குக்கீயில் குக்கீ என்பது அடுப்பைப் பயன்படுத்தாமல் சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை உருவாக்குவதற்கான விரைவான மற்றும் எளிதான வழியாகும். இந்த சாக்லேட் சிப் குக்கீ மக் ரெசிபி எளிமையானது ஆனால் சுவையானது மற்றும் எந்த நேரத்திலும் சரியானது.
உங்களுக்கு 8 அவுன்ஸ் குவளை மற்றும் சில அடிப்படை பொருட்கள் மட்டுமே தேவை: மாவு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட் சிப்ஸ். மேலும், இது தனிப்பயனாக்கக்கூடியது, எனவே மிக்ஸ்-இன்களுடன் விளையாடுங்கள்; கிளாசிக் சாக்லேட் சிப்ஸ் முதல் பிறந்தநாள் ஸ்பிரிங்க்ஸ் வரை, நீங்கள் தவறாகப் போக முடியாது.😉
தாவிச் செல்லவும்:
எப்படி ஒரு குவளையில் குக்கீ
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
8 முதல் 20 வினாடிகள் வரை உருகும் வரை 35 அவுன்ஸ் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான குவளையில் வெண்ணெயை மைக்ரோவேவ் செய்யவும். குவளையை சாய்த்து, அதனால் வெண்ணெய் பக்கங்களிலும் தடவவும். பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணிலா சாறு, உப்பு மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து, ஒரு முட்கரண்டியுடன் கலக்கவும்.
மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடாவைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை கலந்து, மூன்றில் இரண்டு பங்கு சாக்லேட் சிப்ஸில் மடித்து, மீதமுள்ள சிப்ஸை மேலே தெளிக்கவும்.
குக்கீ கொப்பளித்து, 45 முதல் 50 வினாடிகள் வரை மெதுவாக அழுத்தும் வரை மைக்ரோவேவில் அதிக வேகத்தில் வைக்கவும், அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் சாக்லேட் சிப் குக்கீ உலர்ந்திருக்கும்! மைக்ரோவேவில் இருந்து நீக்கிய பின் சாப்பிடுவதற்கு முன் சில நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
- கொய்யா கட்டைவிரல் குக்கீகள்
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கோப்பை குக்கீகள்
- மென்மையான வெல்லப்பாகு குக்கீகள்
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பூக்கள்
ரெசிபி
ஒரு குவளையில் எளிதான குக்கீ
தேவையான பொருட்கள்
- 1 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய் , உருகி குளிர்ந்து
- 33 g (2 தேக்கரண்டி) வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது அடர் பழுப்பு சர்க்கரை
- ¼ தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- 30 g (3 தேக்கரண்டி) அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு
- 1/16 தேக்கரண்டி (ஒரு சிட்டிகை) சமையல் சோடா
- 1 பெரிய முட்டையின் மஞ்சள் கரு , அறை வெப்பநிலை
- 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை சாக்லேட் சிப்ஸ், செமிஸ்வீட் சாக்லேட் சிப்ஸ் அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள், பருப்புகள் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி உலர்ந்த பழங்கள் போன்ற கலவைகள். , விருப்பமானது
- 1/16 தேக்கரண்டி (ஒரு சிட்டிகை) கோசர் உப்பு
வழிமுறைகள்
- 8 முதல் 20 வினாடிகள் வரை உருகும் வரை 35 அவுன்ஸ் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான குவளையில் வெண்ணெயை மைக்ரோவேவ் செய்யவும். குவளையை சாய்த்து, அதனால் வெண்ணெய் பக்கங்களிலும் தடவவும். பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணிலா சாறு, உப்பு மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து, ஒரு முட்கரண்டியுடன் கலக்கவும்.
- மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடாவைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை கலந்து, மூன்றில் இரண்டு பங்கு சாக்லேட் சிப்ஸில் மடித்து, பின்னர் மீதமுள்ள சிப்ஸை மேலே தெளிக்கவும்.
- குக்கீ கொப்பளித்து, 45 முதல் 50 வினாடிகள் வரை மெதுவாக அழுத்தும் வரை மைக்ரோவேவில் அதிக வேகத்தில் வைக்கவும், அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் சாக்லேட் சிப் குக்கீ உலர்ந்திருக்கும்! மைக்ரோவேவில் இருந்து நீக்கிய பின் சாப்பிடுவதற்கு முன் சில நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.