Mapishi yetu ya kutengeneza siagi ya Brown ya Kirispie na marshmallows ni matamu sana. kiungo maalum? Siagi iliyotiwa hudhurungi-inaongeza ladha tajiri na ya lishe ambayo hutofautisha chipsi hizi. Kukausha siagi huongeza ladha yake, na kutoa utajiri kama wa caramel ambao huongeza ladha ya jumla ya chipsi.
Kamili kwa tukio lolote unapohitaji chakula cha haraka na cha kupendeza, Mapishi haya ya Rice Krispie ni bora kwa mikusanyiko ya likizo, vitafunio vya baada ya shule, au kama dessert tamu. Zioanishe na glasi ya maziwa au kikombe cha kahawa—wana uhakika wa kuwa kipendwa. Ni rahisi kutengeneza na tayari kwa dakika 30 pekee.
Mbinu kwa Mtazamo
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
- Paka bakuli na sufuria na siagi. Hifadhi vikombe 2 vya marshmallows.
- Kuyeyusha siagi kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu. Ongeza marshmallows, vanilla na chumvi. Koroga hadi laini.
- Changanya kwenye nafaka za mchele hadi ufunike. Ongeza marshmallows iliyohifadhiwa.
- Bonyeza mchanganyiko kwenye sufuria na uiruhusu baridi kwa angalau saa 1.
- Kata ndani ya mraba na utumie siku hiyo hiyo kwa ladha bora.
Tofauti
- Chokoleti: Tumia cocoa Rice Krispies badala ya nafaka asili kutengeneza chocolate Rice Krispie Treats.
- Chocolate Chip: Ongeza takriban kikombe 1, au kuonja, cha chips mini za chokoleti kwenye mchanganyiko kabla ya kukibonyeza kwenye sufuria.
- Nutty: Koroga takriban kikombe 1 cha karanga zilizokatwa kama vile mlozi, pekani, au karanga ili kuongeza ladha na ladha. Kaanga karanga kabla kwa kina cha ziada cha ladha. Unaweza kujifunza jinsi ya kuoka karanga hapa.
- Siagi ya Karanga: Jumuisha kikombe ½ cha siagi ya karanga iliyosindikwa kibiashara, kama vile Jif, kwenye mchanganyiko wa siagi ya kahawia kabla ya kuongeza marshmallows kwa ladha nzuri na tamu. Siagi ya njugu iliyosindikwa kibiashara hutoa umbile thabiti ambao hautatengana kama siagi ya njugu iliyosagwa, kuhakikisha mchanganyiko laini na mshikamano.
- S'mores: Ongeza takriban vikombe 2 vya crackers iliyosagwa kwenye mchanganyiko, pamoja na chipsi za chokoleti au baa za chokoleti za Hershey zilizovunjika.
- Vidakuzi na Cream: Ponda au kata vipande vipande kuhusu vidakuzi 20 vya Oreo na ukunje ndani ya mchanganyiko huo ili kuki na kutibu kwa kuchochewa na cream.
- Whisky: Kwa msokoto mkali, ongeza kijiko ¼ cha mdalasini iliyosagwa na vijiko 2 vya bourbon au whisky nyingine.
- Furaha ya Sikukuu: Geuza Mapishi yako ya Brown Butter Rice Krispie na Marshmallows kwa likizo na matukio maalum kwa kuongeza vinyunyuzi vyenye mada, rangi ya chakula au dondoo za ladha. Kwa mfano, tumia rangi ya kijani ya chakula na dondoo ya mnanaa kwa chipsi za Siku ya St. Patrick au vinyunyizio vyekundu na vya kijani kwa chipsi za Krismasi..
💡Vidokezo na Ushauri
- Ili kuinua ladha ya chipsi hizi za Krispy kwa sauti ya chini na ya kina, ongeza kikombe cha ¼ cha maziwa yaliyokaushwa, ikiwezekana. Kiota chapa. Huu's vipi:👉 Siagi inapoanza kuwa kahawia, punguza moto na ukoroge kwa uangalifu unga wa maziwa kwa kutumia koleo, hakikisha unachanganya vizuri ili kuzuia kuungua. Kupika mpaka inageuka rangi ya shaba. Baada ya hayo, endelea na mapishi kama ilivyoelezwa.
- Tumia marshmallows safi na nafaka crispy mchele kwa texture bora na ladha.
- Tumia siagi halisi kwa utajiri na ladha. Epuka kutumia majarini au vibadala vya siagi kwa ladha bora.
