ரம்மியமான மற்றும் ஈரமான ரம் கேக்கில் இனிப்பு ஆப்பிள்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட நம்பமுடியாத அளவிற்கு பணக்கார ஆனால் எளிமையான மற்றும் எளிதான பிரஞ்சு ஆப்பிள் கேக். காபி அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த தேநீர் அல்லது மதிய விருந்துக்கு பரிமாறவும்!
தாவிச் செல்லவும்:
ஆப்பிள் கேக் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
அடுப்பை 350 °Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, நடுத்தர நிலையில் ஒரு ஓவன் ரேக்கை அமைக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் அல்லது பேக்கிங் ஸ்ப்ரே ஒரு 9 அங்குல சுற்று நான்ஸ்டிக் கேக் பான் அல்லது ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் வடிவ பான் காகிதத்தோல் வரிசையாக மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும். பீட்டர்களுடன் கையடக்க மிக்சரைப் பயன்படுத்தி, வெண்ணெய் மற்றும் தானிய சர்க்கரையை லேசாக மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை கிரீம் செய்யவும்.
முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்து, நன்றாக அடித்து, ஒவ்வொரு கூட்டலுக்குப் பிறகும் கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைக்கவும்.
வது அடிe தூய வெண்ணிலா சாறு மற்றும் ரம். மாவு கலவையைச் சேர்த்து, குறைந்த வேகத்தில் கலக்கவும். ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, நறுக்கிய ஆப்பிள்களை மடியுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பான் மற்றும் மேல் கூட மாவை ஊற்றவும்.
1 தேக்கரண்டி டர்பினாடோ சர்க்கரையுடன் சமமாக தெளிக்கவும். ஆப்பிள் கேக்கை சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுடவும் அல்லது கேக் பொன்னிறமாகும் வரை மற்றும் மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும். பிரஞ்சு ஆப்பிள் கேக்கை ஒரு ரேக்கில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
கேக்கை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். விரும்பினால், மிட்டாய் சர்க்கரையுடன் தூசி, நன்றாக சல்லடை பயன்படுத்தி. சூடாக அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும். அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்கள் வரை காற்று புகாத கொள்கலனில் மீதமுள்ளவற்றை சேமிக்கவும்.
மேலும் கேக் ரெசிபிகள்:
ரெசிபி
எளிதான ஆப்பிள் கேக்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு , spooned, leveled-off, and sifted
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- ¼ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1 குச்சிகளை (½ கப்) உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது
- ⅔ கப் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை , சமச்சீரானது
- 2 பெரிய முட்டை , அறை வெப்பநிலை
- 1 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- 3 தேக்கரண்டி இருண்ட ரம் அல்லது பிராந்தி , மியர்ஸ் அல்லது கால்வாடோஸ் போன்றவை...
- 2 பேக்கிங் ஆப்பிள்கள் , தோலுரித்து, கோர்த்து, ½-இன்ச் க்யூப்ஸாக வெட்டவும் (நான் ஹனி மிருதுவாகப் பயன்படுத்துகிறேன்)
- மிட்டாய்க்காரர்களின் சர்க்கரை (விரும்பினால்) ஒரு கேக்கை அலங்கரிப்பதற்கு
- 1 தேக்கரண்டி டாப்பிங்கிற்கு டர்பினாடோ சர்க்கரை
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 350 °F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, நடுத்தர நிலையில் ஒரு ஓவன் ரேக்கை அமைக்கவும். வெண்ணெய் அல்லது பேக்கிங் ஸ்ப்ரே ஒரு 8 அங்குல கேக் பான் அல்லது ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் ஃபார்ம் பான் கொண்டு காகிதத்தோல் வரிசையாக மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஆப்பிள் கேக்கிற்கு: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும். பீட்டர்களுடன் கையடக்க மிக்சரைப் பயன்படுத்தி, வெண்ணெய் மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை லேசான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை கிரீம் செய்யவும். முட்டைகளைச் சேர்த்து, ஒரு நேரத்தில், நன்றாக அடித்து, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்குப் பிறகும் கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைக்கவும்.
- சுத்தமான வெண்ணிலா சாறு மற்றும் ரம் உள்ள அடிக்கவும். மாவு கலவையைச் சேர்த்து, குறைந்த வேகத்தில் கலக்கவும். ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, நறுக்கிய ஆப்பிள்களை மடியுங்கள்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பான் மற்றும் மேல் கூட மாவை ஊற்றவும். 1 தேக்கரண்டி டர்பினாடோ சர்க்கரையுடன் சமமாக தெளிக்கவும்.
- ஆப்பிள் கேக்கை சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுடவும் அல்லது கேக் பொன்னிறமாகும் வரை மற்றும் மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும். பிரஞ்சு ஆப்பிள் கேக்கை ஒரு ரேக்கில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- கேக்கை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். ஒரு நல்ல சல்லடையைப் பயன்படுத்தி, விரும்பினால், மிட்டாய்களின் சர்க்கரையுடன் தூசி. சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறப்படுகிறது. அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்கள் வரை காற்று புகாத கொள்கலனில் மீதமுள்ளவற்றை சேமிக்கவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.