Hadithi Nyuma ya Blogu hii ya Chakula
Karibu Camila Made! Jina langu ni Camila Benitez. Hapa, ninashiriki mapishi tunayopenda ya familia yetu, yote yaliyojaribiwa na kupendwa, kutoka kwa karamu za likizo na vitafunio hadi milo ya kila siku ya familia na bidhaa nyingi zilizooka! 🍪😜
Kupika imekuwa shauku yangu tangu utoto, na inaendelea kuwa hivyo hata zaidi. Kwa uzoefu wa zaidi ya miaka 20, ninaleta shauku hiyo Camila Made. Kama mke na mama wa wavulana watano wenye nguvu, najua umuhimu wa milo tamu, inayofikiwa.
Mapishi yangu mengi huchochewa na mizizi yangu ya Paraguay, inayojumuisha vyakula vya kitamaduni kama vile vya moyo. Supu ya Paraguay na cheesy Chipa. Lakini si hivyo tu!
Utapata pia aina mbalimbali za ladha za kimataifa, ikiwa ni pamoja na melt-in-Your-mouth mbavu za BBQ za Kichina na Mbrazil mwenye uraibu Mkate wa jibini, kati ya wengine wengi.
Mapishi yangu yameundwa ili yaweze kufikiwa na rahisi kutayarisha, kwa kutumia viungo vinavyopatikana kwa urahisi katika duka kubwa lolote la ndani.
Kila kichocheo kwenye tovuti hii kimejaribiwa mara nyingi na kuidhinishwa na wajaribu wangu waaminifu—mume wangu na watoto.🥰
Lengo langu ni kukupa maagizo wazi yatakayokusaidia kuunda vyakula vitamu ambavyo vitakuwa vipendwa vya familia nyumbani kwako pia.😉
FAQs
Wewe ni nani?
Ninatoka Paraguay na nimekuwa nikipenda sana kupika na kuoka kwa muda mrefu niwezavyo kukumbuka. Tangu umri mdogo, nimekuwa jikoni kila wakati, nikijaribu ladha.
Nikiwa na umri wa miaka 11, mimi na familia yangu tulihamia Marekani. Nilipokuwa nikihudhuria shule, nilifanya kazi katika mikahawa mbalimbali, na kupata uzoefu wa maana sana. Ingawa nilifuata digrii katika Usaidizi wa Matibabu, ambayo ilionekana kuwa chaguo nzuri wakati huo, haikuwa kile nilichotaka sana.
Ninaamini ni Mungu ndiye aliyenirudisha kwenye shauku yangu ya kweli. Leo, nimebarikiwa sana kusema kwamba nimeolewa kwa furaha na mpendwa wa maisha yangu, nimebarikiwa na wavulana watano wa ajabu, na kufanya kile ninachopenda kweli - kupika kwa ajili ya familia yangu nzuri na kushiriki mapishi yetu tunayopenda, yaliyojaribiwa na ya kweli. na wewe hapa.😊
Je, ninaweza kupata mapishi ya aina gani hapa?
Katika "Camila Made," Ninashiriki mapishi mbalimbali ambayo hujumuisha vyakula vya kitamaduni na vya kimataifa. Hivi ndivyo unavyoweza kutarajia kupata kwenye blogu yangu:
- Sahani za jadi za Paraguay: Ninatoa mapishi yaliyotokana na urithi wangu wa Paraguay, kama vile Supu ya Paraguay, Chipa Guazu, Chipa Wanga, Chipa Damu Nusu, Chipa Piru, Na zaidi.
- Ladha za Kimataifa: Blogu yangu pia inaangazia mapishi kutoka kote ulimwenguni, kama vile mbavu za BBQ za Kichina, Mbrazili Mkate wa jibini, Salvador Pan na Pollo, Na mengi zaidi.
