మార్ష్మాల్లోలతో మా ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్రౌన్ బటర్ రైస్ క్రిస్పీ ట్రీట్లు చాలా రుచికరమైనవి. ప్రత్యేక పదార్ధం? బ్రౌన్ వెన్న-ఇది గొప్ప, నట్టి రుచిని జోడిస్తుంది, ఇది నిజంగా ఈ విందులను వేరు చేస్తుంది. వెన్నను బ్రౌన్ చేయడం వల్ల దాని రుచి మరింతగా పెరుగుతుంది, ట్రీట్ల మొత్తం రుచిని పెంచే పంచదార పాకం లాంటి గొప్పదనాన్ని అందిస్తుంది.
మీకు శీఘ్ర మరియు ఆహ్లాదకరమైన ట్రీట్ అవసరమైనప్పుడు ఏ సందర్భానికైనా పర్ఫెక్ట్, ఈ రైస్ క్రిస్పీ ట్రీట్లు హాలిడే సమావేశాలు, పాఠశాల తర్వాత స్నాక్స్ లేదా రుచికరమైన డెజర్ట్గా ఉంటాయి. వాటిని ఒక గ్లాసు పాలు లేదా ఒక కప్పు కాఫీతో జత చేయండి-అవి ఖచ్చితంగా ఇష్టమైనవిగా మారతాయి. వీటిని తయారు చేయడం సులభం మరియు కేవలం 30 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటాయి.
ఒక చూపులో పద్ధతి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
- వెన్నతో ఒక గిన్నె మరియు పాన్ గ్రీజ్ చేయండి. 2 కప్పుల మార్ష్మాల్లోలను సేవ్ చేయండి.
- బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఒక కుండలో వెన్న కరిగించండి. మార్ష్మాల్లోలు, వనిల్లా మరియు ఉప్పు జోడించండి. నునుపైన వరకు కదిలించు.
- పూత వరకు బియ్యం తృణధాన్యాలు కలపండి. రిజర్వు చేసిన మార్ష్మాల్లోలను జోడించండి.
- మిశ్రమాన్ని పాన్లో నొక్కండి మరియు కనీసం 1 గంట చల్లబరచండి.
- చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, ఉత్తమ రుచి కోసం అదే రోజు సర్వ్ చేయండి.
బేధాలు
- చాక్లెట్: చాక్లెట్ రైస్ క్రిస్పీ ట్రీట్లను తయారు చేయడానికి అసలు తృణధాన్యాలకు బదులుగా కోకో రైస్ క్రిస్పీలను ఉపయోగించండి.
- చాక్లెట్ చిప్: పాన్లో నొక్కే ముందు మిశ్రమానికి 1 కప్పు లేదా రుచికి మినీ చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి.
- నట్టి: అదనపు క్రంచ్ మరియు రుచి కోసం బాదం, పెకాన్లు లేదా వేరుశెనగ వంటి సుమారు 1 కప్పు తరిగిన గింజలను కలపండి. రుచి యొక్క అదనపు లోతు కోసం గింజలను ముందుగా కాల్చండి. మీరు గింజలను ఎలా కాల్చాలో నేర్చుకోవచ్చు <span style="font-family: Mandali; ">ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి .
- వేరుశెనగ వెన్న: రిచ్ మరియు క్రీమీ ట్రీట్ కోసం మార్ష్మాల్లోలను జోడించే ముందు బ్రౌన్ బట్టర్ మిశ్రమంలో జిఫ్ వంటి వాణిజ్యపరంగా ప్రాసెస్ చేసిన ½ కప్ వేరుశెనగ వెన్నని కలపండి. వాణిజ్యపరంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన వేరుశెనగ వెన్న ఒక స్థిరమైన ఆకృతిని అందిస్తుంది, ఇది తాజాగా గ్రౌండ్ వేరుశెనగ వెన్న వలె వేరు చేయబడదు, ఇది మృదువైన మరియు బంధన మిశ్రమాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.
- S'mores: మిశ్రమానికి సుమారు 2 కప్పుల పిండిచేసిన గ్రాహం క్రాకర్లను జోడించండి, కొన్ని చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా విరిగిన హెర్షే చాక్లెట్ బార్లను జోడించండి.
