Ин торти сабзӣ дар сабки бразилӣ бо чипҳои шоколад (Bolo de Cenora Trufado con Cobertura de Brigadeiro) бо чипҳои шоколад ва глазури шоколад пур карда шудааст, ки барои ҳама дӯстдорони шоколад комил аст!
Агар шумо ҳеҷ гоҳ дар бораи Bolo de Cenora trufado нашунида бошед, ин торти сабзӣ бо шоколади зиёд аст. Ин торти сабук ва нармест, ки бо Chocolate Glaze худсохти (Cobertura de Brigadeiro) дода мешавад. Пас, як кӯшиш кунед; мо боварӣ дорем, ки шумо онро дӯст медоред!
Ҷаҳиш ба:
Чӣ тавр пухтан торт сабзӣ Bundt
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Равғани танӯрро ба мавқеи марказӣ танзим кунед ва танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Равған ва орд ба як табақи стандартии 12-коса Bundt ё бо Spray Baking бо орд пошед. Орд ва содаи нонпазиро як сӯ гузоред ва чипсҳои шоколадро омехта кунед.
Дар протсессори хӯрокворӣ, ки бо теғи пӯлод ё блендер муҷаҳҳаз шудааст, сабзӣ, намак, тухм, қанд ва равғанро барои 5 дақиқа то пурра ҳамвор коркард кунед.
Омехтаи тарро ба як косаи калон интиқол диҳед ва омехта кунед экспресс. Нисфи омехтаи ордро илова кунед ва то он даме ки қариб пурра омехта шавад, пӯшед ё кӯфтед. Омехтаи боқимондаи ордро илова кунед ва то он даме ки омехта кунед (хамирро аз ҳад зиёд омехта накунед!).
Чӣ тавр Глазури Шоколад тайёр кардан мумкин аст
Шири моеъ, какао ва равғани намакро дар як косаи миёна дар гармии миёна ва паст илова кунед ва то ҳамвор ва абрешимӣ часпонед. Пухтани доимӣ, омехта барои 7 дақиқа; чошнии шоколад бояд ғафс, вале рехташаванда бошад.
Торти сабзии bundt-ро дар стенди торт ҳангоми комилан хунук гузоред. Глазури шоколадро ба торт сабзӣ рехт, то ки он аз паҳлӯҳо чакад. Агар хоҳед, бо пошидани шоколад оро диҳед. Бигзор он якчанд дақиқа пеш аз хидмат гузоред.
Дорухатҳои марбут:
- Торти Ванили Бундт
- Marble Bundt Cake
- Торт бундт тухми кӯкнор лимӯ
- Торти каду
- Торт минои лимӯ
- Бундт Торти худидоракунанда
ресепт
Торт сабзӣ осон Bundt бо Chip шоколад
Tools
компонентњо
Барои торт сабзӣ:
- 210 g орд дар ҳама ҷо
- 6 ounces Морселҳои шоколади нимширин
- 200 g сабзӣ
- 1 tablespoon хокаи хамирмоя
- ½ қошуқи намак косер
- 3 калон тухм
- 275 g (1-½ пиёла) шакар дона
- 150 ml (¾ пиёла) равғани авокадо ё ҳар гуна равғани маззаи нейталӣ
- 1 tablespoon экспресс чист
Барои Glaze шоколад
- 1 (14 унс) шири моеъ
- 1 tablespoon равған
- 3 tablespoon хокаи какао ба монанди Hershey's
Дастурамал
Чӣ тавр тайёр кардани торти сабзӣ аз шоколад:
- Равғани танӯрро ба мавқеи марказӣ танзим кунед ва танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Равған ва орд ба як табақи стандартии 12-коса Bundt ё бо Spray Baking бо орд пошед. Орд ва содаи нонпазиро бо ҳам гудохта, бо микросхемаҳои шоколад омехта кунед; ҷудо кунед.
- Дар протсессори хӯрокворӣ, ки бо теғи пӯлод ё блендер муҷаҳҳаз шудааст, сабзӣ, намак, тухм, қанд ва равғанро барои 5 дақиқа то пурра ҳамвор коркард кунед.
- Омехтаи тарро ба як косаи калон интиқол диҳед ва экстракт ванилинро омехта кунед. Нисфи омехтаи ордро илова кунед ва то он даме ки қариб пурра омехта шавад, пӯшед ё кӯфтед. Омехтаи боқимондаи ордро илова кунед ва то он даме ки омехта шавад (хамирро аз ҳад зиёд омехта накунед!).
- Хамирро ба бунтаҳои омодашуда резед ва сатҳи онро ҳамвор кунед. Аз 45 то 50 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме, ки озмоишгари торт ё шӯхчае, ки дар марказ гузошта шудааст, тоза берун шавад ва кунҷҳо аз паҳлӯҳои табақ дур шаванд. Бигзор дар табақ 10 дақиқа хунук шавад, сипас ба рахи тобовар гардонед ва комилан хунук кунед.
Чӣ тавр тайёр кардани Glaze Chocolate:
- Дар як косаи миёна дар гармии миёна ва паст, шири моеъ, какао ва равғани намакро илова кунед ва то ҳамвор ва абрешимӣ часпонед. Пухтан доимо омехта, барои 7 дақиқа; чошнии шоколад бояд ғафс, вале рехташаванда бошад.
- Вақте ки торт комилан хунук мешавад, онро дар як стенди торт ҷойгир кунед. Глазураи шоколадро ба торт рехт, то ки он аз паҳлӯҳо чакад. Агар хоҳед, бо пошидани шоколад оро диҳед. Бигзор он якчанд дақиқа пеш аз хидмат гузоред.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.