Kako narediti Brigadeiro
V mediju posoda, dodamo na koščke narezano čokolado in odstavimo. V srednji ponvi na srednjem ognju stepajte kondenzirano mleko in rumenjake, dokler se ne povežejo.
Mešanico rahlo segrejte do tik pod vreliščem (170-175F), ne zavrite, sicer se bo jajce strdilo.
Odstavite z ognja in jajčno zmes takoj prelijte čez nasekljano čokolado ter stepajte do gladkega. Vmešajte vanilijo in pustite, da se ohladi.
Ko se ohladi, prenesite čokoladno zmes v posoda stoječega mešalnika z nastavkom za lopatice. Dodamo maslo, mešalnik zavrtimo na srednjo hitrost in stepamo, da postane kremasto in gladko.
Hitro čokoladno torto po želji premažite. Uživajte!
Sorodni recepti:
- Najboljša čokoladna torta
- Dvojni čokoladni kolački
- Čokoladna torta z mokka glazuro
- Čokoladni bananin kruh
- Čokoladni kolački
- Dvojni čokoladni biskvit
Recept
Enostavna čokoladna torta Nesquick
Orodja
Sestavine
Za čokoladno torto Nesquick:
- 2 skodelice (250) presejana večnamenska moka
- 100 g (½ skodelice) granuliranega sladkorja
- 100 g (½ skodelice) svetlo rjavega sladkorja
- 150 g (1 skodelica) čokoladnega prahu Nesquick poravnajte s hrbtno stranjo noža
- 15 ml (1 žlica) čistega ekstrakta vanilije
- 1 žlica pecilni prašek , brez aluminija
- 3 velika jajca , sobna temperatura
- 1 pokal avokadovo olje ali katero koli olje nevtralnega okusa
- 1 pokal vodo ali mleko , toplo
Čokoladno glazirana:
- 1 (14 oz) kondenziranega mleka
- 200 g lahka smetana ali težka smetana
- 3 žlice 100 % nesladkan kakav v prahu ali čokolada Nesquick v prahu
- 1 žlica nesoljeno maslo
navodila
Za omako Brigadeiro:
- V ponvi na srednje nizkem ognju zmešajte kondenzirano mleko, svetlo smetano, kakav v prahu in nesoljeno maslo ter med stalnim mešanjem kuhajte, dokler se nekoliko ne zgosti in omaka ne izstopi iz ponve približno 6 do 10 minut.
Za čokoladno torto Nesquick:
- Rešetko za pečico nastavite na sredinski položaj in pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač velikosti 9 x 13 palcev namažite z maslom in pomokajte ali popršite z razpršilom za peko z moko. V srednji skledi zmešajte moko, čokolado v prahu Nesquik in pecilni prašek. Dati na stran.
- V veliki skledi stepajte jajca, avokadovo olje, vanilijo in sladkorje, dokler niso dobro združeni, približno 2 minuti. Prilijemo toplo vodo in mešamo, dokler se le ne združi.
- Z gumijasto lopatico postrgajte stranice in dno posode. Dodajte suhe sestavine in mešajte, dokler se dobro ne združijo. Testo vlijemo v pripravljen pekač.
- Čokoladno torto Nesquick pecite 30 do 35 minut ali dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist. Takoj, ko je torta pripravljena, jo vzemite iz pečice, na vrh prelijte omako Brigadeiro in jo enakomerno razporedite. Pustite, da se glazura strdi na torti.
Opombe
- Morebitne ostanke pokrijte in hranite v hladilniku do 5 dni, pri čemer pazite, da se čokoladna torta Nesquick pred serviranjem ponovno segreje na sobno temperaturo.
- Pri mešanju ne pretiravajte; mešajte, dokler se ne združi.
- Ne prekuhajte jih.
- Ta recept za čokoladno torto Nesquick lahko uporabite tudi za pripravo 24 kolačkov (čas peke naj bo med 25 in 30 minutami), dveh 9-palčnih okroglih tort (30 in 35 minut) ali 13" x 18" torte v obliki pol lista ( 20 in 25 minut)
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.
Ta čudovita poslastica je preprosta, a okusna čokoladna torta iz čokoladnega prahu Nesquick. Postrezite toplo ali sobne temperature z veliko brigadeira ali sladoleda za popolno čokoladno poslastico.🎂
Pojdi na:
Kako narediti čokoladno torto Nesquick
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
V ponvi na srednje nizkem ognju zmešajte kondenzirano mleko, svetlo smetano, kakav v prahu in nesoljeno maslo ter med stalnim mešanjem kuhajte, dokler se ne zgosti in omaka ne izstopi iz ponve, približno 6 do 10 minut.
Rešetko pečice nastavite na sredinski položaj in pečico segrejte na 350 stopinj F. Maslo in moka a Ponev 9" x 13". ali potresemo s pršilom za peko z moko.
