Letar du efter ett copycat Taco Bell Chicken Quesadilla recept? Vår enkla och läckra kycklingquesadilla är vida överlägsen den som serveras på Taco Bell. Den är gjord på köpt rotisserie kyckling, vilket gör det enkelt och snabbt att tillaga.
Kycklingen toppas sedan med krämig och smakrik hemlagad jalapenosås, vilket förhöjer den övergripande rätten. Servera den med Bönsallad på sidan och gräddfil som topping, och du har den perfekta måltiden.
Lek gärna med smakerna för att anpassa den.
Hur man gör kyckling quesadillas
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Blanda majonnäs, salt, gräddfil, socker, spiskummin, paprika, vitlök, cayennepulver, jalapeño och jalapeñojuice i en mixer eller matberedare; överför blandningen till en stor skål. Tillsätt kycklingen och rör om väl tills det blandas.
Lägg en tortilla i pannan och värm tills den är varm. Vänd på tortillan och strö sedan ⅔ kopp av osten jämnt över toppen, håll den försiktigt borta från pannan. Fördela sedan en generös ½ kopp av kycklingblandningen över hälften av tortillan.
När osten till största delen är smält, vik ihop tortillan så att den täcker fyllningen och forma en halvmåneform. Koka tills kycklingquesadillan är knaprig och gyllene och osten smält, justera värmen efter behov. Upprepa med de återstående tortillorna.
Låt kycklingquesadillasna vila några minuter så att fyllningen stelnar och skär sedan i klyftor. Om så önskas, servera kycklingquesadillan med bönsallad eller gräddfil.
Relaterade recept:
Receptet
Lätt kyckling quesadilla
Innehållsförteckning
- ½ kopp majonnäs
- ½ kopp helfet gräddfil
- 3 inlagd jalapenopeppar plus 2 till 3 matskedar av den plockade juicen eller färskpressad limejuice , att smaka
- 1 tesked malda kummin
- ½ tesked torkad oregano
- 1 matsked paprika
- ¼ tesked kosher salt , att smaka
- ½ tesked cayennepulver
- ½ tesked granulerad vitlök
- ½ tesked granulerad lök
- ¼ tesked socker
- 2-½ koppar rotisserie kyckling strimlad
- 3 matsked avokadoolja eller någon neutral olja
- 10- tum diameter mjöl tortillas
- 4 koppar Mexikansk blandning ost
- Bönsallad , för servering
- Gräddfil , för servering
Instruktioner
- Blanda majonnäs, salt, gräddfil, socker, spiskummin, paprika, vitlök, cayennepulver, jalapeño och jalapeñojuice i en mixer eller matberedare; överför blandningen till en stor skål. Tillsätt kycklingen och rör om väl tills det blandas.
- Lägg en tortilla i pannan och värm tills den är varm. Vänd på tortillan och strö sedan ⅔ kopp av osten jämnt över toppen, var noga med att hålla den borta från pannan. Fördela sedan en generös ½ kopp av kycklingblandningen över hälften av tortillan. När osten till största delen är smält, vik över tortillan så att den täcker fyllningen och forma en halvmåneform.
- Koka tills kycklingquesadillan är knaprig och gyllene och osten smält, justera värmen efter behov. Upprepa med de återstående tortillorna. Låt kycklingquesadillasna vila några minuter så att fyllningen stelnar och skär sedan i klyftor. Servera kycklingquesadillan med bönsallad eller gräddfil om så önskas.
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.