- కుకీలు మరియు క్రీమ్: సుమారు 20 ఓరియో కుక్కీలను చూర్ణం చేయండి లేదా ముతకగా కోసి, కుకీ మరియు క్రీమ్-ప్రేరేపిత ట్రీట్ కోసం మిశ్రమంలో వాటిని మడవండి.
- విస్కీ: ఉత్సాహపూరితమైన ట్విస్ట్ కోసం, ¼ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల బోర్బన్ లేదా ఇతర విస్కీని జోడించండి.
- పండుగ వినోదం: థీమ్ స్ప్రింక్ల్స్, ఫుడ్ కలరింగ్ లేదా ఫ్లేవర్డ్ ఎక్స్ట్రాక్ట్లను జోడించడం ద్వారా సెలవులు మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలలో మార్ష్మాల్లోలతో మీ బ్రౌన్ బటర్ రైస్ క్రిస్పీ ట్రీట్లను అనుకూలీకరించండి. ఉదాహరణకు, సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే ట్రీట్ల కోసం గ్రీన్ ఫుడ్ కలరింగ్ మరియు మింట్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ లేదా క్రిస్మస్ ట్రీట్ల కోసం ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ స్ప్రింక్ల్స్ని ఉపయోగించండి..
💡చిట్కాలు మరియు సలహా
- ఈ క్రిస్పీ ట్రీట్ల ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ను రిచ్ మరియు డీప్ అండర్ టోన్తో ఎలివేట్ చేయడానికి, ¼ కప్పు మొత్తం ఎండిన పాలను జోడించండి. గూడు బ్రాండ్. ఇక్కడ's ఎలా:👉 వెన్న గోధుమ రంగులోకి మారడం ప్రారంభించినప్పుడు, వేడిని తగ్గించి, పాలపొడిని ఒక గరిటెలాంటిని ఉపయోగించి జాగ్రత్తగా కదిలించండి, ఏదైనా బర్నింగ్ నిరోధించడానికి పూర్తిగా మిక్సింగ్ చేయండి. రాగి రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, పేర్కొన్న విధంగా రెసిపీని కొనసాగించండి.
- ఉత్తమ ఆకృతి మరియు రుచి కోసం తాజా మార్ష్మాల్లోలు మరియు మంచిగా పెళుసైన బియ్యం తృణధాన్యాలు ఉపయోగించండి.
- గొప్పదనం మరియు రుచి కోసం నిజమైన వెన్న ఉపయోగించండి. ఉత్తమ రుచి కోసం వనస్పతి లేదా వెన్న ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించడం మానుకోండి.
- చిన్న గోధుమ రంగు మచ్చలు (గోధుమ పాల ఘనపదార్థాలు) గోధుమ వెన్న యొక్క రహస్య ఆయుధం! వారు రైస్ క్రిస్పీ ట్రీట్లకు లోతైన, నట్టి బ్రౌన్ బట్టర్ ఫ్లేవర్ను జోడిస్తారు. కానీ మీరు మరింత సూక్ష్మమైన రుచిని ఇష్టపడితే, బ్రౌనింగ్ తర్వాత వెన్నను వడకట్టడానికి సంకోచించకండి. స్పష్టమైన కొవ్వు ఇప్పటికీ ఆ కాల్చిన రుచి యొక్క సూచనను కలిగి ఉంటుంది.
- కాలిపోకుండా మరియు మృదువైన మిశ్రమాన్ని నిర్ధారించడానికి వెన్న మరియు మార్ష్మాల్లోలను తక్కువ వేడి మీద కరిగించండి.
- మార్ష్మాల్లోలను కరిగించే సమయంలో వాటిని కాలిపోకుండా మరియు కుండకు అంటుకోకుండా నిరంతరం కదిలించు.
- మిశ్రమాన్ని పాన్లో నొక్కినప్పుడు, వెన్న రేపర్లను ఉపయోగించండి లేదా అంటుకోకుండా ఉండటానికి మీ చేతులు లేదా గరిటెలాగా తేలికగా గ్రీజు చేయండి.
- ట్రీట్లు బాగా కలిసి ఉండేలా చూసుకోవడానికి మిశ్రమాన్ని పాన్లోకి గట్టిగా నొక్కండి.
- స్ప్రింక్ల్స్ని ఉపయోగిస్తుంటే, ట్రీట్లు వెచ్చగా ఉన్నప్పుడే వాటితో తేలికగా టాప్ చేయండి.
