கிளெரிகோ ஒரு பாரம்பரிய அர்ஜென்டினா பானமாகும், இது சூடான வானிலை மற்றும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் வெளிப்புறக் கூட்டங்களுக்கு ஏற்றது. இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழங்கள் நிறைந்த ஒயின் பஞ்ச் சிவப்பு ஒயின், அன்னாசி, முலாம்பழம், ஆரஞ்சு, ஆப்பிள்கள், விதையில்லா சிவப்பு திராட்சை, பிளம்ஸ் மற்றும் பீச் போன்ற பல்வேறு புதிய பழங்கள் மற்றும் கிராண்ட் மார்னியர் (விரும்பினால்) ஆகியவற்றின் கலவையுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இனிமையின் தொடுதல்.
சுவைகள் ஆரஞ்சு சாறு, சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு ஆகியவற்றுடன் சமப்படுத்தப்பட்டு சுவையான இனிப்பு மற்றும் கசப்பான பானத்தை உருவாக்குகின்றன. கிளெரிகோவின் குடத்தை உருவாக்க இந்த எளிய செய்முறையைப் பின்பற்றவும் மற்றும் உங்கள் வீட்டில் வசதியாக அர்ஜென்டினாவின் சுவையை அனுபவிக்கவும்.
தாவிச் செல்லவும்:
கிளெரிகோவை எவ்வாறு உருவாக்குவது
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
பழங்களை கழுவவும், தோலுரித்து, வெட்டவும், பின்னர் அவற்றை ஒரு பெரிய பஞ்சில் வைக்கவும் கிண்ணம். சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒயின், ஆரஞ்சு சாறு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கிராண்ட் மார்னியர் (பயன்படுத்தினால்) ஆகியவற்றை ஊற்றி, எல்லாவற்றையும் ஒன்றிணைக்க மீண்டும் கிளறவும். தேவைப்பட்டால், சர்க்கரையுடன் இனிப்பைச் சுவைத்து சரிசெய்யவும்.
பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும் பரிமாறும் முன் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்கார அனுமதிக்கவும். வெறுமனே, பழம் ஒன்றையொன்று உட்செலுத்துவதற்கு நீங்கள் சுமார் 1 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் காத்திருக்க வேண்டும் (கிளெரிகோ உட்காரும்போது மேம்படும்), ஆனால் நீங்கள் உடனடியாக சேவை செய்யலாம். 1 வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
குறிப்புகள்:
- குழந்தைகளுக்கான மது அல்லாத பதிப்பிற்கு: மதுவைத் தவிர்த்துவிட்டு, திராட்சை சாறு அல்லது ஆல்கஹால் அல்லாத பிரகாசிக்கும் ஆப்பிள் சைடரைப் பயன்படுத்தவும்.
- ஒயின் மற்றும் பழ விருப்பங்களில் உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ப Clerico தனிப்பயனாக்க மிகவும் எளிதானது.
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
எளிதான கிளெரிகோ
தேவையான பொருட்கள்
- 2 (750-மிலி) சிவப்பு ஒயின் பாட்டில், மால்பெக் (அலமோஸ்)
- 50 ml கிராண்ட் மார்னியர் , விருப்பமானது
- 1 அன்னாசி , ¾ அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
- 1 முலாம்பழம் , ¾ அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
- 6 ஆரஞ்சு , ¾ அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
- 5 ஆப்பிள்கள் , ¾ அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டவும், (கருவை வெட்ட கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்).
- 1 எல்பி விதை இல்லாத சிவப்பு திராட்சை , முழு அல்லது பாதியாக வெட்டவும்
- 2 பிளம்ஸ் , ½ அங்குல க்யூப்ஸ், குழி வெட்டப்பட்டது
- 2 பீச் , ½ இன்ச் க்யூப்ஸ், குழிகளாக வெட்டவும்
- 2.63- லிட்டர் ஆரஞ்சு சாறு
- ¼ கப் சர்க்கரை , சுவைக்க
- 2 எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பிலிருந்து சாறு , பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
வழிமுறைகள்
- பழங்களை கழுவி, தோலுரித்து, வெட்டி, பின்னர் அவற்றை ஒரு பெரிய பஞ்ச் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒயின், ஆரஞ்சு சாறு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கிராண்ட் மார்னியர் (பயன்படுத்தினால்) ஆகியவற்றை ஊற்றி, எல்லாவற்றையும் ஒன்றிணைக்க மீண்டும் கிளறவும். தேவைப்பட்டால், சர்க்கரையுடன் இனிப்பைச் சுவைத்து சரிசெய்யவும்.
- பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, பரிமாறும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்கார அனுமதிக்கவும். வெறுமனே, பழம் ஒன்றுடன் ஒன்று உட்செலுத்தப்படுவதற்கு நீங்கள் சுமார் 1 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் காத்திருக்க வேண்டும், (கிளெரிகோ உட்காரும்போது நன்றாக இருக்கும்) ஆனால் நீங்கள் உடனே பரிமாறலாம். 1 வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
கிளெரிகோவுக்கு எவ்வாறு சேவை செய்வது
- கிளெரிகோவை பரிமாறும் போது, ஒரு பஞ்ச் லேடலை ஸ்கூப் செய்து, கிளெரிகோவை உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, ஒரு கரண்டியால் பரிமாறவும், இதனால் அவர்கள் ஒயின் ஊறவைத்த பழங்களை சாப்பிடலாம். மகிழுங்கள்!
குறிப்புகள்
- குழந்தைகளுக்கான மது அல்லாத பதிப்பிற்கு: மதுவைத் தவிர்த்துவிட்டு, திராட்சை சாறு அல்லது ஆல்கஹால் அல்லாத பிரகாசிக்கும் ஆப்பிள் சைடரைப் பயன்படுத்தவும்.
- ஒயின் மற்றும் பழ விருப்பங்களில் உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ப Clerico தனிப்பயனாக்க மிகவும் எளிதானது.
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.