కాల్చిన మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఓవెన్ను 350 డిగ్రీల ఎఫ్కి వేడి చేయండి. వెన్న a 2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ మరియు మొక్కజొన్న పిండితో దుమ్ము; పక్కన పెట్టాడు. 12-అంగుళాలలో స్కిల్లెట్ మీడియం వేడి మీద, నూనె వేడి చేయండి. తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు ఉప్పు వేసి, 8 నుండి 10 నిమిషాలు మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.
వేడి నుండి స్కిల్లెట్ను తీసివేసి, సగం పాలు వేసి, చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి. గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు మిగిలిన పాలను బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో వేసి 3 నిమిషాలు కలపండి.
మొక్కజొన్నను వేసి సుమారు 10 నుండి 15 సెకన్ల పాటు బ్లెండ్ చేయండి, మొక్కజొన్న గింజలను విడగొట్టడానికి సరిపోతుంది, అతిగా కలపవద్దు! పెద్ద గిన్నెలో ఉల్లిపాయ మరియు మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని జోడించండి; బాగా కలిసే వరకు కదిలించు.
రెండు రకాల చీజ్లను కలపండి. మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ పిండిని సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి, సుమారు 50 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా కేక్ టెస్టర్ శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది.
మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ను పాన్లో 10 నుండి 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.
మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్తో ఏది బాగా జత చేస్తుంది?
మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ను సైడ్ డిష్గా లేదా అనేక వంటకాలకు తోడుగా ఆస్వాదించండి, వీటితో సహా:
- చిలీ మరియు మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ జత బాగా కలిసి ఉంటుంది.
- మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ యొక్క చతురస్రం చాలా స్టీమింగ్ టొమాటో సూప్ లేదా బీన్ సూప్ బౌల్లను పూర్తి చేస్తుంది.
- బార్బెక్యూ వంటకాలు.
- బ్రైజ్డ్ షార్ట్ రిబ్స్.
- సాసేజ్లు.
- వంటకం.
- అసడో కాన్ చోరిజో!
- బార్బెక్యూ డిష్.
- క్యారెట్లు మరియు తీపి బంగాళాదుంపలతో బీఫ్ స్టూ.
సంబంధిత వంటకాలు:
- ప్రామాణికమైన Chipa గ్వాజు
- కార్న్ సౌఫిల్ మఫిన్స్
- స్పూన్ బ్రెడ్
- జున్ను మరియు సోంపు గింజలతో రుచికరమైన కార్న్బ్రెడ్
- సోపా సో "బీఫ్ కార్న్బ్రెడ్ క్యాస్రోల్"
రెసిపీ
సులువు కార్న్ క్యాస్రోల్
కావలసినవి
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ , తరిగిన
- ¼ కప్ అవోకాడో నూనె, వెన్న (కరిగిన) లేదా కనోలా నూనె
- 100 g తక్కువ కొవ్వు రికోటా చీజ్
- 200 g తక్కువ కొవ్వు మోజారెల్లా, తురిమినది
- 500 ml వెన్నతీసిన పాలు , గది ఉష్ణోగ్రత
- 4 పెద్ద గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు , గది ఉష్ణోగ్రత
- 1 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు (రుచి చూడటానికి)
- 1000 g తాజా మొక్కజొన్న , ఆవిరితో ఉడికించిన తాజా మొక్కజొన్న, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, లేదా కరిగిన స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న
సూచనలను
- ఓవెన్ను 350 డిగ్రీల ఎఫ్కి ముందుగా వేడి చేయండి. 2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ను ఉదారంగా వెన్న వేయండి మరియు మొక్కజొన్నతో దుమ్ము వేయండి. పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద మీడియం స్కిల్లెట్లో, వెన్నని కరిగించండి. తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు ఉప్పు వేసి, మెత్తగా మరియు పారదర్శకంగా, సుమారు 5 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి స్కిల్లెట్ను తీసివేసి, చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి.
- గుడ్లు, చక్కెర మరియు పాలను బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ఉంచండి మరియు 3 నిమిషాలు కలపండి. మొక్కజొన్నను వేసి సుమారు 30 సెకన్ల పాటు బ్లెండ్ చేయండి, మొక్కజొన్న గింజలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సరిపోతుంది, అతిగా కలపవద్దు!
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మొక్కజొన్న మిశ్రమం, చీజ్లను కలపండి మరియు ఉల్లిపాయలు బాగా కలిసే వరకు ఉడికించాలి. పిండిని సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి. కాల్చండి Chipa గ్వాజు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు, దాదాపు 50 నుండి 60 నిమిషాల వరకు లేదా కేక్ టెస్టర్ శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది.
- మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ను కత్తిరించే ముందు కనీసం 15 నిమిషాలు పాన్లో చల్లబరచండి. వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి. చల్లారనివ్వండి, ఆపై చదరపు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఆరోగ్యకరమైన మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1 రోజు వరకు ఉంచవచ్చు లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్లో 5 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచవచ్చు లేదా పూర్తిగా చల్లబడిన తర్వాత ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో చుట్టవచ్చు. ఆనందించండి!
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.