеру забар
Tools
компонентњо
Барои торт пас аз ананас:
- 250 g (2 пиёла) орди ҳама таъинот
- 1 tablespoon хокаи хамирмоя
- ¼ қошуқи намак косер
- 60 ml (¼ коса / 4 қошуқ) равғани авокадо, равғани грейпфрут ё равғани растанӣ
- 113 g (1 чӯб / 8 қошуқ) равғани намакзада дар ҳарорати хонагӣ нарм карда мешавад
- 1 коса шакар гулдор
- ½ коса шакар Браун равшан
- 3 тухмҳои калон , ҳарорати хонагӣ
- 1 зардии тухм , ҳарорати хонагӣ
- 6 tablespoons шарбати ананас (аз шарбати захирашуда), дар ҳарорати хонагӣ
- 6 tablespoons Сметана (пурравған), йогурти шири оддӣ, шири бухоршудаи серравған, сметана ё шири пурра, ҳарорати хонагӣ
- 1 tablespoon экспресс чист
Барои болопӯш:
- ¼ коса равған резед , гудохта
- 200 g (1 пиёла) бастабандишуда шакар қаҳваранг сабук ё торик
- 2 қошуқчаҳо экспресс чист
- 1 қошуқи ҷуворимакка ё крахмал тапиока , ихтиёрӣ
- 1 (20 унс) консервшуда иловаро ананас дар 100% афшура, холӣ, шарбати захира.
- 1 кӯза (6 унс) гелос maraschino бе яти, рӯдхонаҳо
Дастурамал
- Рақами танӯрро ба ҳолати миёна танзим кунед ва танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед - 4 қошуқи равғани гудохтаро ба як табақ рехт. (1) 9 ба 13 ШМШ торт росткунҷаест nonstick, тоб додан ба поён ва паҳлӯҳо.
- 1 пиёла шакари сабук ё қаҳваранг, 1 қошуқи крахмал ҷуворимакка ё крахмали тапиока ва 1 қошуқи экстракти ванилини холисро дар як косаи хурд кӯфта, сипас ба болои равғани гудохта баробар пошед.
- Ананас ва гелосро бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед, сипас буридаи ананасро дар шакар қаҳваранг ҷойгир кунед. Дар маркази ҳар як буридаи ананас гелосро ҷойгир кунед ва гелосҳои боқимондаро ҷойгир кунед; ба шакар қаҳваранг хушхӯю пахш кунед.
- Орд ва хокаи нонпазиро дар як косаи калон якҷоя кунед; ҷудо кунед. ¼ пиёла равғани авокадо, 1 чӯбчаи равғани намакнашуда, ¼ қошуқи намак косер, 1 пиёла шакар granüle, 1 қошуқи экстракт ванилин ва ½ пиёла қанди қаҳварангро дар косаи миксер стенд, ки бо замимаи бел муҷаҳҳаз шудааст, ҷойгир кунед ва бо суръати миёна кӯфтед. тақрибан 3 дақиқа.
- Тухм ва зардии тухмро як-як латукӯб кунед, то ки онҳо бо омехтаи равған пурра эмульсия шаванд. Суръати миксерро то паст кам кунед, коса ва латкунакро пошед ва ½ компонентҳои хушкро илова кунед, ва афшураи ананасро илова кунед ва то он даме, ки омехта шавед.
- Сипас, омехтаи боқимондаи орд ва сметанаро илова кунед ва бо суръати паст то он даме, ки омехта шавад, латукӯб кунед. Хамирро аз ҳад зиёд омехта накунед!
- Бо истифода аз spatula резинӣ, ҳама онро бо даст пӯшед, то ки дар қаъри коса ягон дона набошад. Ба болои гелос дар табақ хамир резед ва болояшро бо спатулаи резинӣ ҳамвор кунед.
- Торти ананасро то қаҳваранги амиқи тиллоӣ пазед ва дандоншикаи ба марказ гузошташуда тоза, аз 40 то 50 дақиқа берун шавад. Бигзор торт дар табақ дар сими сим барои 5 дақиқа хунук шавад.
- Кордро дар атрофи дами табақ гузаронед, то паҳлӯҳои тортро кушоед, сипас тортро ба табақе гузоред. Коғази пергаментро партоед. Бигзор торт на камтар аз 1 соат хунук шавад. Гарм ё хунук хизмат кунед - дар яхдон то 3 рӯз нигоҳ доред.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.