- ట్రీట్లను చతురస్రాకారంలో కత్తిరించే ముందు పాన్లో పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. ఇది వాటిని సరిగ్గా సెట్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
మరిన్ని ఇష్టమైన వంటకాలను చూడండి:
రెసిపీ
రైస్ క్రిస్పీ మార్ష్మాల్లోస్తో ట్రీట్ చేస్తుంది
పరికరములు
కావలసినవి
- 2 10-oz సంచులు మినీ మార్ష్మాల్లోలు, విభజించబడ్డాయి ???? జెట్-పఫ్డ్ మినీ మార్ష్మాల్లోలు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి.
- 12 టేబుల్ (1-½ కర్రలు) ఉప్పు లేని వెన్న, పాన్కు గ్రీజు వేయడానికి మరిన్ని , మరింత సమానంగా కరగడానికి వెన్నను సమాన-పరిమాణ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. (వెన్న రేపర్లను సేవ్ చేయండి!)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 9 కప్పులు (250గ్రా) కెల్లాగ్స్ రైస్ క్రిస్పీస్
సూచనలను
- ఒక పెద్ద గిన్నె మరియు 9 x 13-అంగుళాల పాన్ను మెత్తగా చేసిన వెన్నతో తేలికగా గ్రీజు చేయండి. 2 కప్పుల మార్ష్మాల్లోలను పక్కన పెట్టండి.
- ఒక పెద్ద కుండ లేదా డచ్ ఓవెన్లో, ఉప్పు లేని వెన్నను మీడియం వేడి మీద నురుగు మొదలయ్యే వరకు, సుమారు 3 నిమిషాలు కరిగించండి. వేడిని కనిష్ట స్థాయికి తగ్గించి, వేడి-నిరోధక సిలికాన్ గరిటెతో నిరంతరం కదిలిస్తూ ఉడికించడం కొనసాగించండి, బబ్లింగ్ ఆగిపోయే వరకు మరియు చిన్న గోధుమ రంగు మచ్చలు (పాల ఘనపదార్థాలు) బంగారు రంగులోకి మారడం ప్రారంభిస్తాయి, దాదాపు 2 నుండి 3 నిమిషాల వరకు.
- వెన్న వగరు వాసన మరియు లోతైన బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారిన వెంటనే, వేడిని ఆపివేయండి.👉⚠️దానిని ఇక్కడ నిశితంగా గమనించండి. ఆ చిన్న గోధుమ రంగు మచ్చలు గోల్డెన్ నుండి డీప్ గోల్డెన్ బ్రౌన్కి వెళ్లాలని మీరు కోరుకుంటారు, కానీ నలుపు రంగులో ఉండకూడదు.
- వేడిని ఆపివేసి, మిగిలిన మార్ష్మాల్లోలు, వనిల్లా మరియు ఉప్పును కరిగించిన వెన్నకు జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు. వేడిని తిరిగి తగ్గించి, అన్ని మార్ష్మాల్లోలు కరిగి మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు కదిలించు. మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. (మీ కుండ తగినంత పెద్దదైతే, మీరు బియ్యం తృణధాన్యాలు మరియు మినీ మార్ష్మాల్లోలను నేరుగా అందులో కలపవచ్చు, అన్నింటినీ కలిపి మడవడానికి చాలా స్థలం ఉన్నంత వరకు.)
- బియ్యం తృణధాన్యాలు జోడించండి. తృణధాన్యాలు మార్ష్మల్లౌ మిశ్రమంతో సమానంగా పూత వచ్చే వరకు కలపడానికి మడవండి.
- రిజర్వు చేసిన మార్ష్మాల్లోలను వేసి, అవి పాక్షికంగా కరిగి, సమానంగా పంపిణీ అయ్యే వరకు మెల్లగా కదిలించండి. గూయీ మార్ష్మల్లౌ పాకెట్లను నిర్వహించడానికి ఓవర్మిక్సింగ్ను నివారించండి.
- మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన పాన్కు బదిలీ చేయండి మరియు వెన్నతో కూడిన గరిటెలాంటి లేదా చెంచా వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించి సరి పొరలో నొక్కండి.
- మిశ్రమాన్ని సెట్ చేయడానికి కనీసం ఒక గంట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరచండి.
- చల్లారిన తర్వాత చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. తాజా రుచి మరియు ఖచ్చితమైన ఆకృతి కోసం, ఈ బార్లను తయారు చేసిన అదే రోజున అందించండి.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.