Këto kifle të shijshme Morning Glory janë perfekte për mëngjes në lëvizje, si një meze të lehtë pas shkollës, shoqëruese të kafesë tuaj ose si ëmbëlsirë. Ato janë të mbushura me një përzierje të shëndetshme të karotave, mollëve, ananasit, rrushit të thatë, arrave dhe kokosit, duke ju dhënë një shpërthim shije në çdo kafshatë!
👀 Po kërkoni më shumë receta për kifle? Këtu janë disa nga të preferuarat tona: Kifle me banane Jumbo, Kifle portokalli Kastrati, Kifle me luleshtrydhe, Kifle me miell misri, Muffins me çokollatë, Muffins me boronicë.
Metoda me një shikim
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
- Ngroheni furrën dhe përgatisni format e kifleve.
- Shosh përbërësit e thatë në një tas të madh.
- Kombinoni frutat e copëtuara, arrat dhe kokosin me përbërësit e thatë.
- Në një tas të veçantë, rrihni përbërësit e lagur.
- Përziejini përbërësit e lagësht në përbërësit e thatë derisa të kombinohen.
- Mbushni kupat e kifleve ¾ plot me brumë.
- Piqni për 30 minuta ose derisa një hell i futur në qendër të dalë i pastër.
- Lërini kiflet të ftohen pak në tigan përpara se t'i transferoni në një raft teli që të ftohen plotësisht.
Këshilla dhe Këshilla
Vendoseni ananasin e grimcuar në një sitë dhe shtypeni me një shpatull që të kullojë lëngu i tepërt.
Shihni më shumë receta për kifle:
Recetë
Kifle Easy Morning Glory
Përbërësit
- 400 g (3-¼ gota) Miell për të gjitha qëllimet , i shoshitur
- 2-¼ teaspoons soda buke
- 1 lugë çaji kanellë terren
- 350 gota (1-¾ gota) sheqer të grimcuar
- ¼ lugë çaji kosher kripë
- 230 g (4 vezë të mëdha). , temperatura e dhomës
- 210 ml vaj avokado , vaj rrushi, vaj luledielli të shtypur me ekspler ose ndonjë vaj me aromë neutrale
- 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
- 160 g karota , të qëruara dhe të grira (rreth 2 karota)
- 200 g mollë , të qëruara, të prera dhe të grira (rreth 2)
- 160 g ananasi i konservuar, i kulluar, i grirë imët ose ananasi i konservuar i shtypur, i kulluar
- 100 g kokosit të copëtuar , i pa ëmbëlsuar ose i ëmbëlsuar
- 80 g arra ose arra të thekura , copëtuar
- 160 g rrush
- tërshëra të mbështjella ashtu si duhej
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 375 °F. Lyejeni një tepsi me 12 filxhanë për kifle me llak gatimi që nuk ngjit ose përdorni veshje për kek kek. Shosh miellin, sheqerin, sodën e bukës dhe kanellën në një tas të madh. Përzieni kokosin, rrushin e thatë, mollët, karotat, ananasit dhe arrat në përbërësit e thatë të situr.
- Në një tas të veçantë, bashkoni vezët, vajin, kripën dhe ekstraktin e vaniljes. Përziejini përbërësit e thatë në përzierjen e vezëve derisa të kombinohen dhe të mos mbeten asnjë xhep miell. Hidhni brumin me lugë në tavën e përgatitur për kifle, duke mbushur kupat plot tre të katërtat. Prekni butësisht kutitë e mbushura për të çliruar çdo flluskë ajri. Spërkatni tërshërën e mbështjellë në majë të çdo kifle.
- Piqni në 375°F /191°C derisa një hell i futur pranë qendrës së një kifle të dalë i pastër, rreth 30 minuta. Hiqni kiflet nga furra dhe lërini të ftohen në tavë në një raft për disa minuta. Më pas, transferojeni në një raft që të ftohet plotësisht.
Shënimet
- Kiflet mund të ruhen në temperaturën e dhomës deri në 2 ditë ose në frigorifer deri në 1 javë. Për t'u ngrohur, vendoseni në mikrovalë për disa sekonda ose mbështillni kiflet individuale në alumin dhe vendosini në një furrë të parangrohur 350 F derisa të ngrohen. Kini kujdes që të mos nxehen shumë, pasi mund të bëhen të ashpra.
- Kiflet gjithashtu mund të ngrihen në një enë hermetike ose në qese plastike miqësore me ngrirjen e mbyllur për deri në 3 muaj. Shkrini për rreth 3 deri në 4 orë në tavan përpara se ta shërbeni.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.