Recept za slani koruzni kruh s sirom in janeževimi semeni. Iščete recepte za priloge, ki bi zaokrožile vaš obrok? Poskusite ta slasten domač mehak, slan koruzni kruh, vlažen in okusen koruzni kruh. Postrežemo ga kot prigrizek ali kot prilogo k jedi. Najbolje postrežemo toplo z rahlim pridihom masla.
Kako narediti slan koruzni kruh
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 400 °F. 9-palčni stekleni ali kovinski pekač obložite s pergamentnim papirjem ali namažite s pršilom za kuhanje proti prijemanju. V veliki skledi zmešajte moko, koruzni zdrob, janeževa semena in pecilni prašek dokler se dobro ne združi. Nato vmešajte zrna sladke koruze in sir.
Stepajte, da v majhni skledi združite stepeno jajce, sol, pinjenec, avokadovo olje in sladkor. Dodajte mokro mešanico k suhim sestavinam in mešajte z leseno žlico ali gumijasto lopatico, dokler se ne združi.
Ne premešajte. Testo vlijemo v pripravljen pekač in površino zgladimo z žlico ali lopatko—Slan koruzni kruh pečemo približno 30 minut ali dokler se ne napihne in rahlo zlate barve. Nekoliko ohladite v pekaču na rešetki, slasten koruzni kruh Savory narežite na kose in postrezite še toplega. Uživajte!
Sorodni recepti:
- Avtentična Chipa Guazu
- Zdrav koruzni sufle je različica z nizko vsebnostjo maščob Chipa Vau
- Koruzni souffle mafini
- Žličnik
- Sopa So'o “Enolončnica iz govejega koruznega kruha”
Recept
Okusni koruzni kruh
Orodja
Sestavine
- 1 ½ skodelice večnamensko moko z žlico stresite v merilno skodelico in poravnajte
- 1 pokal Quaker rumena koruzna moka
- 1 žlica pecilni prašek
- 1 ½ čajne žličke košer sol
- 1 žlica kristalni sladkor
- 1 čajna žlička janeževih semen ali sveže sesekljanega timijana
- 1 v pločevinkah (15.25 oz) sladke koruze s celimi zrni
- 2 skodelice Mehiški mešani sir , razrezano
- 1-¼ skodelice pinjenec ali polnomastno mleko
- 2 velika jajca , premagan
- ½ skodelice avokadovo olje ali 1 palčka (½ skodelice) nesoljenega masla, stopljenega in rahlo ohlajenega
navodila
- Pečico segrejte na 400 °F. S pergamentnim papirjem obložite 9-palčni stekleni ali kovinski pekač ali ga namažite s pršilom za kuhanje proti prijemanju. V veliki skledi zmešajte moko, koruzni zdrob, janeževa semena in pecilni prašek, dokler se dobro ne premešajo. Nato vmešajte zrna sladke koruze in sir.
- Stepajte, da v majhni skledi združite stepeno jajce, sol, pinjenec, avokadovo olje in sladkor. Dodajte mokro mešanico k suhim sestavinam in mešajte z leseno žlico ali gumijasto lopatico, dokler se le ne poveže. Ne premešajte.
- Testo vlijemo v pripravljen pekač in površino zgladimo s hrbtno stranjo žlice ali lopatice—Slan koruzni kruh pečemo približno 30 minut ali dokler se ne napihne in rahlo zlate barve. Nekoliko ohladimo v pekaču na rešetki, nato slasten koruzni kruh narežemo na kose in še toplega postrežemo. Uživajte!
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.