இந்த குளிர்கால பழ சாலட் செய்முறையானது எந்தவொரு விடுமுறை உணவு அல்லது குளிர்கால பொட்லக்கிற்கும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் வண்ணமயமான கூடுதலாகும். இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம், தொப்புள் ஆரஞ்சு, கிவி மற்றும் மாதுளை போன்ற பருவகால பழங்களால் நிரம்பியுள்ளது, இந்த பழ சாலட் அனைத்து வயதினரையும் விரும்புவது உறுதி.
சுண்ணாம்பு டிரஸ்ஸிங்கில் புதினா மற்றும் சர்க்கரையைத் தொட்டால், கலவைக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் ஜிங்கிச் சுவை சேர்க்கிறது. உங்களுக்குப் பிடித்தமான குளிர்காலப் பழங்களுடன் கலந்து பொருத்தவும் அல்லது கொட்டைகள் அல்லது விதைகளுடன் சிறிது சிறிதாகச் சேர்க்கவும்.
தாவிச் செல்லவும்:
குளிர்கால பழ சாலட் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
முழு மாதுளையைப் பயன்படுத்தினால், பழத்தை நான்காக வெட்டுவதன் மூலம் அரில்களை (விதைகளை) அகற்றி, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரில் உடைக்கவும். மேலே மிதக்கும் குழியை அகற்றி விதைகளை வடிகட்டி ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மாற்றாக, நேரத்தை மிச்சப்படுத்த முன் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட மாதுளை அரில்களை வாங்கலாம்.
அடுத்து, ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழத்தை ஒரு கத்தியால் தோலுரித்து, முனைகளை வெட்டி, நிமிர்ந்து நிற்கவும். இறுதியாக, மீதமுள்ள தோல் மற்றும் மென்படலத்தை வெட்டி, பழத்தை வெளிப்படுத்தவும். பெரிய கிண்ணத்தின் மேல் ஒரு ஆரஞ்சுப் பழத்தைப் பிடித்து, ஒவ்வொரு மென்படலத்தின் இருபுறமும் வெட்டி, அவற்றைப் பெரிய கிண்ணத்தில் விழ விடவும்.
சாறுகளை வெளியிட ஒவ்வொரு வெற்று மென்படலத்தையும் அழுத்தவும். மீதமுள்ள ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழத்துடன் மீண்டும் செய்யவும். அடுத்து, ஒரு காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்தி, கிவியை தோலுரித்து துண்டுகளாக நறுக்கி பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பழத்தின் மீது சர்க்கரையை (சுவைக்கு) தூவி, புதினாவைச் சேர்த்து, அதை சமமாக விநியோகிக்க டாஸ் செய்யவும். பரிமாற தயாராகும் வரை மூடி, குளிரூட்டவும்.
மேலும் சுவையான ரெசிபிகள்
ரெசிபி
எளிதான குளிர்கால பழ சாலட்
கருவிகள்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 பெரிய மாதுளை (அல்லது 1¾ கப் மாதுளை அரில்கள், சாறுகளுடன்)
- 2 பெரிய தொப்புள் ஆரஞ்சு , பிரிக்கப்பட்டது
- 2 இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழங்கள் , பிரிக்கப்பட்டது
- 2 கிவி , வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை , தேவைப்பட்டால்
- 1 தேக்கரண்டி புதிய புதினா , நறுக்கப்பட்ட அல்லது ஜூலியன்
வழிமுறைகள்
- முழு மாதுளையைப் பயன்படுத்தினால், பழத்தை நான்காக வெட்டுவதன் மூலம் அரில்களை (விதைகளை) அகற்றி, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரில் உடைக்கவும். மேலே மிதக்கும் குழியை அகற்றி விதைகளை வடிகட்டி ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மாற்றாக, நேரத்தை மிச்சப்படுத்த முன் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட மாதுளை அரில்களை வாங்கலாம்.
- அடுத்து, ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழத்தை ஒரு கத்தியால் தோலுரித்து, முனைகளை வெட்டி, நிமிர்ந்து நிற்கவும். இறுதியாக, மீதமுள்ள தோல் மற்றும் மென்படலத்தை வெட்டி, பழத்தை வெளிப்படுத்தவும். பெரிய கிண்ணத்தின் மேல் ஒரு ஆரஞ்சுப் பழத்தைப் பிடித்து, ஒவ்வொரு மென்படலத்தின் இருபுறமும் வெட்டி, அவற்றைப் பெரிய கிண்ணத்தில் விழ விடவும்.
- சாறுகளை வெளியிட ஒவ்வொரு வெற்று மென்படலத்தையும் அழுத்தவும். மீதமுள்ள ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழத்துடன் மீண்டும் செய்யவும். அடுத்து, கிவிகளை தோலுரித்து துண்டுகளாக நறுக்கி பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பழத்தின் மீது சர்க்கரையை (சுவைக்கு) தூவி, புதினாவைச் சேர்த்து, அதை சமமாக விநியோகிக்க டாஸ் செய்யவும். பரிமாற தயாராகும் வரை மூடி, குளிரூட்டவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.