Ti nežni in rahlo sladki koruzni kruhki so odlični kot priloga ali slasten prigrizek. Ta recept uporablja večnamensko moko, koruzni zdrob, maslo, olje in kombinacijo granuliranega sladkorja, svetlo rjavega sladkorja in kančka medu.
To jim daje rahlo sladkost in globino. Poleg tega je vsestransko uporaben; za popolno čili prilogo zmanjšajte sladkor, dodajte na kocke narezan jalapeno in nastrgan čedar; za sladek popoldanski prigrizek pustite, kot je, in postrezite zraven Medeno maslo.
Popolne so za hiter prigrizek ali prilogo, prav tako pa so odlične za postrežbo na zabavah ali srečanjih. Za več receptov za koruzni kruh poskusite te Navaden koruzni kruh Muffins; enostavno jim je slediti in dajejo okusne rezultate.
Za sladko in slano kombinacijo poskusite borovničev koruzni kruh muffins. Če ste razpoloženi za nekaj slanega in sirastega, preverite ven to Okusni koruzni kruh.
Če imate radi okus po buči in jesenskih začimbah, ta bučni koruzni kruh mora biti tudi na vašem seznamu. Nato poskusite to Bundt torta iz koruznega kruha z guavino glazuro za brazilski spin na tem receptu.
Ali poskusite s temi koruznimi kruhki Muffins z guavo; so idealna sladica za posebno priložnost, bodisi za zajtrk, malico ali po večerji! Za paragvajsko podobo si oglejte to Sopa Paragvaja.
Ta krepka jed je klasičen primer paragvajske kuhinje, pripravljena z veliko sira, ki ji daje pikanten in sirast okus. Ima hrustljavo skorjico in nežno notranjost.
Druga paragvajska klasika, ki jo morate poskusiti, je Sopa So'o, ki je narejena iz dveh plasti mešanice koruznega kruha in okusnega nadeva iz mletega mesa ter pečena do zlate barve. Recimo, da imate radi svežo koruzo🌽tako kot moja družina.
V tem primeru obljubim, da vam bo to všeč Tradicionalni paragvajski Chipa Guazu, ki je podoben koruznemu sufleju, a še bolj okusen.
Ne nazadnje še tole Koruzni kruh v mikrovalovni pečici se sestavi v hipu in je tako okusen, da se nisem mogla upreti, da ne bi za vas naštela še enega recepta.
Kako narediti koruzni kruh
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 350 °F stopinj. Namažite an 8-palčni kvadratni pekač s pršilom za kuhanje ali maslom in rahlo poprašite s koruzno moko; odstranite presežek in postavite na stran. Zmešajte suhe sestavine v veliki skledi.
Mešanico jajc, olja in mleka stepemo v srednji skledi. Mokre sestavine počasi vmešajte v suho zmes, pazite, da testo ne premešate preveč.
Testo vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 30 do 35 minut, dokler ne postane svetlo zlato rjave barve in zobotrebec, ki ga zapičimo v sredino, ne pride ven čist. Po želji takoj postrezite z zmehčanim maslom.
Sorodni recepti
Recept
Enostaven koruzni kruh
Orodja
Sestavine
- 4 žlice avokadovo olje ali katero koli olje z nevtralnim okusom
- 4 žlice nesoljeno maslo stopljeni in ohlajeni
- ¼ skodelica plus 2 žlici kristalni sladkor
- 2 žlice med
- 2 velika velika jajca , sobna temperatura
- ½ čajna žlička košer sol
- ¾ pokal polnomastno mleko , sobna temperatura (deluje tudi z nizko vsebnostjo maščob)
- ¾ pokal Quaker rumena koruzna moka
- 1-¼ skodelice Večnamenska moka , zajemite in poravnajte
- 1 žlica pecilni prašek
navodila
- Pečico segrejte na 350 °F stopinj. 8-palčni kvadratni pekač namastite z razpršilom za kuhanje ali maslom in rahlo potresite s koruzno moko; odstranite presežek in postavite na stran.
- Zmešajte suhe sestavine v veliko skledo. V srednji skledi zmešajte jajce, stopljeno maslo, olje in mešanico mleka. Mokre sestavine počasi vmešamo v suho zmes, pri tem pa pazimo, da testo ne premešamo.
- Testo za koruzni kruh vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 30 do 35 minut, dokler ne postane svetlo zlato rjave barve in zobotrebec, ki ga zapičimo v sredino, ne pride čist. Po želji koruzni kruh takoj postrezite z zmehčanim maslom.
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.