Keki ya Mkate wa Tangawizi yenye viungo na ladha nzuri. Kichocheo hiki cha Keki Kamili ya Mkate wa Tangawizi kina sukari ya kahawia isiyokolea, yai, mafuta ya parachichi, molasi, unga, tangawizi, kokwa, mdalasini na allspice.
Kisha kila kitu huokwa kwenye sufuria ya keki ya mraba na kumaliza na sukari ya unga kwa athari ya ladha lakini rahisi.
Jinsi ya kutengeneza Keki ya Mkate wa Tangawizi
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Washa oveni hadi 350 °F. Weka sufuria ya mraba ya inchi 9 na karatasi ya ngozi, au paka sufuria na siagi na upake unga kidogo. Changanya unga, baking soda, baking powder, tangawizi, mdalasini, allspice, nutmeg, na karafuu kwenye bakuli la wastani. Weka kando.
Katika bakuli kubwa, whisk mafuta ya parachichi au siagi iliyoyeyuka, chumvi, sukari ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Wakati mchanganyiko unapokuwa vuguvugu, piga kwenye yai hadi uchanganyike.
Ongeza viungo vya kavu kwenye viungo vya mvua na whisk mpaka tu kuunganishwa. Mimina unga kwenye sufuria iliyotayarishwa na uoka keki ya mkate wa tangawizi kwa takriban dakika 30 hadi 35, au hadi kidole cha meno kikiingizwa katikati ya kila keki kitoke kikiwa safi.
Weka keki ya mkate wa tangawizi kwenye rack ili baridi kidogo, uinyunyike na poda ya sukari, kata ndani ya mraba, na utumie. Furahia!
Mapishi Yanayohusiana:
- Keki ya Karatasi ya Chokoleti na Mocha Frosting
- Keki ya Karatasi ya Machungwa yenye Frosting ya Jibini la Cream ya Chungwa
- Keki ya Chokoleti ya Nesquick pamoja na Brigadeiro
- Keki ya Karoti ya Brazil "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Recipe
Keki ya Mkate wa Tangawizi Rahisi
Zana
Viungo
- 211 g (kikombe 1-½) cha unga wa makusudi kabisa, kilichotiwa ndani ya kikombe cha kupimia, kusawazishwa na kupepetwa.
- 1 kijiko kuoka soda
- ½ kijiko unga wa kuoka
- ¼ kijiko Chumvi ya kosher
- 2 vijiko tangawizi ya ardhi
- 1 kijiko mdalasini wa ardhi
- ¼ kijiko vitambaa vya ardhi
- ♀ kijiko ardhi allspice
- ½ kijiko nutmeg iliyokunwa au kijiko ¼ cha kijiko cha kokwa
- ½ kikombe mafuta ya parachichi au siagi isiyo na chumvi , kuyeyuka
- ½ kikombe packed mwanga au kahawia sukari
- ⅔ kikombe molasi zisizo na sulfuri , kama vile Bibi Original
- ⅔ kikombe maji ya kuchemsha
- 1 yai kubwa , joto la chumba
Maelekezo
- Washa oveni hadi 350 °F. Linganisha na karatasi ya ngozi sufuria ya mraba 9 au paka sufuria na siagi na upake unga kidogo.
- Katika bakuli la wastani, piga pamoja unga, soda ya kuoka, poda ya kuoka, tangawizi, mdalasini, allspice, nutmeg, na karafuu. Weka kando.
- Katika bakuli kubwa, whisk pamoja mafuta ya parachichi au siagi iliyoyeyuka, chumvi, sukari ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Wakati mchanganyiko unapokuwa vuguvugu, piga kwenye yai hadi uchanganyike.
- Ongeza viungo vya kavu kwenye viungo vya mvua na whisk mpaka tu kuunganishwa. Mimina unga kwenye sufuria iliyotayarishwa na uoka Keki ya Mkate wa Tangawizi kwa muda wa dakika 30 hadi 35, au mpaka kidole cha meno kikiingizwa katikati ya kila keki kitoke kikiwa safi.
- Weka Keki kwenye rack ili baridi kidogo, kisha uinyunyike na poda ya sukari na ukate kwenye viwanja na utumike. Furahia!
Vidokezo
- Kuhifadhi: Wacha ipoe kabisa kwa joto la kawaida, kisha uifunge vizuri kwenye karatasi ya plastiki au karatasi ya alumini na uihifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye joto la kawaida kwa hadi siku 3-4. Unaweza kuiweka kwenye jokofu hadi wiki, lakini muundo unaweza kukauka kidogo.
- Kufanya upya: Iweke kwenye microwave kwa sekunde 10-15 kwa kila kipande au iwashe katika oveni kwa 350 ° F (175 ° C) kwa dakika 5-10.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.