Această rețetă de salată de avocado este un fel de mâncare simplu, care poate fi făcut rapid cu doar câteva ingrediente și personalizat după bunul plac. Salata conține felii cremoase de avocado, castraveți crocanți și ceapă roșie, roșii cherry suculente și coriandru aromat într-o vinegretă acidulată.
Aromele se combină pentru a crea o salată ușoară și răcoritoare perfectă pentru o masă de vară; se poate servi si ca garnitura pt chipotle milanez, Pui cu crustă de nuci pecan, Pui la cuptor cu parmezan cu lamaie, sau carne la gratar.
Cum se prepară salată de avacado
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Bateți uleiul de măsline extravirgin, oțetul, apa, sucul de lămâie, sare, piper negru, zahărul și usturoiul într-un castron mare.
Adăugați castravetele, ardeiul gras, roșiile și coriandru, amestecați pentru a se combina, acoperiți și lăsați la frigider până când sunt gata de servire timp de până la 8 ore. Inainte de servire, incorporati cu grija avocado in salata fara a le zdrobi. Gustați și faceți toate ajustările necesare la condimente.
Rețete conexe
- Salată de fasole neagră cu avocado
- Salata de gradina
- Salata Cesar
- Salata de castraveti
- Salată israeliană
- Salată de roșii
Rețetă
Salată ușoară de avocado
Instrumente
Ingrediente
- ¼ ceaşcă ulei de măsline extra virgin
- ¼ ceaşcă oțet de orez necondiționat
- 2 linguri proaspat stoarse suc de lamaie
- 2 linguri de apă
- 1 linguriță sare cușer
- ¼ linguriță piper negru
- ½ linguriță zahăr sau miere
- 1 catei mici de usturoi , tocați cățelul de usturoi, presărați puțină sare și zdrobiți cu partea cuțitului într-o pastă grosieră înainte de a o adăuga la amestecul de roșii.
- 1 Castravete englezesc , însămânțate și tăiate cubulețe
- 1 galben ardei gras , însămânțate și tăiate cubulețe
- 551 g / 1 litru de roșii cherry sau struguri , înjumătățit
- ¼ ceaşcă proaspăt cilantro , tocat mărunt
- 1 ceapa rosie medie , taiate in jumatate si feliate subtiri
- 2 avocado mare , tăiate la jumătate, fără sâmburi și tăiate cubulețe
Instrucțiuni
- Bateți uleiul de măsline extravirgin, oțetul, apa, sarea, piperul negru, apa, zeama de lămâie, zahărul și usturoiul într-un castron mare. Adăugați castravetele, ardeiul gras, roșiile și coriandru, amestecați pentru a se combina, acoperiți și lăsați la frigider până când sunt gata de servire timp de până la 8 ore. Inainte de servire, incorporati cu grija avocado in salata avand grija sa nu le pasati. Gustați și faceți toate ajustările necesare la condimente.
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.