இந்த புளுபெர்ரியில் சுடப்பட்ட ஓட்ஸ் செய்முறை உங்கள் நாளைத் தொடங்க ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான வழியாகும். ஓட்மீலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிரம்பியுள்ளது, மேலும் அவுரிநெல்லிகள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையை சேர்க்கின்றன, இது ஓட்ஸை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது.
புளூபெர்ரி வேகவைத்த ஓட்மீலுக்கான இந்த செய்முறையும் எளிதானது, மேலும் இது பாரம்பரிய ஓட்மீலுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாகும். கூடுதலாக, பிஸியான காலையிலும் கூட, சூடான காலை உணவை அனுபவிக்க நீங்கள் முன்கூட்டியே செய்யலாம்.
தாவிச் செல்லவும்:
புளுபெர்ரி பேக் ஓட்ஸ் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, நடுவில் ஒரு ஓவன் ரேக்கை அமைக்கவும். 9 அங்குல சதுர பேக்கிங் பாத்திரத்தில் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் தடவவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஓட்ஸ், பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், கோஷர் உப்பு மற்றும் ½ கப் நறுக்கிய பெக்கன்களை கிளறவும்.
மற்றொரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு உடைக்கவும், பின்னர் பால் மற்றும் வெண்ணிலாவை நன்கு கலக்கவும். இறுதியாக, பால் கலவையை ஓட் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியில் 2 கப் அவுரிநெல்லிகளை சமமாக சிதறடிக்கவும். ஓட்ஸ் கலவையை மேலே ஊற்றி சமமாக பரப்பவும்.
மீதமுள்ள ½ கப் கொட்டைகள் மற்றும் ½ கப் அவுரிநெல்லிகளை மேலே தெளிக்கவும். விளிம்புகளில் பொன்னிறமாகும் வரை 45 முதல் 55 நிமிடங்கள் வரை பேக் செய்து மையத்தில் அமைக்கவும். குறைந்தது 5 நிமிடங்களுக்கு ஆறவிடவும், பின்னர் புளுபெர்ரி சுட்ட ஓட்மீலை சூடாக அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
- ஓட்ஸ் ஹோர்சாடா
- தேங்காயுடன் ஓட்ஸ் குக்கீகள்
- சாக்லேட் சிப்ஸுடன் ஓட்ஸ் குக்கீகள்
- ஓட்மீல் ரைசின் குக்கீகள்
- பச்சை ஆப்பிள் ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தி
ரெசிபி
எளிதான புளுபெர்ரி வேகவைத்த ஓட்மீல்
தேவையான பொருட்கள்
- 2 கப் பழங்கால உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (விரைவு சமையல் அல்லது உடனடி சமையல் பயன்படுத்த வேண்டாம்)
- ½ கப் நிரம்பிய அடர் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்கள் , பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 2 தேக்கரண்டி அரைத்த பட்டை
- ¼ தேக்கரண்டி நில ஜாதிக்காய்
- ½ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 2 பெரிய முட்டை
- 1-⅔ கப் முழு பால் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு
- 1 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- 3 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய் , உருகியது, மேலும் பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ் செய்வதற்கு மேலும்
- 2-½ கப் அவுரிநெல்லிகள் , பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 350°F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, நடுத்தர நிலையில் ஒரு ஓவன் ரேக்கை அமைக்கவும். 9 அங்குல சதுர பேக்கிங் பாத்திரத்தில் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் தடவவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஓட்ஸ், பிரவுன் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், கோஷர் உப்பு மற்றும் ½ கப் நறுக்கிய பெக்கன்களை ஒன்றாகக் கிளறவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், ஒரு துடைப்பம் கொண்டு முட்டைகளை உடைத்து, பின்னர் பால் மற்றும் வெண்ணிலாவை நன்கு கலக்கும் வரை கலக்கவும். இறுதியாக, பால் கலவையை ஓட் கலவை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியில் 2 கப் அவுரிநெல்லிகளை சமமாக சிதறடிக்கவும்.
- ஓட்ஸ் கலவையை மேலே ஊற்றி சமமாக பரப்பவும். மீதமுள்ள ½ கப் கொட்டைகள் மற்றும் ½ கப் அவுரிநெல்லிகளை மேலே தெளிக்கவும். விளிம்புகளில் பொன்னிறமாகும் வரை 45 முதல் 55 நிமிடங்கள் வரை பேக் செய்து மையத்தில் அமைக்கவும். குறைந்தபட்சம் 5 நிமிடங்களுக்கு ஆறவிடவும், பின்னர் சூடாக அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.