Ho etsa crust ea pie ea botoro ke mokhoa o motle oa ho theha motheo o bonolo le o boreleli bakeng sa liphae tse fapa-fapaneng, ebang ke tse monate kapa tse monate. Lekhapetla lena la pie ntle le ho khutsufatsa recipe le tiisa hore esita le baapehi ba qalang ba ka khona ho fumana lekhalo la pie le bonolo.
E fetohile e 'ngoe ea li-recipe tsa ka tse holimo tsa ho ea ho pie ka lebaka la ho nolofatsa ha eona: bokaholimo bo ithorisa ka botoro, botenya, 'me hlama e bonolo ho sebetsana le ho roala. Ho feta moo, e boloka sebopeho sa eona hantle nakong ea ho baka.
Mokhoa o ka sehloohong mona ke ho boloka hlama e pholile pele e baka, ho netefatsa liphello tse nepahetseng.
Molemo o mong oa risepe ena ke lihlahisoa tsa eona, e fana ka hlama e lekaneng bakeng sa li-crusts tse 'nè, e leng se etsang hore e be se loketseng bakeng sa nako ea phomolo.. Bakeng sa khothatso, nahana ka ho leka tse ling tsa li-pie tseo re li ratang haholo: Pie ea Dutch Apple, Pie ea Bourbon Pecan, Pie ea mokopu, kapa Pie e monate ea litapole.
Mokhoa oa ho etsa Botoro ea Pie Kaofela
Hlokomela: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
Qala ka ho cheka botoro e se nang letsoai le ho e beha ka sehatsetsing ha u ntse u lokisa motsoako oa phofo. Kopanya phofo le letsoai ka mixer.
Eketsa botoro e pholileng 'me u kopanye ka sephutheloana sa marang-rang ka lebelo le bohareng ho fihlela mefuta e mengata ea pea, hoo e ka bang metsotso e 3.
Bakeng sa hlama e boreleli, leka likotoana tsa botoro tse ka bang ½ inch ho isa ho ¾ inch (1.5-2cm). Bakeng sa hlama e teteaneng, e matla haholoanyane, leka ho etsa monko o kang oa poone e mahoashe.
Ka senoelong sa ho lekanya, kopanya metsi a pholileng le vanila. Kenya motsoako oa metsi-vanilla hang-hang ho motsoako 'me u tsoele pele ho kopanya ho fihlela hlama e qala ho kopana; u se ke ua kopanya ho feta tekano!
Tlosa hlama sebakeng sa mosebetsi se koahetsoeng ka phofo hanyenyane. Etsa le ho lekanya hlama ho ea ka litlhoko tsa hau. Koahela hlama ka thata 'me u behe sehatsetsing bonyane hora e le 1 pele u e phutha.
Keletso ea Camila: Ha ke lokisa hlama ena ea phae, ke fumana ho le molemo ho e arola likarolo tse ’nè tse lekanang, ’me karolo ka ’ngoe e le boima ba hoo e ka bang ligrama tse 348. Sena se nolofalletsa ho kopanya.
Se ke oa lumella likotoana tsa hlama ea phae hore li senyehe! Li bokelle, u li hatelle ka har'a bolo, 'me u theohe ho isa botenya ba ¼ inch. Bakeng sa ho ama monate o eketsehileng, borashe ka botoro e sa qhibilihang, u fafatse haholo ka tsoekere ea sinamone, ebe u khaola libopeho tseo u li batlang. Li behe holim'a pampiri ea ho baka e entsoeng ka letlalo 'me u chesoe ka 350 ° F ho fihlela khauta, metsotso e ka bang 12.
Sheba Mekhoa e meng ea ho pheha Pie:
Recipe
Easy All Butter Pie Crust
metsoako
- 680 g phofo e nang le morero ka ho feletseng
- 2 tablespoons tsoekere e nang le granulated
- 455 g (lithupa tse 4) botoro e se nang letsoai hatsetsoa, le ho khaola likotoana
- 210 ml metsi a leqhoa
- 1 Khaba ea khaba ho tlosoa vanilla e hloekileng kapa metsi a pholileng
- 10 g letsoai la kosher
litaelo
- Qala ka ho cheka botoro e se nang letsoai le ho e beha ka sehatsetsing ha u ntse u lokisa motsoako oa phofo. Kopanya phofo le letsoai ka mixer. Eketsa botoro e pholileng 'me u kopanye ka sephutheloana sa marang-rang ka lebelo le bohareng ho fihlela mefuta e mengata ea pea, hoo e ka bang metsotso e 3. Bakeng sa hlama e boreleli, leka likotoana tsa botoro tse ka bang ½ inch ho isa ho ¾ inch (1.5-2cm). Bakeng sa hlama e teteaneng, e matla haholoanyane, leka ho etsa monko o kang oa poone e mahoashe.
- Ka senoelong sa ho lekanya, kopanya metsi a pholileng le vanila. Kenya motsoako oa metsi-vanilla hang-hang ho motsoako 'me u tsoele pele ho kopanya ho fihlela hlama e qala ho kopana; u se ke ua kopanya ho feta tekano! Tlosa hlama sebakeng sa mosebetsi se koahetsoeng ka phofo hanyenyane. Etsa le ho lekanya hlama ho ea ka litlhoko tsa hau. Koahela hlama ka thata 'me u behe sehatsetsing bonyane hora e le 1 pele u e phutha.
Notes
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.