இந்த சுவையான இறால் வறுத்த அரிசி செய்முறையை முயற்சிக்கவும்; இது புதிய இறால், முட்டை மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சோயா சாஸ் கலவையுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. 20 நிமிடங்களில் தயார். பிஸியான வார நாள் இரவு உணவிற்கு சரியான தீர்வு!🍤
தாவிச் செல்லவும்:
இறால் ப்ரைடு ரைஸ் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் காளான் சுவை கொண்ட இருண்ட சோயா சாஸ், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைக்க கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். வெப்பம் a 14 அங்குல வோக் அல்லது அதிக வெப்பத்தில் பெரிய, கனமான வாணலி. 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெயைச் சேர்த்து, வோக்கைப் பூசவும்.
இறாலைச் சேர்த்து இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் சுமார் 2 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும். இறால்களை அகற்றி முன்பதிவு செய்யவும். வோக்கில் முட்டைகளைச் சேர்த்து, செட் ஆகும் வரை கிளறவும். கடாயில் இருந்து அகற்றி, கடி அளவு துண்டுகளாக உடைத்து, வோக்கை துடைக்கவும்.
வாணலியை மீண்டும் சூடாக்கி, 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெயைச் சேர்த்து, வோக்கைச் சுழற்றவும். வெப்பத்தை நடுத்தர உயரத்திற்குக் குறைத்து, வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, வெங்காயம் சுமார் 1 நிமிடம் அரை சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.
பட்டாணி/கேரட் சேர்த்து, கலந்து, வெறும் 2 நிமிடம் மிருதுவாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும். குளிர்ந்த அரிசியைச் சேர்த்து, அதை வோக் முழுவதும் பரப்பி, சூடுபடுத்தவும், பின்னர் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். (அரிசி ஒட்டிக்கொண்டால் இன்னும் சிறிது எண்ணெய் சேர்க்கவும்.) ஒதுக்கப்பட்ட இறால் மற்றும் முட்டைகளை சேர்த்து 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் நன்கு சூடாக்க வறுக்கவும். இறால் வறுத்த அரிசியை உடனடியாக ஒரு பெரிய தட்டில் பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
எளிதான இறால் ப்ரைடு ரைஸ்
தேவையான பொருட்கள்
- ½ பவுண்டு இறால் , தோலுரிக்கப்பட்டு, வரையப்பட்ட, மற்றும் thawed
- 3 கப் குளிர்/நாள் பழமையான மல்லிகை அல்லது பாசுமதி அரிசி
- 4 தேக்கரண்டி. வெண்ணெய் ஆயில் , கனோலா எண்ணெய், அல்லது கடலை எண்ணெய்
- 3 பெரிய முட்டை , ஒரு சிறிய சிட்டிகை கோசர் உப்புடன் லேசாக அடிக்கவும்
- 1 கப் உறைந்த பட்டாணி மற்றும் கேரட் கலவை
- 1 வெங்காயம் , நறுக்கப்பட்ட
- ¼ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு , சுவைக்க
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி. காளான்-சுவை இருண்ட சோயா சாஸ் அல்லது இருண்ட சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி குறைக்கப்பட்ட-சோடியம் சோயா சாஸ்
- 1 பச்சை வெங்காயத்தின் சிறிய கொத்து , நறுக்கப்பட்ட
வழிமுறைகள்
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், காளான் சுவை கொண்ட இருண்ட சோயா சாஸ், சோயா சாஸ், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைக்க கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்
- 14 அங்குல வாணலியை அல்லது பெரிய கனமான வாணலியை அதிக வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெயைச் சேர்த்து, வோக்கைப் பூசவும். இறாலைச் சேர்த்து இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் சுமார் 2 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும். இறால்களை அகற்றி முன்பதிவு செய்யவும். வோக்கில் முட்டைகளைச் சேர்த்து, செட் ஆகும் வரை கிளறவும். கடாயில் இருந்து அகற்றி, கடி அளவு துண்டுகளாக உடைத்து, வோக்கை துடைக்கவும்.
- வாணலியை மீண்டும் சூடாக்கி, மீதமுள்ள 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெயைச் சேர்த்து, வோக்கைப் பூசவும். வெப்பத்தை மிதமானதாகக் குறைத்து, வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, வெங்காயம் பாதியாக வேகும் வரை சுமார் 1 நிமிடம் வறுக்கவும். பட்டாணி/கேரட் சேர்த்து, மிக்ஸ் செய்து, மிருதுவாக 2 நிமிடம் வரை வறுக்கவும்.
- குளிர்ந்த அரிசியைச் சேர்த்து, விரைவாக அதை வோக் முழுவதும் பரப்பவும், அதை சூடாக்கவும், பின்னர் சுமார் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். (அரிசி ஒட்டிக் கொண்டிருந்தால் இன்னும் சிறிது எண்ணெய் சேர்க்கவும்.) ஒதுக்கப்பட்ட இறால், முட்டை சேர்த்து, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை நன்கு சூடாக்க வறுக்கவும். இறால் வறுத்த அரிசியை உடனடியாக ஒரு பெரிய தட்டில் பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!
குறிப்புகள்
- நுண்ணலை: இறால் வறுத்த அரிசியின் விரும்பிய பகுதியை மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான டிஷ் மற்றும் மைக்ரோவேவில் 1-2 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி சூடாக்கும் வரை வைக்கவும்.
- அடுப்பின் மேல்பகுதி: ஒரு வாணலி அல்லது வாணலியை மிதமான வெப்பத்தில் சூடாக்கி சிறிது எண்ணெய் சேர்க்கவும். எண்ணெய் சூடானதும், மீதமுள்ள அரிசியைச் சேர்த்து 3-5 நிமிடங்கள் அல்லது சூடு வரும் வரை வறுக்கவும். அரிசியை கடாயின் அடிப்பகுதியில் ஒட்டாமல் இருக்க அடிக்கடி கிளறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஒரு முறைக்கு மேல் அரிசியை மீண்டும் சூடாக்குவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது பாக்டீரியா வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.