మీ కుటుంబానికి ఈ ఆరోగ్యకరమైన 100% హోల్ వీట్ బ్లూబెర్రీ మఫిన్లను అందించండి. అవి 100% తెల్లటి గోధుమ పిండి, పాత-కాలపు వోట్స్ మరియు తాజా బ్లూబెర్రీస్తో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు రుచికరమైన తేనె గ్లేజ్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.
మీరు ఈ హోల్ వీట్ బ్లూబెర్రీ మఫిన్లను ఉదయం వేడి, తాజా అల్పాహారం కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు లేదా రుచికరమైన అల్పాహారం కోసం ఎప్పుడైనా వాటిని అందించవచ్చు.
హోల్ వీట్ బ్లూబెర్రీ మఫిన్లను ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఓవెన్ను 400 °F వరకు వేడి చేయండి. లైన్ a 12-కప్ మఫిన్ పాన్ కాగితం లైనర్లతో. పాన్ మరియు లైనర్లతో స్ప్రే చేయండి నాన్-స్టిక్ వంట స్ప్రే.
మఫిన్ల కోసం: మీడియం గిన్నెలో, మొత్తం గోధుమ పిండి, వోట్స్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు దాల్చినచెక్కను కలపండి. పాడిల్ అటాచ్మెంట్ ఉన్న స్టాండ్ మిక్సర్లో, అవోకాడో నూనె మరియు తేనె బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి. తరువాత, గుడ్డు మరియు పచ్చసొన బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి. చివరగా, వనిల్లా సారం మరియు సోర్ క్రీంలో కొట్టండి. మిళితం అయ్యే వరకు పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి (పిండి చిక్కగా ఉంటుంది). మరొక గిన్నెలో, బ్లూబెర్రీస్ దిగువకు మునిగిపోకుండా ఉండటానికి 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండితో టాసు చేయండి.
పిండిలో బ్లూబెర్రీస్ వేసి, సమానంగా పంపిణీ అయ్యే వరకు రబ్బరు గరిటెతో శాంతముగా మడవండి. అతిగా కలపవద్దు! సిద్ధం చేసిన మఫిన్ టిన్లో ప్రతి కప్పులో పిండిని సమానంగా విభజించి, వాటిని దాదాపు పూర్తిగా నింపి, మఫిన్ల మధ్య టర్బినాడో చక్కెరను తేలికగా చల్లుకోండి. 5 నిమిషాలు కాల్చండి, ఆపై ఉష్ణోగ్రతను 375°Fకి తగ్గించండి మరియు సుమారు 25 నుండి 30 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా మఫిన్లు బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు మఫిన్ మధ్యలోకి చొప్పించిన కేక్ టెస్టర్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి. దాన్ని తిప్పడానికి ముందు కనీసం 5 నిమిషాలు పాన్లో చల్లబరచండి.
అవసరమైతే పాన్ నుండి విడిపించడానికి ప్రతి మఫిన్ అంచు చుట్టూ కత్తిని నడపండి, ఆపై పూర్తిగా చల్లబరచడానికి హోల్ వీట్ బ్లూబెర్రీ మఫిన్లను ఒక రాక్కు బదిలీ చేయండి. వాటిని హనీ గ్లేజ్తో బ్రష్ చేయండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా చల్లబడిన హోల్ వీట్ బ్లూబెర్రీ మఫిన్లను గాలి చొరబడని కంటైనర్లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 రోజులు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 వారం వరకు నిల్వ చేయండి. ఒక చిన్న saucepan లో, తేనె మరియు నీరు ఉంచండి; తేనె పూర్తిగా కరిగి 5 నిముషాలు కాస్త చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తీసివేసి, వనిల్లా సారాన్ని కలపండి; చల్లారనివ్వండి.
సంబంధిత వంటకాలు:
- పెకాన్ స్ట్రూసెల్తో గుమ్మడికాయ మఫిన్లు
- స్ట్రాబెర్రీ మఫిన్స్
- మసాలా యాపిల్ మఫిన్లు
- బనానా మినీ చాక్లెట్ చిప్ మఫిన్స్
- చాక్లెట్ బనానా మఫిన్స్
- గుమ్మడికాయ కార్న్బ్రెడ్ మఫిన్లు
రెసిపీ
సులభమైన హోల్ వీట్ బ్లూబెర్రీ మఫిన్లు
పరికరములు
కావలసినవి
మఫిన్ల కోసం:
- 1-½: కప్పులు మొత్తం గోధుమ పిండి spooned సమం మరియు sifted
- 1 కప్ పాత ఫ్యాషన్ వోట్స్
- 1 టేబుల్ బేకింగ్ పౌడర్ (అల్యూమినియం ఉచితం)
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- ½ కప్ అవోకాడో నూనె , సన్ఫ్లవర్ ఎక్స్పెల్లర్-ప్రెస్డ్ ఆయిల్, ద్రాక్ష నూనె, కరిగించిన కొబ్బరి, లేదా తేలికపాటి ఆలివ్
- 1 గుడ్డు , గది ఉష్ణోగ్రత
- 1 గుడ్డు పచ్చసొన , గది ఉష్ణోగ్రత
- 1 టేబుల్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా
- ⅓ కప్ తేనె లేదా లేత గోధుమ చక్కెర
- ¾ కప్ సోర్ క్రీం , పుల్లని పాలు, మజ్జిగ లేదా మొత్తం పాలు
- 1 కప్ తాజా బ్లూబెర్రీస్
తేనె గ్లేజ్:
- ¼ కప్ హనీ
- ¼ కప్ నీటి
- ½ టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా
సూచనలను
- ఓవెన్ను 400 F వరకు వేడి చేయండి. 12-మఫిన్ టిన్ను పేపర్ లైనర్లతో లైన్ చేయండి మరియు వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోట్ చేయండి.
- జల్లెడ పట్టిన గోధుమ పిండి, ఓట్స్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు దాల్చిన చెక్క పొడిని పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. అవోకాడో నూనె, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, తేనె, వనిల్లా, పచ్చసొన మరియు గుడ్డును మరొక గిన్నెలో కలపండి.
- సోర్ క్రీం మిశ్రమాన్ని పిండి మిశ్రమంలో కలిపి, ఆపై బ్లూబెర్రీస్లో మడవండి (పిండిలో కొన్ని ముద్దలు ఉంటే సరే).
- సిద్ధం చేసిన మఫిన్ పాన్ మధ్య సమానంగా విభజించండి. ఉపయోగిస్తుంటే వోట్స్తో చల్లుకోండి. హోల్ వీట్ బ్లూబెర్రీస్ ఓట్స్ మఫిన్లు బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి మరియు మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ 20 నుండి 25 నిమిషాలు శుభ్రంగా వస్తుంది. తేనె గ్లేజ్తో వెంటనే ఓవెన్ బ్రష్ నుండి తొలగించండి. పాన్లో 5-10 నిమిషాలు చల్లబరచండి. పూర్తిగా చల్లబడినప్పుడు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్లో 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి.
తేనె గ్లేజ్ కోసం:
- ఒక చిన్న saucepan లో, తేనె మరియు నీరు ఉంచండి; తేనె పూర్తిగా కరిగి 5 నిముషాలు కాస్త చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తీసివేసి, వనిల్లా సారాన్ని కలపండి; చల్లారనివ్వండి.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.