Žličniki so kot nalašč za vsako priložnost; je krepko, nasitno in preprosto za pripravo. Je tudi odlična alternativa za Klasični koruzni kruh ali drugega hitrega kruha kolački.
Torej, tudi če nimate časa iti v kuhinjo in ure in ure peči, lahko to jed še vedno postrežete. Tukaj so navodila, kako narediti kruh na žlico v manj kot 20 minutah!
Kako narediti najboljši žličnik
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Postavite rešetko v spodnjo tretjino pečice in segrejte na 375 stopinj. Mast a 2-litrski pekač z nekaj masla in poprašite z 1 žlico koruznega zdroba.
V srednji skledi stepite koruzni zdrob, moko in pecilni prašek. Zmešajte jajca in 1 koruzno zrno v pločevinki ter v mešalniku pretlačite do gladkega.
Pire prestavimo v veliko skledo. Dodajte pinjenec, stopljeno maslo in preostala koruzna zrna v pločevinkah ter mešajte, dokler se dobro ne poveže.
Postopoma dodajamo suhe sestavine in mešamo, da se masa enakomerno poveže. Koruzno mešanico prenesite v pripravljen pekač.
Pecite, dokler sredina ni strnjena in zlato rjava, približno 40 do 45 minut ali dokler tester za torte vstavljen v sredino, pride ven čist. Pred serviranjem pustite počivati na sobni temperaturi 10 minut. Uživajte
Sorodni recepti:
- Sopa Paragvaja
- Koruzni kruh s paragvajskim sirom v mikrovalovni pečici
- Naš najljubši Chipa Guazu
- Avtentična Chipa Vau
Recept
Enostaven žličnik
Sestavine
- 137 g (1 skodelica) večnamenske moke, z žlico nalijte v merilno skodelico in poravnajte
- 80 g (½ skodelice) rumene koruzne moke
- 1 držijo (½ skodelice) nesoljenega masla, stopljenega in ohlajenega, plus za pekač
- 1 čajna žlička košer sol
- 2 čajne žličke pecilni prašek
- 1 pokal Pinjenec , kisla smetana ali polnomastno mleko sobne temperature
- 3 velika jajca , sobna temperatura
- 432 g 1 konzervirana, zamrznjena ali surova sveža zrna sladke koruze, pire
navodila
- Postavite rešetko v spodnjo tretjino pečice in segrejte na 375 stopinj. 2-litrski pekač namažite z nekaj masla in potresite z 1 žlico koruznega zdroba.
- V srednji skledi zmešajte koruzni zdrob, moko in pecilni prašek. V mešalniku zmešajte jajca in 1 koruzno zrnje iz pločevinke ter pretlačite do gladkega pireja.
- Pire prestavimo v veliko skledo. Dodajte pinjenec, stopljeno maslo in preostala koruzna zrna v pločevinkah ter mešajte, dokler se dobro ne poveže.
- Postopoma vlivamo suhe sestavine in mešamo, da se masa enakomerno poveže. Koruzno mešanico prenesite v pripravljen pekač.
- Žličnike pecite, dokler sredina ni strjena in zlato rjava, približno 40 do 45 minut, ali dokler merilnik za torte, vstavljen v sredino, ne pride ven čist. Pustite, da žličniki počivajo na sobni temperaturi vsaj 10 minut, preden jih postrežete.
Opombe
- Spoonbread hranite v hladilniku v nepredušni posodi do 5 dni. Nato ostanke žličnjaka ponovno segrevajte v mikrovalovni pečici približno 30 sekund ali dokler se ne segrejejo. Lahko pa ga zavijete v folijo in segrevate v predhodno ogreti pečici na 300 °F 20 do 25 minut ali dokler se ne segreje.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.