Această rețetă de prăjituri cu unt de arahide de la Reese este rapidă și ușoară, făcându-l ideal pentru orice ocazie, în special de sărbători! Combină aromele clasice de unt de arahide și ciocolată într-o singură prăjitură.
Fursecurile se coac moi și mestecate cu o umplutură delicioasă de unt de arahide; aceasta este o rețetă pe care vei dori să o păstrezi în repertoriul tău!
Pentru mai multe deserturi inspirate de unt de arahide, consultați aceste rețete: Prajituri cu flori de unt de arahide, Unt de arahide perfect Cookie-uri și Reese's Brownies cu glazură de unt de arahide.
Sari la:
Cum să faci prăjituri cu unt de arahide
Notă: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Într-un castron mediu, combinați făina, praful de copt și bicarbonat de sodiu; pus deoparte. Într-un stand Baterie cu atașamentul cu palete, cremă untul, zaharurile și sarea împreună la viteză medie până devine cremoasă, aproximativ 3 minute.
La viteză mică, se bate untul de arahide până se combină. Răzuiți părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. Se adauga oul si extract pur de vanilie.
Dați mixerul la maxim și bateți până se combină, aproximativ 1-2 minute. Răzuiți din nou părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. La viteza mica, adauga ingredientele uscate.
Se amestecă până când se combină, nu se amestecă în exces! Acoperiți strâns și răciți aluatul de fursecuri pentru cel puțin 1 oră și până la 3 zile.
Cum să asamblați prăjiturile cu unt de arahide
Lightly grease (2) 24 mini muffin pans with shortening or cooking spray. Shape the dough into 1-inch balls (about a tablespoon) and place a dough ball in each miniature muffin cup.
Apăsați o ceașcă miniaturală cu unt de arahide în mijlocul fiecăreia fursec, apăsând-o în jos, astfel încât partea superioară a ceștii să fie egală cu partea superioară a prăjiturii. Acoperiți bine tava cu folie de plastic și lăsați-l la rece pentru cel puțin 15 minute.
Între timp, preîncălziți cuptorul la 350 °F. Coaceți prăjiturile cu unt de arahide până când marginile fursecurilor sunt întărite și ușor aurii, 10 minute. Nu coace în exces!
Răciți lotul rămas în timp ce primul lot se coace. Scoateți tigaia la a grătar de sârmă. When the Peanut Butter Cup Cookies are completely cool, remove the Peanut Butter Cup Cookies from the muffin pans with the tip of the butter knife. Enjoy!
Mai multe rețete de prăjituri preferate:
- Prăjituri cu ciocolată,
- Biscuiți cu lămâie și ricotta
- Cookie-uri cu smochine
- Biscuiti cu ciocolata cu ovaz,
- Biscuiți cu bulgăre de zăpadă pecan
- Biscuiți Snickerdoodles
Rețetă
Biscuiți ușoare cu unt de arahide (Reese's)
Ingrediente
- 1 și ½ cană de făină universală
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- ½ linguriță praf de copt
- ¼ linguriță sare cușer
- 1 bat sau ½ cană de unt nesarat , înmuiat la temperatura camerei
- ¾ ceaşcă zahăr brun deschis la pachet sau zahăr brun închis
- ¼ ceaşcă zahar granulat
- 1 ceaşcă unt de arahide cremos sau crocant , cum ar fi Jif
- 1 ou mare , la temperatura camerei
- 3 lingurițe extract de vanilie pură
- 36 Cupe cu unt de arahide de ciocolată albă în miniatură Reese , despachetat
Instrucțiuni
Cum să faci prăjituri cu unt de arahide
- Într-un castron mediu, combinați făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu; pus deoparte. Într-un mixer cu suport cu atașamentul cu paletă, cremă untul, zaharurile și sarea împreună la viteză medie până devine cremoasă, aproximativ 3 minute.
- La viteză mică, se bate untul de arahide până se combină. Răzuiți părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. Adăugați oul și extractul pur de vanilie. Dați mixerul la maxim și bateți până se combină, aproximativ 1-2 minute. Răzuiți din nou părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc.
- La viteza mica, adauga ingredientele uscate. Se amestecă până când se combină, nu se amestecă în exces! Acoperiți strâns și răciți aluatul de fursecuri pentru cel puțin 1 oră și până la 3 zile.
Cum să asamblați prăjiturile cu unt de arahide
- Lightly grease (2) 24 mini muffin pans with shortening or cooking spray. Shape the dough into 1-inch balls (about a tablespoon of dough) and place a dough ball in each miniature muffin cup. Gently press a miniature peanut buttercup in the middle of each cookie, pressing it down so that the top of the peanut butter cup is even with the top of the cookie. Cover pan tightly with plastic wrap and chill for a least 15 minutes.
- Meanwhile, preheat the oven to 350 °F. Bake the Peanut Butter Cup Cookies until the edges of the cookies are set and lightly golden, 10 minutes. Do not overbake! Chill the remaining batch while the first batch bakes. Remove the pan to a wire rack. When the Peanut Butter Cup Cookies are completely cool, remove the Peanut Butter Cup Cookies from the muffin pans with the tip of the butter knife. Enjoy!
notițe
- A depozita: Lăsați-le să se răcească complet, apoi păstrați-le într-un recipient ermetic la temperatura camerei timp de până la 3-4 zile sau lăsați-le la frigider până la o săptămână.
- Pentru a reîncălzi: Se încălzește la cuptor la 350°F (175°C) pentru câteva minute sau se pune la microunde pentru scurt timp.
- Biscuiții cu flori de unt de arahide pot fi păstrați etanș la temperatura camerei timp de până la 3 zile sau refrigerați până la 5 zile.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.