Hot Buttered Apple Cider är en läcker och tröstande dryck perfekt för kyliga dagar eller mysiga kvällar hemma.
Denna varma dryck är en klassisk favorit som kommer att värma dig inifrån och ut, gjord med en blandning av varma kryddor, söt äppelcider och en klick smör.
Så oavsett om du kryper ihop med en bra bok, underhåller gäster eller bara letar efter en tröstande godbit, är Hot Buttered Apple Cider ett fantastiskt val för att fylla dina sinnen med höstens härliga doft och smak.
Hur man gör varm smörad äppelcider
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Blanda det mjuka smöret, farinsockret, kanel, muskotnöt, kryddnejlika och salt i en medelstor skål tills det blandas. Tillsätt äppelcidern och kanelstängerna i en stor gryta, låt sjuda på medelvärme och sänk sedan värmen till låg.
Tillsätt smörblandningen gradvis, vispa tills smöret smält. Avlägsna från värme; tillsätt äppelbrandy eller kryddad rom och vispa ihop. Häll den varma smörade cidern i muggar. Toppa varje portion med kanelstänger om så önskas. Servera varm.
Relaterade recept:
Receptet
Lätt smörad äppelcider
Innehållsförteckning
- 8 koppar helt naturlig äppelcider eller ofiltrerad äppeljuice
- 3 kanelstänger plus för garnering
- ¼ till ½ kopp farinsocker , anpassa efter smak
- 1-½ teskedar mald kanel
- 1 tesked nyriven muskot
- ¼ tesked mark kryddnejlika
- ⅛ tesked kosher salt
- 113 g (1 pinne) osaltat smör , mjukad
- 1 kopp Calvados (äppelbrännvin) eller kryddad rom , anpassa efter smak, valfritt
Instruktioner
- Använd en medelstor skål och blanda ihop det mjuka smöret, farinsockret, kanel, muskotnöt, kryddnejlika och salt tills det blandas.
- Tillsätt äppelcidern och kanelstängerna i en stor gryta, låt sjuda på medelvärme och sänk sedan värmen till låg. Tillsätt gradvis smörblandningen, vispa tills smöret smält. Avlägsna från värme; tillsätt äppelbrandy eller kryddad rom och vispa ihop. Häll den varma smörade cidern i muggar. Toppa varje portion med kanelstänger om så önskas. Servera varm.
Anmärkningar
- Att förvara: Överför eventuell återstående cider till en lufttät behållare och förvara den i kylen i upp till 5 dagar. När du är redo att njuta av det igen, värm cidern på spishällen eller i mikron tills den når önskad temperatur. Du kan också värma upp cidern med ytterligare kryddor, som kanel eller muskotnöt för att fräscha upp smaken.
- För att värma upp: Häll önskad mängd cider i en liten kastrull och värm på medelvärme, rör då och då tills den är uppvärmd. Alternativt kan du värma upp den i mikrovågsugnen genom att placera den i en mikrovågssäker behållare och värma den i 30-sekundersintervaller tills den är genomvärmd, rör om efter varje intervall. Se bara till att inte överhetta cidern, eftersom det kan göra att smöret separerar. När den är uppvärmd, häll cidern i muggar och njut!
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.