Започните дан овим здравим белим муффинима од банане од целог пшеничног брашна направљеним од белог интегралног брашна, алулозе и уља авокада и преливених лепљивом мешавином ораха, цимета, меда и екстракта ваниле.
Направите их унапред за брз и лак доручак.😋🧁☕
Како направити муффине од банане од целог зрна
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 350 °Ф (176.67 °Ц). Обложите калуп за мафине од 12 шољица папирним улошцима.
За прелив: У малој чинији помешајте пржене орахе са медом, ванилијом и циметом док не буду равномерно обложене (смеса ће бити веома лепљива). Оставите на страну.
За мафине: У средњој посуди умутите брашно, прашак за пециво, цимет и соду бикарбону. Оставите на страну. У великој посуди електричног миксера умутите уље, шећер и мед док се не сједине, око 1 до 2 минута. Остружите странице посуде гуменом лопатицом ако је потребно.
На средњој брзини, додајте јаја једно по једно, мучећи док се у потпуности не уклопе између додавања. Додајте изгњечене банане, лимунов сок, ванилију и павлаку и умутите док се не сједине. Додајте суве састојке и мешајте на малој брзини док се не сједине.
Кашиком ставите тесто у припремљен калуп за мафине (коше ће бити пуне) и равномерно поспите лепљивим преливом од орашастих плодова. Пеците мафине док врхови не постану златни и куполасти, 25 до 28 минута.
Пустите да се муффини од банане охладе у плеху 5 минута, а затим их окрените на решетку и оставите да се охладе најмање 10 минута пре сервирања. Уживати!
Повезани рецепти:
- Банана Мини Цхоцолате Цхип Муффинс
- Чоколадни муффини од банане
- Стицки Тоффее банана торта
- Муффини од банане
- Банана хлеб
Рецепт
Једноставни колачи од банане од целе пшенице
алат
Састојци
За прелив:
- 1 шоља тостирани ораси или пекани , исецкан
- 1 кашика мед
- ¼ кашичица екстракт чисте ваниле
- 1 кашичица цимет
За мафине од банане:
- 210 g (1-⅔ шоље) бело интегрално пшенично брашно (може се заменити интегралним или универзалним брашном, по жељи)
- 10 g (2 кашичице) прашка за пециво
- 5 g (1 кашичица) соде бикарбоне
- 5 g (1 кашичица) Саигон цимет у праху
- ¼ кашичица кошер соли
- ½ шоља уље авокада , сунцокретово уље цеђено експелером или неслани путер, отопљен
- 110 g (⅔ шоље) алулозни заслађивач
- ¼ шоља мед
- 2 Велика јаја , собна температура
- 2 кашике свеж лимунов сок
- 1 шоља pasirane banane , од 2 до 3 презреле банане
- 2 кашичице екстракт чисте ваниле
- ⅓ шоља павлака , млаћеница, павлака, млаћеница, пуномасно млеко или обичан јогурт
инструкције
- Загрејте рерну на 350 °Ф (176.67 °Ц). Обложите калуп за мафине од 12 шољица папирним улошцима.
- За прелив: У малој чинији помешајте пржене орахе са медом, ванилијом и циметом док не буду равномерно обложене (смеса ће бити веома лепљива). Оставите на страну.
- За мафине: У средњој посуди умутите брашно, прашак за пециво, цимет и соду бикарбону. Оставите на страну. У великој посуди електричног миксера умутите уље, шећер и мед док се не сједине, око 1 до 2 минута. Остружите странице посуде гуменом лопатицом, ако је потребно.
- На средњој брзини, додајте јаја једно по једно, мучећи док се у потпуности не уклопе између додавања. Додајте пасиране банане, лимунов сок, ванилију и павлаку и умутите док се не сједине. Додајте суве састојке и мешајте на малој брзини док се не сједине.
- Кашиком ставите тесто у припремљен калуп за мафине (коше ће бити пуне) и равномерно поспите лепљивим преливом од орашастих плодова. Пеците мафине док врхови не постану златни и куполасти, 25 до 28 минута. Оставите банане да се охладе у плеху 5 минута, а затим их окрените на решетку и оставите да се охладе најмање 10 минута пре сервирања. Уживати!
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.