Salata israeliană este un fel de mâncare tradițională care combină roșii proaspete, castraveți, ceapă roșie, pătrunjel și brânză feta într-o vinaigretă simplă de ulei de măsline și suc de lămâie care atinge toate notele de aromă potrivite de prospețime.
Deoarece felul de mâncare este atât de simplu de preparat, nu este nevoie de mult timp de pregătire înainte de a începe. Acest fel de mâncare poate fi servit ca acompaniament la felul principal.
Cum se prepară salată israeliană
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Combinați toate ingredientele, cu excepția brânzei feta; arunca bine. Adăugați feta și amestecați ușor pentru a o combina. Gustați și ajustați condimentele cu sare, piper și suc de lămâie, dacă este necesar.
Rețete asemănătoare:
Rețetă
Salată israeliană ușoară
Ingrediente
- 2 decojiți castraveții englezi , însămânțate și tăiate cubulețe
- 2 roșii de viță de vie , tăiate cubulețe sau 1 litru (10.5 oz) de roșii struguri, tăiate la jumătate
- 2 scallion feliat subțire , părți albe și verzi
- 1 ceapa rosie , tăiate în jumătate și feliate subțiri
- ¼ ceaşcă patrunjel italian proaspat
- ¼ ceaşcă coriandru , tocat
- ¼ ceaşcă menta proaspata , tocat
- ½ linguriță oregano uscat
- ¼ ceaşcă ulei de măsline extra virgin
- Sucul și coaja de la 1 lămâie
- ½ linguriță sare cușer , după gust
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat , după gust
- 1 ceaşcă brânză feta , sfărâmat
- ¼ ceaşcă afine , opțional
Instrucțiuni
- Combinați toate ingredientele, cu excepția brânzei feta; arunca bine. Adăugați feta și amestecați ușor pentru a o combina. Gustați și ajustați condimentele cu mai multă sare, piper și suc de lămâie, dacă este necesar. Transferați pe un platou și serviți.
notițe
- Pune la frigider într-un recipient ermetic până la 2 zile.
- Salata poate fi făcută cu până la trei ore înainte fără brânză feta. Dați salata la frigider într-un recipient acoperit. Adăugați feta înainte de servire, apoi gustați și ajustați condimentele după cum este necesar.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.