Po kërkoni një pjatë anësore të shijshme, të lehtë për t'u përgatitur që do t'i lërë përshtypje familjes dhe miqve tuaj? Provoni këto patate të ëmbla të pjekura në Cajun! Qoftë si një pjatë anësore apo një rostiçeri, ato do të jenë një hit.
Si të bëni patate të ëmbla Cajun
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
- Ngroheni furrën në 450°F dhe vendosni një raft furre në mes.
- Pastroni patatet mirë, më pas prisni secilën patate në gjysmë për së gjati. Më pas, prisni secilën gjysmë në të tretat për së gjati, duke rezultuar në 6 copa të gjata nga secila patate.
- Vendosni copat e patateve në një tas të madh. Shtoni erëza Cajun, rigon, hudhër të grimcuar, thekon piper të kuq, 4 lugë vaj ulliri, paprika dhe kripë kosher në tas. Hidhni patatet derisa të jenë të lyera në mënyrë të barabartë me përzierjen.
- Lyejeni një tavë me fletë të mbyllur me 1 lugë vaj (shmangni përdorimin e folisë pasi patatet mund të ngjiten). Rendisim në një shtresë të vetme pykat e patateve të lyera në tepsi, duke i vendosur me njërën anë të prerë poshtë.
- Piqini patatet në furrën e parangrohur derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të bëhen krokante për rreth 45 minuta. Duke përdorur një shpatull të sheshtë, ktheni patatet në gjysmë të kohës së gatimit që të skuqen edhe.
- Pasi patatet të jenë gati, i hiqni nga furra dhe shijojini për erëza. Rregulloni erëzat nëse është e nevojshme duke shtuar më shumë kripë kosher për shije.
- Transferoni copat e patateve të pjekura në një pjatë servirjeje.
Receta të ngjashme:
- Pika patate pikante
- Pure patatesh kremoze
- Patate të ëmbla të pjekura
- Pikat e patates me hudhër
- Patate të pjekura
Recetë
Patate të ëmbla të lehta Cajun
Po kërkoni një pjatë anësore të shijshme dhe të lehtë për t'u përgatitur që do t'i lërë përshtypje familjes dhe miqve tuaj? Mos kërkoni më larg se këto patate të ëmbla të pjekura Cajun! Qoftë duke i shërbyer si një pjatë anësore apo një meze të lehtë, këto patate të ëmbla me siguri do të jenë një hit.
Përbërësit
- 4 patate të ëmbla të mëdha , (i shpëlarë) i prerë në feta
- ¼ filxhan vaj avokadoje ose vaj ulliri ekstra të virgjër
- ¼ lugë çaji grimcuar hudhër
- ½ lugë çaji e thekon piper të kuq
- ½ lugë çaji të rigonit
- 2 lugë Erëza Cajun , përshtateni sipas shijes
- ¼ lugë çaji kosher kripë , për shije
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 450°F dhe vendosni një raft furre në mes.
- Pastroni patatet mirë, më pas prisni secilën patate në gjysmë për së gjati. Më pas, prisni secilën gjysmë në të tretat për së gjati, duke rezultuar në 6 copa të gjata nga secila patate.
- Vendosni copat e patateve në një tas të madh. Shtoni erëza Cajun, rigon, hudhër të grimcuar, thekon piper të kuq, 4 lugë vaj ulliri, paprika dhe kripë kosher në tas. Hidhni patatet derisa të jenë të lyera në mënyrë të barabartë me përzierjen.
- Lyejeni një tavë me fletë të mbyllur me 1 lugë vaj (shmangni përdorimin e folisë pasi patatet mund të ngjiten). Rendisim në një shtresë të vetme pykat e patateve të lyera në tepsi, duke i vendosur me njërën anë të prerë poshtë.
- Piqini patatet në furrën e parangrohur derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të bëhen krokante për rreth 45 minuta, duke i kthyer patatet në gjysmë të kohës së gatimit duke përdorur një shpatull të sheshtë për t'u skuqur njëtrajtshëm.
- Pasi patatet të jenë gati, i hiqni nga furra dhe shijojini për erëza. Rregulloni erëzat nëse është e nevojshme duke shtuar më shumë kripë kosher për shije.
- Transferoni copat e patateve të pjekura në një pjatë servirjeje.
Shënimet
Si të ruhet dhe ringrohet
Pasi të keni pjekur patatet e ëmbla Cajun, lërini të ftohen në temperaturën e dhomës përpara se t'i transferoni në një enë hermetike. Këto mund të ruhen në frigorifer deri në 2 ditë.
Kur të jeni gati t'i shijoni përsëri, ngrohni furrën tuaj në 350°F (175°C) dhe vendosni patatet e ëmbla në një fletë pjekjeje. Piqeni për 10-15 minuta ose derisa të nxehet. Përndryshe, ju gjithashtu mund t'i ngrohni patatet në mikrovalë për një opsion të shpejtë dhe të përshtatshëm.
Make-Ahead & Freeze
Nuk këshillohet të bëni përpara ose të ngrini.
Fakte ushqyerit
Patate të ëmbla të lehta Cajun
Shuma për shërbim
Kalori
109
% Vlera ditore*
Yndyrë
5
g
8
%
Fat i ngopur
1
g
6
%
Yndyrë polyunsaturated
1
g
Fat i Monounsaturated
3
g
Sodium
92
mg
4
%
Kalium
284
mg
8
%
Karbohidratet
16
g
5
%
Fibër
3
g
13
%
Sheqer
3
g
3
%
Proteinë
1
g
2
%
Vitamina A
11288
IU
226
%
Vitamina C
2
mg
2
%
kalcium
27
mg
3
%
Hekur
1
mg
6
%
* Përqindja e vlerave ditore bazohet në një dietë kalori të 2000.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.
A ju pëlqeu receta?Do ta vlerësonim nëse mund ta vlerësonit. Gjithashtu, sigurohuni që të shikoni tonën Youtube Channel për më shumë receta të shkëlqyera. Ju lutemi shpërndajeni në rrjetet sociale dhe na etiketoni që të shohim krijimet tuaja të shijshme. Faleminderit!