Dessert time improved with this delicious and healthy Whole Wheat Strawberry Shortcake with Honey Greek Yogurt recipe. This elevated take on a classic dessert is made with white whole wheat flour, perfectly fluffy and tender buttermilk biscuits, sweetened fresh strawberry slices, and topped with a rich Honey Greek Yogurt.
Kjo ëmbëlsirë është e shijshme, por më e shëndetshme, falë miellit të grurit dhe ëmbëlsuesve natyralë si mjalti dhe frutat e freskëta. Nëse jeni duke kërkuar për një ëmbëlsirë të ëmbël pas darkës ose një ëmbëlsirë për t'i bërë përshtypje mysafirëve tuaj, kjo recetë e ëmbëlsirës me luleshtrydhe me grurë integrale me siguri do t'ju kënaqë.
Shko te:
Si të bëni ëmbëlsirë me luleshtrydhe me grurë të plotë
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngroheni furrën në 425 ⁰F gradë, shtroni një fletë pjekjeje 13x18 inç me pergamenë pjekjeje dhe lëreni mënjanë. Shtoni miellin e bardhë të grirë, kripën, pluhurin për pjekje, sodën dhe sheqerin në një përpunues ushqimi. Hidhni copat e gjalpit të ftohtë dhe përpunoni derisa përzierja të ngjajë me një vakt të trashë. Në një gotë matëse, shtoni dhallën e ftohtë, kripën dhe vaniljen; përziejmë që të bashkohen. Më pas, hidhni sipër masën e miellit dhe pulsoni derisa brumi të bashkohet (mos e përpunoni shumë!!!). Brumi duhet të jetë i lagësht.
Transferoni brumin në një tavolinë të lyer lehtë me miell. Lyejeni brumin butësisht me duart tuaja në një disk të trashë afërsisht 1 inç. Fold the dough over itself 2 to 3 times; this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter; this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
Alternatively, you can lightly flour your hands or lightly wet your hands and form the dough into 8 balls or use a ¼ cup ice cream scooper and drop/ place on the prepared pan 2 inches apart, sprinkle turbinado sugar on each biscuit, and lightly flatten the surface. Bake for about 10 to 12 minutes, turning halfway through if needed for even cooking. Let cool on a wire rack until serving.
Si të bëni salcë luleshtrydhe
Në një tas mesatar, bashkoni luleshtrydhet, sheqerin dhe likerin e portokallit dhe vendoseni në frigorifer për disa minuta që të lejojnë që luleshtrydhet të macerojnë.
Si të bëni kos grek me mjaltë
Në një tas të vogël, kombinoni jogurtin grek, vaniljen dhe mjaltin. Mbulojeni me një film plastik dhe vendoseni në frigorifer derisa të jeni gati për ta përdorur.
Receta të ngjashme:
- Tartufi me luleshtrydhe
- Pate Sucree
- Kifle me luleshtrydhe
- Strawberry Lemonade
- Parfait me djathë luleshtrydhe
- Torte me flete luleshtrydhe
Recetë
Tortë e lehtë me luleshtrydhe me grurë të plotë
Përbërësit
- 2 gota miell gruri të bardhë ose grurë të plotë , lugë, niveluar dhe situr, plus më shumë për pluhurosje
- ¼ lugë çaji kosher kripë
- 1 lugë gjelle pluhur pjekjeje jo alumini
- 1 lugë çaji soda buke
- 2 lugë sheqer ngjyrë kafe
- 2 lugë sheqer i bardhë i grimcuar
- 10 lugë gjalpë të ftohtë pa kripë të prerë në copa ½ inç
- ¾ - 1 filxhan dhallë , krem i trashë ose qumësht i plotë, i ftohtë
- 2 teaspoons ekstrakt i pastër vanilje
- 1 lugë gjelle sheqer turbinado për sipër
Për luleshtrydhet:
- 1 sterlinë luleshtrydhe , larë, lëvruar dhe copëtuar
- 3 lugë konservë me mjedër ose 3 lugë sheqer të grimcuar
- 1 lugë çaji deri në 1 lugë liker portokalli , të tilla si Grand Marnier ose ekstrakt i pastër vanilje
Për kosin grek me mjaltë:
- 1 filxhan kos i ftohtë i thjeshtë grek ose i thjeshtë
- 2 teaspoons ekstrakt i pastër vanilje
- 1 lugë gjelle mjaltë , për shije
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 425 ⁰F gradë dhe lyeni një fletë pjekjeje 13x18 inç me pergamenë pjekjeje dhe lëreni mënjanë. Në një përpunues ushqimi, shtoni miellin e bardhë të grirë, kripën, pluhurin për pjekje, sodën e bukës dhe sheqerin.
- Hidhni copat e gjalpit të ftohtë dhe përpunoni derisa përzierja të ngjajë me një vakt të trashë. Në një gotë matëse, shtoni dhallën e ftohtë, kripën dhe vaniljen; përziejmë që të bashkohen. Më pas, hidhni të gjitha përnjëherë mbi masën e miellit dhe pulsoni derisa brumi të bashkohet (mos e përpunoni shumë!!!). Brumi duhet të jetë i lagësht.
- Transfer the dough to a lightly floured countertop. Pat the dough gently with your hands into a disk that is roughly 1 inch thick. Fold the dough over itself 2 to 3 times; this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter, as this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
- Alternatively, you can lightly flour your hands or lightly wet your hands and form the dough into 8 balls or use a a¼ cup ice cream scooper and drop/ place on the prepared pan 2 inches apart, sprinkle turbinado sugar on each biscuit, and lightly flatten the surface. Bake for about 10 to 12 minutes, turning halfway through if needed for even cooking. Let cool on a wire rack until serving.
- Si të bëni salcën me luleshtrydhe
- Në një tas mesatar, bashkoni luleshtrydhet, sheqerin dhe likerin e portokallit dhe vendoseni në frigorifer për disa minuta që të lejojnë që luleshtrydhet të macerojnë.
- Si të bëni kos grek me mjaltë:
- Në një tas të vogël, kombinoni jogurtin grek, vaniljen dhe mjaltin. Mbulojeni me një film plastik dhe vendoseni në frigorifer derisa të jeni gati për ta përdorur.
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.