Om du letar efter ett utsökt och unikt mellanmål eller tillbehör, dessa muffins chipa gjorda med yuccastärkelse och parmesanost är perfekta.
Den krispiga konsistensen och den välsmakande smaken gör dem till en hit hos både barn och vuxna. Med bara en handfull ingredienser och enkel förberedelse kan dessa muffinschips vispas ihop på nolltid för ett snabbt och gott mellanmål.
Så oavsett om du serverar dem som en festförrätt eller ett eftermiddagssnack, kommer dessa muffinschips säkert att vara en folklust.
Hur man gör muffins Chipa
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Förvärm 400⁰F. Smörjde en 12-kopps nonstick muffinsform med matlagningsspray och ställde åt sidan. Blanda alla ingredienser utom osten, yucamjölet och anisfrön i mixerburken och mixa i 5 minuter.
Tillsätt yucamjöl, ost och anisfrön och pulsera i ytterligare 5 minuter. Häll smeten jämnt i muffinsformarna och strö över riven parmesanost lätt.
Grädda i 20 minuter eller tills den är ljus och gyllenbrun. Låt dem svalna något och servera varma. Njut!
Relaterade recept:
Receptet
muffins Chipa
Innehållsförteckning
- 250 g yuccastärkelse
- ½ kopp avokadoolja , extra virgin olivolja, olivolja, rapsolja eller vegetabilisk
- 1 kopp helmjölk , rumstemperatur
- 100 g (1 kopp) parmesanost, strimlad plus för garnering
- 1 ägg , rumstemperatur
- 1 tesked kosher salt
- 1 tesked anis frön
Instruktioner
- Förvärm 400⁰F. Smörjde en 12-kopps nonstick muffinsform med matlagningsspray och ställde åt sidan.
- I mixerburken, kombinera alla ingredienser utom osten, yucamjölet och anisfrön och pulsera i 5 minuter. Tillsätt yucamjöl, ost och anisfrön och pulsera i ytterligare 5 minuter.
- Häll smeten jämnt i muffinsformarna och strö lätt strimlad parmesanost ovanpå. Grädda i 20 minuter eller tills den är puffad, ljus och gyllenbrun. Låt dem svalna något och servera varma.
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.