మీరు చీజీ మంచితనంతో త్వరిత మరియు సులభమైన బ్రెడ్ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నారా? ఈ సింపుల్ చీజ్ సోడా బ్రెడ్ కంటే ఎక్కువ చూడండి! క్రిస్పీ క్రస్ట్ మరియు మెత్తటి ఇంటీరియర్తో, ఈ ఐరిష్ సోడా బ్రెడ్ వైవిధ్యం అల్పాహారం, బ్రంచ్ లేదా డిన్నర్ సైడ్ డిష్గా సరిపోతుంది.
మరియు ఉత్తమ భాగం? దీనికి పెరుగుదల సమయం అవసరం లేదు, కాబట్టి మీరు త్వరగా టేబుల్పై తాజాగా కాల్చిన రొట్టెని కలిగి ఉండవచ్చు! అదనంగా, జున్ను అనుకూలీకరించడానికి మరియు మీకు ఇష్టమైన మూలికలు లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించే ఎంపికతో, ఈ వంటకం ఖచ్చితంగా మీ కుటుంబంలో ఇష్టమైనదిగా మారుతుంది.😊
ఇక్కడికి గెంతు:
చీజ్ సోడా బ్రెడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఓవెన్ను 375 °F వరకు వేడి చేయండి. 9-అంగుళాల రౌండ్ కేక్ పాన్ను పార్చ్మెంట్ పేపర్తో లేదా వెన్నతో గ్రీజుతో లైన్ చేయండి నాన్స్టిక్ వంట స్ప్రే. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పును కలపండి.
చల్లటి వెన్నలో వేయండి. ఒక ఉపయోగించి పేస్ట్రీ కట్టర్ లేదా ఫోర్క్, మిశ్రమం నలిగిపోయేంత వరకు పిండి మిశ్రమంలో వెన్నని కత్తిరించండి, లోపల కొన్ని బఠానీ పరిమాణంలో వెన్న ఉంటుంది. జున్ను వేసి కలపడానికి టాసు చేయండి.
ప్రత్యేక గిన్నెలో, మజ్జిగ మరియు గుడ్డు కలపండి. పొడి పదార్థాలకు జోడించండి మరియు ప్రతిదీ కేవలం తేమ వరకు కదిలించు. అతిగా కలపవద్దు!
అంటుకునే పిండిని సిద్ధం చేసిన పాన్కు బదిలీ చేయండి. మీ చేతులను పిండితో రుద్దండి మరియు పాన్ అంచులకు పిండిని నొక్కండి. రొట్టెని 35 - 40 నిమిషాలు లేదా గోల్డెన్ బ్రౌన్ వచ్చే వరకు కాల్చండి మరియు కేక్ టెస్టర్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు.
బ్రెడ్ను పాన్లో సుమారు 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై దానిని చల్లబరచడానికి రాక్లోకి మార్చండి. ముక్కలుగా కట్ చేసి వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి. మా చీజ్ సోడా బ్రెడ్ను ఆస్వాదించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
- మజ్జిగ బిస్కెట్లు
- మొత్తం గోధుమ బిస్కెట్లు
- రుచికరమైన బిస్కెట్లు
- మొత్తం గోధుమ ఐరిష్ సోడా బ్రెడ్
- మినీ ఐరిష్ సోడా బ్రెడ్
- హోల్ వీట్ ఐరిష్ సోడా బ్రెడ్ మఫిన్లు
రెసిపీ
సులభమైన చీజ్ సోడా బ్రెడ్
కావలసినవి
- 2-½: కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి చెంచా మరియు కత్తితో సమం చేయబడింది
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1 టీస్పూన్ వంట సోడా
- 1 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 4 టేబుల్ లవణరహితం వెన్న , చల్లని (½-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్)
- 8 ounces (సుమారు 2 కప్పులు) కోల్బీ మాంటెరీ జాక్ చీజ్, తురిమినది
- 1 నుండి ¼ కప్పులు మజ్జిగ లేదా మొత్తం పాలు , చల్లని
- 1 పెద్ద గుడ్డు
సూచనలను
- ఓవెన్ను 375 °F వరకు వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ పేపర్తో 9-అంగుళాల రౌండ్ కేక్ పాన్ లేదా వెన్న లేదా నాన్స్టిక్ వంట స్ప్రేతో గ్రీజు వేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పును కలపండి.
- చల్లటి వెన్నలో వేయండి. పేస్ట్రీ కట్టర్ లేదా ఫోర్క్ని ఉపయోగించి, మిశ్రమం మెత్తగా అయ్యేంత వరకు పిండి మిశ్రమంలో వెన్నని కట్ చేయండి, లోపల కొన్ని బఠానీ పరిమాణంలో వెన్న ఉంటుంది. జున్ను వేసి కలపడానికి టాసు చేయండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, మజ్జిగ మరియు గుడ్డు కలపండి. పొడి పదార్థాలకు జోడించండి మరియు ప్రతిదీ కేవలం తేమ వరకు కదిలించు. అతిగా కలపవద్దు!
- అంటుకునే పిండిని సిద్ధం చేసిన పాన్కు బదిలీ చేయండి. మీ చేతులను పిండితో రుద్దండి మరియు పాన్ అంచులకు పిండిని నొక్కండి. రొట్టెలు కాల్చండి, 35 - 40 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మరియు కేక్ టెస్టర్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. బ్రెడ్ను పాన్లో సుమారు 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై దానిని చల్లబరచడానికి రాక్లోకి మార్చండి. ముక్కలుగా కట్ చేసి వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి. మా చీజ్ సోడా బ్రెడ్ను ఆస్వాదించండి!
గమనికలు
- దాచిపెట్టటం: బ్రెడ్ను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్లో గట్టిగా చుట్టి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. మీరు దీన్ని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయాలనుకుంటే, మీరు బ్రెడ్ను 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు. స్తంభింపచేయడానికి, బ్రెడ్ను ప్లాస్టిక్, అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా ఫ్రీజర్-సేఫ్ బ్యాగ్లో గట్టిగా చుట్టండి.
- మళ్లీ వేడి చేయడానికి: మీ ఓవెన్ని 350°F (175°C)కి వేడి చేయండి. రొట్టెని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు సుమారు 5-10 నిమిషాలు లేదా వేడి అయ్యే వరకు కాల్చండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు బ్రెడ్ను స్లైస్ చేసి టోస్టర్ ఓవెన్లో లేదా బ్రాయిలర్ కింద కొన్ని నిమిషాల పాటు వెచ్చగా మరియు క్రిస్పీగా టోస్ట్ చేయవచ్చు.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.