- Madoa madogo ya hudhurungi (maziwa yabisi ya kahawia) ni silaha ya siri ya siagi ya kahawia! Wanaongeza ladha ya siagi ya hudhurungi ya kina, kwenye chipsi za mchele. Lakini ikiwa unapendelea ladha isiyo ya kawaida zaidi, jisikie huru kuchuja siagi baada ya kukausha rangi. Mafuta ya wazi bado yatashikilia ladha ya ladha hiyo iliyooka.
- Kuyeyusha siagi na marshmallows juu ya moto mdogo ili kuzuia kuchoma na kuhakikisha mchanganyiko laini.
- Koroga mara kwa mara wakati unayeyusha marshmallows ili kuzuia kuwaka na kushikamana na sufuria.
- Unapobonyeza mchanganyiko kwenye sufuria, tumia vifungashio vya siagi au pake mafuta kidogo mikononi mwako au spatula ili kuzuia kushikamana.
- Bonyeza mchanganyiko kwa nguvu kwenye sufuria ili kuhakikisha chipsi hushikana vizuri.
- Iwapo unatumia vinyunyuzio, jaza chipsi kidogo nazo zikiwa bado joto.
- Ruhusu chipsi zipoe kabisa kwenye sufuria kabla ya kuzikata kwenye viwanja. Hii inawasaidia kuweka vizuri.
Tazama Mapishi Zaidi Unayopenda:
Recipe
Rice Krispie Anatibu na Marshmallows
Zana
Viungo
- 2 10-oz mifuko ya marshmallows mini, imegawanywa ???? Jet-Puffed mini marshmallows inapendekezwa.
- 12 vijiko (vijiti 1-½) siagi isiyo na chumvi, pamoja na zaidi ya kupaka sufuria , kata siagi katika vipande vya ukubwa sawa ili kuyeyuka zaidi. (Hifadhi vifuniko vya siagi!)
- 2 vijiko Dondoo ya Vanilla
- ¼ kijiko chumvi ya kosher
- 9 vikombe (250g) Kellogg Krispies ya Mchele
Maelekezo
- Paka bakuli kubwa mafuta kidogo na sufuria ya inchi 9 x 13 na siagi laini. Weka kando vikombe 2 vya marshmallows.
- Katika sufuria kubwa au oveni ya Uholanzi, kuyeyusha siagi isiyo na chumvi juu ya moto wa kati hadi ianze kutoa povu, kama dakika 3. Punguza moto hadi uwe mdogo na endelea kupika, ukikoroga kila mara kwa spatula ya silikoni inayostahimili joto, hadi uvimbe utakapokoma na madoa madogo ya hudhurungi (maziwa yabisi) yaanze kugeuka dhahabu, kama dakika 2 hadi 3.
- Mara tu siagi inaposikia harufu ya nutty na kugeuka hudhurungi ya dhahabu, zima moto.👉⚠️Ifuatilie kwa karibu hapa. Unataka vijisehemu hivyo vidogo vya hudhurungi vitoke kutoka rangi ya dhahabu hadi kahawia iliyokolea, lakini si nyeusi.
- Zima moto na kuongeza marshmallows iliyobaki, vanilla, na chumvi kwenye siagi iliyoyeyuka. Koroga ili kuchanganya. Washa moto tena na koroga hadi marshmallows zote ziyeyuke na mchanganyiko uwe laini. Kuhamisha mchanganyiko kwenye bakuli tayari. (Ikiwa sufuria yako ni kubwa ya kutosha, unaweza kuchanganya nafaka ya mchele na marshmallows ndogo moja kwa moja ndani yake, mradi tu kuna nafasi nyingi za kukunja kila kitu pamoja.)
- Ongeza nafaka ya mchele. Pindisha ili uchanganye hadi nafaka iwekwe sawasawa na mchanganyiko wa marshmallow.
- Ongeza marshmallows iliyohifadhiwa na koroga kwa upole mpaka itayeyuka kwa sehemu na kusambazwa sawasawa. Epuka kuchanganya kupita kiasi ili kudumisha mifuko ya gooey marshmallow.
- Peleka mchanganyiko kwenye sufuria iliyoandaliwa na uifanye kwenye safu sawa kwa kutumia spatula iliyotiwa siagi au nyuma ya kijiko.
- Acha mchanganyiko upoe kwa joto la kawaida kwa angalau saa ili kuweka.
- Mara baada ya kilichopozwa, kata ndani ya mraba. Kwa ladha mpya na umbile linalofaa zaidi, toa pau hizi siku ile ile zitakazotengenezwa.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.