- Vipendwa vya Familia: Mapishi yangu yanaonyesha maisha yangu. Kama mama wa wavulana watano, ninaangazia milo rahisi ya ukubwa wa familia ambayo familia nzima itafurahia, kuanzia karamu za likizo na vyakula vya kula hadi vyakula vya kila siku. Tahadhari—tunapenda 🌶️ vyakula vyenye viungo! Hata hivyo, unaweza daima kurekebisha maelekezo kwa mapendekezo yako. Baada ya yote, hiyo ni uzuri wa kupikia!
- Bidhaa zilizo okwa: Una jino tamu?🦷😏 Umepiga jeki! Kwa sababu kile ninacho zaidi kwenye tovuti yangu ni desserts. Naweza kusema nini? Upendo wangu kwa peremende unazidi uwezo wangu, na inaonyesha! 🥹 🤤Kutoka kwa kutozuilika cookies kwa ndoto mikate kuwa dhaifu keki na muongo brownies na oh-so-much more (kwa umakini, ni nchi ya ajabu ya dessert!) .🤭 Ingawa wengi wana afya njema, wengine wameharibika kabisa. 🍪🍰
Unapata wapi mapishi yako?
Ninaendeleza mapishi yangu mengi. Hata hivyo, mara kwa mara, mimi hurekebisha mapishi kutoka kwa vyanzo vingine au kushiriki nipendavyo kutoka kwenye mkusanyiko wangu wa kitabu cha upishi. Wakati wowote ninapofanya hivyo, ninahakikisha kwamba ninataja vyanzo hivi ndani ya chapisho la mapishi.
Zaidi ya hayo, kila kichocheo kwenye tovuti hii kimejaribiwa mara nyingi na kukamilishwa na mimi katika jikoni yangu ya nyumbani kwa msaada wa mume wangu na watoto.
Je, ni viambato gani vya kipekee vinavyotumiwa katika kupikia Paraguay?
Vyakula vya Paraguay vinajulikana kwa bidhaa zake tofauti za kilimo na urithi tajiri wa kitamaduni. Viungo viwili vikuu ni Queso Paraguay, jibini safi nyeupe muhimu kwa mapishi ya kienyeji, na Harina Paraguaya, unga wa mahindi uliosagwa laini ambao huongeza umbile na ladha ya kipekee kwa vyakula vya kitamaduni.
Hata hivyo, kupata viambato hivi halisi nje ya Paragwai inaweza kuwa changamoto. Ili kufanya ladha za Kiparagwai zipatikane, mimi hutumia utaalam na uelewa wangu wa mila ya upishi ya Paraguay kurekebisha ladha hizi na mbadala zinazoweza kufikiwa.
Kwa mfano, ninaweza kubadilisha Queso Panela ya Meksiko kwa Queso Paraguay kwa kuwa ina wasifu sawa na wenye chumvi nyingi na inatoa mbadala bora. Vile vile, mimi hutumia unga wa mahindi wa manjano wa Quaker badala ya Unga wa Nafaka wa Paraguay.
Ingawa ni mnene zaidi, inaiga kwa mafanikio athari za unga wa asili katika mapishi. Mbinu hii huniruhusu kushiriki kiini cha vyakula vya Paraguay, na kuifanya kufikiwa na moja kwa moja kwa mtu yeyote kujaribu.
Je, unajaribu mapishi mara ngapi kabla ya kuichapisha?
Ninajaribu kichocheo mara kadhaa ili kuhakikisha ni wazi, kitamu na kinafanya kazi inavyotarajiwa.
Je, ninaweza kuchapisha upya mapishi yako kutoka kwenye blogu hii?
Hakika, tafadhali toa maelezo na kiungo cha mapishi asili.
Ninawezaje Kujiunga na Camila Made?
Wasilisha barua pepe yako ukitumia kisanduku cha usajili kilicho hapa chini.
Asante sana kwa kuchukua muda kutembelea tovuti yangu! ????
MAPISHI YA HIVI KARIBUNI
Usishindwe na ubaya, lakini shinda ubaya na mzuri.
Romance 12: 21