இந்த பூசணிக்காய் ஆப்பிள் மஃபின்ஸ் ரெசிபிகளில் ஆப்பிள்கள் ஏற்றப்பட்டு, சூடான இலையுதிர் மசாலாப் பொருட்களுடன் நறுமணமும், சுவையான மொறுமொறுப்பான பெக்கன் & டர்பினாடோ சர்க்கரை டாப்பிங்குடன் முடிக்கப்பட்டது. காலை உணவுக்கு ஏற்றது.
தாவிச் செல்லவும்:
பூசணி ஆப்பிள் மஃபின்களை எப்படி செய்வது
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
அடுப்பை 375 °F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 12-கப் மஃபின் பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் தடவவும் அல்லது நான்-ஸ்டிக் குக்கிங் ஸ்ப்ரே மூலம் தெளிக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை ஒன்றாக சலிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
எலக்ட்ரிக் மிக்சரின் கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் எண்ணெய், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் லைட் பிரவுன் சர்க்கரையை ஒன்றாக சேர்த்து, சுமார் 1 நிமிடம் அல்லது பஞ்சுபோன்ற வரை, சுமார் 3 நிமிடங்கள் (நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தினால்) அடிக்கவும். ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைக்கவும்.
முட்டையைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை நன்கு கலக்கவும்; தேவைக்கேற்ப கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைக்கவும். இறுதியாக, புளிப்பு கிரீம் அடிக்கவும். மாவு கலவையைச் சேர்த்து, அது ஒன்றிணைக்கும் வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். (மாவு மிகவும் கெட்டியாக இருக்கும்)
நறுக்கிய ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை அவற்றை மடியுங்கள். அதிகமாக கலக்க வேண்டாம்! தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் பாத்திரத்தில் மாவை சமமாக கரண்டியால் ஊற்றவும். கோப்பைகள் நிரம்பியிருக்க வேண்டும்.
பூசணிக்காய் ஆப்பிள் மஃபின்களை 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை சுடவும் அல்லது மஃபினின் மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. மேலே சமமாக டாப்பிங்கை தெளிக்கவும்.
அடுப்பிலிருந்து மஃபின்களை அகற்றி, வாணலியில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்விக்கவும், பின்னர் பூசணி ஆப்பிள் மஃபின்கள் குளிர்ச்சியை முடிக்க அவற்றை ஒரு ரேக்கில் எடுக்கவும். மகிழுங்கள்!
தொடர்புடைய சமையல்:
- வாழை மினி சாக்லேட் சிப் மஃபின்கள்
- சாக்லேட் வாழை மஃபின்கள்
- பூசணி மசாலாவுடன் பூசணி கார்ன்பிரெட் மஃபின்கள்
- Pecan Streusel உடன் பூசணி மஃபின்கள்
- ஸ்ட்ராபெரி மஃபின்கள்
- மசாலா ஆப்பிள் மஃபின்கள்
ரெசிபி
எளிதான பூசணி ஆப்பிள் மஃபின்கள்
கருவிகள்
தேவையான பொருட்கள்
- 8 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் எண்ணெய் அல்லது உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் , அறை வெப்பநிலையில்
- 100 g (½ கப்) தானிய சர்க்கரை
- 50 g (¼ கப்) வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை, நிரம்பியது
- 1 பெரிய முட்டை , அறை வெப்பநிலை
- 1 கப் புளிப்பு கிரீம் , மோர் அல்லது சாதாரண தயிர் (கிரேக்க பாணி தயிர் பயன்படுத்த வேண்டாம்)
- 125 g (1 கப்)முழு கோதுமை மாவு, ஸ்பூன், சமன் செய்து, சல்லடை
- 125 g (1 கப்) அனைத்து-பயன்பாட்டு மாவு, ஸ்பூன், சமன்-ஆஃப் மற்றும் sifted
- 5 g எலுமிச்சை சாறு
- 5 g எலுமிச்சம்பழம்
- ¼ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி அரைத்த பட்டை
- ¼ தேக்கரண்டி நில ஜாதிக்காய்
- ⅛ தேக்கரண்டி தரை மசாலா
- ⅛ தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
- 2 கப் பேக்கிங் ஆப்பிள் , உரிக்கப்பட்டு, துருவிய, மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது துருவிய (தோராயமாக. 2 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்) ஆக்சிஜனேற்றம் தடுக்க அரை எலுமிச்சை இருந்து சாறு இணைந்து.
முதலிடம் பெற:
- 3 தேக்கரண்டி டர்பினாடோ சர்க்கரை அல்லது வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை
- 3 தேக்கரண்டி வறுக்கப்பட்ட பெக்கன்கள் , நறுக்கியது (விரும்பினால்)
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 375 °F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 12-கப் மஃபின் பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் தடவவும் அல்லது நான்-ஸ்டிக் குக்கிங் ஸ்ப்ரே மூலம் தெளிக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மசாலா இரண்டையும் ஒன்றாகப் பிரிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- எலக்ட்ரிக் மிக்சரின் கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் எண்ணெய், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் லைட் பிரவுன் சர்க்கரையை ஒன்றாக சேர்த்து, சுமார் 1 நிமிடம் அல்லது பஞ்சுபோன்ற வரை, சுமார் 3 நிமிடங்கள் (நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தினால்) அடிக்கவும். ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைக்கவும். முட்டையைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை நன்கு கலக்கவும்; தேவைக்கேற்ப கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைக்கவும். இறுதியாக, புளிப்பு கிரீம் அடிக்கவும்.
- மாவு கலவையைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். (மாவு மிகவும் தடிமனாக இருக்கும்) நறுக்கிய ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை மடியுங்கள். அதிகமாக கலக்காதே! தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் பாத்திரத்தில் மாவை சமமாக ஸ்பூன் செய்யவும். கோப்பைகள் நிரம்பியிருக்க வேண்டும். மேலே சமமாக டாப்பிங்கை தெளிக்கவும்.
- பூசணிக்காய் ஆப்பிள் மஃபின்களை 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை சுடவும் அல்லது மஃபினின் மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. அடுப்பிலிருந்து மஃபின்களை அகற்றி, கடாயில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்விக்கவும், பின்னர் பூசணி ஆப்பிள் மஃபின்கள் குளிர்ச்சியை முடிக்க அவற்றை ஒரு ரேக்கில் எடுத்து வைக்கவும். மகிழுங்கள்!
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.