Начните свой день с этих полезных белых цельнозерновых бананов. muffins приготовлен из цельнозерновой белой муки, аллюлозы и масла авокадо и покрыт липкой смесью грецких орехов, корицы, меда и ванильного экстракта.
Приготовьте их заранее, чтобы получить быстрый и легкий завтрак.😋🧁☕
Как приготовить банан из цельнозерновой муки Muffins
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Разогрейте духовку до 350 ° F (176.67 ° C). Выровняйте 12 чашек muffin банка с бумажными вкладышами.
Для начинки: В небольшой миске смешайте поджаренные грецкие орехи с медом, ванилью и корицей до однородного покрытия (смесь будет очень липкой). Отложите в сторону.
Для того, чтобы получить Muffins: В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и пищевую соду. Отложите в сторону. В большой миске электрического миксера взбейте масло, сахар и мед до однородной массы, примерно 1–2 минуты. При необходимости очистите стенки чаши резиновой лопаткой.
На средней скорости добавляйте яйца по одному, взбивая до полного растворения между добавлениями. Добавьте пюре из бананов, лимонный сок, ваниль и сметану и взбивайте до однородной массы. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте на низкой скорости до однородной массы.
Выкладываем тесто в подготовленную muffin форму (чашки будут полными) и равномерно посыпьте липкой ореховой начинкой. испечь muffins пока верхушки не станут золотистыми и куполообразными, от 25 до 28 минут.
Пусть банан muffins остудить в форме в течение 5 минут, затем перевернуть на решетку и дать остыть не менее 10 минут перед подачей на стол. Наслаждаться!
Связанные рецепты:
- Банановая мини-шоколадная крошка Muffins
- Шоколадный банан Muffins
- Липкий ирисно-банановый торт
- Банановый орех Muffins
- Банановый хлеб
Разработка
Легкий цельнозерновой банан Muffins
Инструменты
Ингредиенты:
Для начинки:
- 1 чашка жареные грецкие орехи или орехи пекан , Нарезанный
- 1 столовая ложка мед
- ¼ чайной ложки чистый ванильный экстракт
- 1 чайной ложки корица
Для банана muffins:
- 210 g (1-⅔ стакана) белой цельнозерновой муки (при желании можно заменить цельнозерновой или универсальной мукой)
- 10 g (2 чайные ложки) разрыхлителя
- 5 g (1 чайная ложка) пищевой соды
- 5 g (1 чайная ложка) порошка сайгонской корицы
- ¼ чайной ложки кошерная соль
- ½ чашка масло авокадо , подсолнечное масло экспеллерного отжима или несоленое сливочное масло, топленое
- 110 g (⅔ чашки) Подсластитель аллулоза
- ¼ чашка мед
- 2 большие яйца , комнатная температура
- 2 столовые ложки свежий лимонный сок
- 1 чашка банановое пюре , от 2 до 3 перезревших бананов
- 2 чайные ложки чистый ванильный экстракт
- ⅓ чашка сметана , пахта, сметана, пахта, цельное молоко или простой йогурт
инструкции
- Разогрейте духовку до 350 °F (176.67 °C). Выровняйте 12 чашек muffin банка с бумажными вкладышами.
- Для начинки: В небольшой миске смешайте поджаренные грецкие орехи с медом, ванилью и корицей до однородного покрытия (смесь будет очень липкой). Отложите в сторону.
- Для того, чтобы получить Muffins: В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и пищевую соду. Отложите в сторону. В большой миске электрического миксера взбейте масло, сахар и мед до однородной массы, примерно 1–2 минуты. При необходимости очистите стенки чаши резиновой лопаткой.
- На средней скорости добавляйте яйца по одному, взбивая до полного растворения между добавлениями. Добавьте пюре из бананов, лимонный сок, ваниль и сметану и взбивайте до однородной массы. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте на низкой скорости до однородного состояния.
- Выкладываем тесто в подготовленную muffin форму (чашки будут полными) и равномерно посыпьте липкой ореховой начинкой. испечь muffins пока верхушки не станут золотистыми и куполообразными, от 25 до 28 минут. Пусть банан muffins остудить в форме в течение 5 минут, затем перевернуть на решетку и дать остыть не менее 10 минут перед подачей на стол. Наслаждаться!
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.