Chocolate chip muffins are a classic dessert that can be enjoyed for any occasion. This recipe is easy to follow and results in a fluffy, moist muffin loaded with chocolate chips.
Било да их правите за посебан доручак или као слатку ужину у покрету, ваша породица и пријатељи ће их обожавати!
How to Make Chocolate Chip Muffins
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
У средњу чинију, просијте заједно брашно, соду бикарбону и прашак за пециво; баците комадиће чоколаде. У миксеру са лопатицом умутите омекшали путер и шећере око 5 минута док не постану глатки и пахуљасти.
Затим додајте јаја једно по једно, састружући ивице посуде и добро умутивши после сваког додавања. На крају умутите екстракт ваниле.
Додајте мешавину брашна, наизменично са млаћеницом, мутите док се не сједини, и чоколаду док се равномерно не распореди (тесто ће бити веома густо). Немојте претерано мешати!
Scoop the batter evenly into each cup in the prepared muffin pan, filling them almost full. Lightly sprinkle sugar among the muffins. Bake the Chocolate chip Muffins for about 25 to 27 minutes or until a tester inserted into the center comes out clean.
Повезани рецепти:
- Мафини од бундеве са пецан Стреусел-ом
- Стравберри Муффинс
- Муффинс са зачињеним јабукама
- Банана Мини Цхоцолате Цхип Муффинс
- Чоколадни муффини од банане
- Мафини од кукурузног хлеба од бундеве са зачином од бундеве
Рецепт
Easy Chocolate Chip Muffins
алат
Састојци
- 250 g (2 шоље) вишенаменског брашна, сипано кашиком, поравнато и просејано
- 1 кашичица прашак за пециво
- 1 кашичица прашак за пециво
- ¼ кашичица кошер соли
- 113 g / 1 штапић несланог путера , растопљеног и охлађеног или 120 мл (½ шоље) уља авокада
- 100 g (½ шоље) гранулисаног белог шећера, поравнати
- 100 g (½ шоље) светло смеђег шећера, спаковано и изравнано
- 2 Велика јаја , собна температура
- 1 шоља буттермилк , собна температура
- 1 кашика екстракт чисте ваниле
- ⅔ шоља мини полуслатки чоколадни чипс
- 3-4 кашике мини полуслатки чоколадни чипс - (за прелив)
- 1 кашика гранулисани шећер , за прелив
инструкције
- Комбинујте суве састојке: У средњу чинију, просијте заједно брашно, соду бикарбону и прашак за пециво; убаците комадиће чоколаде.
- Комбинујте мокре састојке заједно: У миксеру са лопатицом умутите омекшали путер и оба шећера око 5 минута док не постану глатки и пахуљасти. Затим додајте јаја једно по једно, састружући ивице посуде и добро умутивши после сваког додавања. На крају умутите екстракт ваниле.
- Комбиновани влажни и суви састојци: Додајте мешавину брашна, наизменично са млаћеницом, мутите док се не сједини, и чоколаду док се равномерно не распореди (тесто ће бити веома густо). Немојте претерано мешати!
- Сцооп & Баке: Scoop the batter evenly into each cup in the prepared muffin pan, filling them almost full, and lightly sprinkle sugar among the muffins. Bake the Chocolate chip Muffins for about 25 to 27 minutes or until a tester inserted into the center comes out clean.
белешке
- За чување: The cooled chocolate chip Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
- За загревање: Microwave individual muffins until warm through, about 10 to 15 seconds.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.