V srednji skledi zmešajte presejano moko, čokolado v prahu Nesquik in pecilni prašek. Dati na stran. V veliki skledi stepajte jajca, avokadovo olje, vanilijo in sladkorje, dokler se dobro ne premešajo, približno 2 minuti.
Prilijemo toplo vodo in mešamo, dokler se le ne združi. Z gumijasto lopatico postrgajte stranice in dno posode. Dodajte suhe sestavine in mešajte, dokler se dobro ne združijo.
Pnaše testo v pripravljen pekač. Čokoladno torto Nesquick pecite 30 do 35 minut ali dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist.
Ko je torta pripravljena, jo vzamemo iz pečice, na vrh prelijemo vročo omako Brigadeiro in jo enakomerno razporedimo. Pustite, da se omaka strdi na Nesquicku čokoladna torta.
Kako narediti Brigadeiro
V mediju posoda, dodamo na koščke narezano čokolado in odstavimo. V srednji ponvi na srednjem ognju stepajte kondenzirano mleko in rumenjake, dokler se ne povežejo.
Mešanico rahlo segrejte do tik pod vreliščem (170-175F), ne zavrite, sicer se bo jajce strdilo.
Odstavite z ognja in jajčno zmes takoj prelijte čez nasekljano čokolado ter stepajte do gladkega. Vmešajte vanilijo in pustite, da se ohladi.
Ko se ohladi, prenesite čokoladno zmes v posoda stoječega mešalnika z nastavkom za lopatice. Dodamo maslo, mešalnik zavrtimo na srednjo hitrost in stepamo, da postane kremasto in gladko.
Hitro čokoladno torto po želji premažite. Uživajte!
Sorodni recepti:
- Najboljša čokoladna torta
- Dvojni čokoladni kolački
- Čokoladna torta z mokka glazuro
- Čokoladni bananin kruh
- Čokoladni kolački
- Dvojni čokoladni biskvit
Recept
Enostavna čokoladna torta Nesquick
Orodja
Sestavine
Za čokoladno torto Nesquick:
- 2 skodelice (250) presejana večnamenska moka
- 100 g (½ skodelice) granuliranega sladkorja
- 100 g (½ skodelice) svetlo rjavega sladkorja
- 150 g (1 skodelica) čokoladnega prahu Nesquick poravnajte s hrbtno stranjo noža
- 15 ml (1 žlica) čistega ekstrakta vanilije
- 1 žlica pecilni prašek , brez aluminija
- 3 velika jajca , sobna temperatura
- 1 pokal avokadovo olje ali katero koli olje nevtralnega okusa
- 1 pokal vodo ali mleko , toplo
Čokoladno glazirana:
- 1 (14 oz) kondenziranega mleka
- 200 g lahka smetana ali težka smetana
- 3 žlice 100 % nesladkan kakav v prahu ali čokolada Nesquick v prahu
- 1 žlica nesoljeno maslo
navodila
Za omako Brigadeiro:
- V ponvi na srednje nizkem ognju zmešajte kondenzirano mleko, svetlo smetano, kakav v prahu in nesoljeno maslo ter med stalnim mešanjem kuhajte, dokler se nekoliko ne zgosti in omaka ne izstopi iz ponve približno 6 do 10 minut.
Za čokoladno torto Nesquick:
- Rešetko za pečico nastavite na sredinski položaj in pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač velikosti 9 x 13 palcev namažite z maslom in pomokajte ali popršite z razpršilom za peko z moko. V srednji skledi zmešajte moko, čokolado v prahu Nesquik in pecilni prašek. Dati na stran.
- V veliki skledi stepajte jajca, avokadovo olje, vanilijo in sladkorje, dokler niso dobro združeni, približno 2 minuti. Prilijemo toplo vodo in mešamo, dokler se le ne združi.
- Z gumijasto lopatico postrgajte stranice in dno posode. Dodajte suhe sestavine in mešajte, dokler se dobro ne združijo. Testo vlijemo v pripravljen pekač.
- Čokoladno torto Nesquick pecite 30 do 35 minut ali dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist. Takoj, ko je torta pripravljena, jo vzemite iz pečice, na vrh prelijte omako Brigadeiro in jo enakomerno razporedite. Pustite, da se glazura strdi na torti.
Opombe
- Morebitne ostanke pokrijte in hranite v hladilniku do 5 dni, pri čemer pazite, da se čokoladna torta Nesquick pred serviranjem ponovno segreje na sobno temperaturo.
- Pri mešanju ne pretiravajte; mešajte, dokler se ne združi.
- Ne prekuhajte jih.
- Ta recept za čokoladno torto Nesquick lahko uporabite tudi za pripravo 24 kolačkov (čas peke naj bo med 25 in 30 minutami), dveh 9-palčnih okroglih tort (30 in 35 minut) ali 13" x 18" torte v obliki pol lista ( 20 in 25 minut)
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.