Это парфе с клубничным чизкейком невероятно вкусное — идеально подходит для тех случаев, когда вам хочется чего-то непреодолимо сладкого, но вы хотите не готовить его в духовке.🍓
Насладитесь слоями этого пикантного чизкейка с сочной спелой клубникой, сбрызнутыми апельсиновым ликером для придания пикантности. 😋 Для идеального результата вам каждую ложку слегка посыпьте коричневым сахаром.
Перейти в:
Как приготовить парфе с клубничным чизкейком
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Вымойте и очистите клубнику, затем положите ее в миску. кухонный комбайн вместе с 1 столовой ложкой сахара и пюрируйте их. Отложите в сторону.
Смешайте сливочный сыр, ликер, ваниль и сахар в чаше миксера с насадкой-венчиком или ручной электрический миксер.
Взбивайте на средней или высокой скорости до кремообразного состояния около 2 минут. Используя резиновую лопаточку, очистите стенки чаши. Добавьте густые сливки и взбивайте на низкой скорости, затем увеличьте скорость до высокой и взбивайте до загустения примерно 2 минуты.
Как сделать сборку
В 8 десертных чашках разложите парфе, добавив на дно стакана слой сливочно-сырной смеси.
Затем добавьте несколько ложек клубничного пюре в смесь сливочного сыра, а затем еще один слой смеси сливочного сыра поверх клубники.
Повторяйте слои, пока сервировочные стаканы не заполнятся. В завершение посыпьте клубнично-чизкейк-парфе ложкой смеси сливочного сыра. Подавайте сразу или поставьте в холодильник на срок до 2 часов. Наслаждаться!
Связанные рецепты:
- Морковный пирог с глазурью из сливочного сыра
- Кексы из морковного торта
- Тыквенный пирог с тыквенно-сырной глазурью
- Ванильный бисквит
- Торт «Красный бархат» с кокосовой глазурью и сливочно-сырным кремом
- Желтый листовой торт
Разработка
Легкое парфе с клубничным чизкейком
Ингредиенты:
- 226 g (8 унций) жирного сливочного сыра комнатной температуры
- 1 столовая ложка апельсиновый ликер , например Гран Гала или Гран Марнье
- 10 ml (2 чайные ложки) чистого ванильного экстракта
- 66 g (½ стакана) сахарной пудры или сахарного песка
- 240 ml (1 стакан) густых сливок
- 500 g (3 стакана) свежей клубники
- 14 g (1 столовая ложка) светло-коричневого сахара или сахарного песка
инструкции
- Вымойте и очистите клубнику, затем поместите ее в чашу кухонного комбайна вместе с 1 столовой ложкой сахара и пюрируйте. Отложите в сторону.
- Смешайте сливочный сыр, ликер, ваниль и сахар в чаше стационарного миксера с насадкой-венчиком или ручного электрического миксера. Взбивайте на средне-высокой скорости до кремообразного состояния, около 2 минут. Используя резиновую лопаточку, очистите стенки чаши.
- Добавьте густые сливки и взбивайте на низкой скорости, затем увеличьте скорость до высокой и взбивайте до загустения, около 2 минут.
Как сделать сборку
- В 8 десертных чашках разложите парфе, добавив на дно стакана слой сливочно-сырной смеси.
- Затем добавьте несколько ложек клубничного пюре поверх смеси сливочного сыра, а затем еще один слой смеси сливочного сыра поверх клубники.
- Повторяйте слои, пока сервировочные стаканы не заполнятся. В завершение посыпьте клубнично-чизкейк-парфе ложкой смеси сливочного сыра. Подавайте сразу или поставьте в холодильник на срок до 2 часов. Наслаждаться!
Заметки
- Смесь сливочного сыра можно приготовить и поставить в холодильник за день до этого. Затем соберите парфе с клубничным чизкейком и оставьте на 2 часа перед подачей на стол.
- Замените в этих красочных парфе клубнику и/или чернику любыми сезонными фруктами.
- Поместите полностью развернутые упаковки сливочного сыра в миску для использования в микроволновой печи и поставьте ее в микроволновую печь на максимальную мощность на 25 секунд. или просто до размягчения.
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.