Dacă sunteți în căutarea unei rețete de brioșe delicioase și simple, această rețetă va fi de folos!
Încercați aceste brioșe cu mere condimentate cu migdale. Sunt făcute cu ulei de avocado pur și lapte de unt și acoperite cu un amestec de condimente calde și migdale mărunțite.
Cum să faci brioșe cu mere condimentate
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preîncălziți cuptorul la 400 °F. Unsoare a tava pentru briose cu 12 cani cu unt sau pulverizat cu spray de gătit antiaderent. Bateți făina, praful de copt și condimentele într-un castron mare. Pus deoparte.
Tăiați grosier migdalele, adăugați jumătate în amestecul de făină și puneți cealaltă jumătate într-un castron mic cu a doua linguriță de scorțișoară măcinată și 1 lingură suplimentară de zahăr turbinado.
Într-un castron mediu, bate uleiul de avocado, mierea și zahărul brun deschis până se combină, aproximativ 2 minute. Răzuiți părțile laterale ale vasului cu o spatulă de cauciuc.
Adăugați ouăle, câte unul și amestecați după fiecare; racla jos pe lateralele vasului, după cum este necesar. Se bate zara și extract de vanilie pură. Adăugați amestecul de făină și pliați până se omogenizează. Adăugați merele tocate și pliați-le până se omogenizează.
Nu amestecați în exces! Turnați aluatul uniform în tava pentru brioșe pregătită. Cupele ar trebui să fie pline. Presărați toppingul uniform deasupra. Coaceți brioșele cu mere condimentate aproximativ 20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul unei briose devine curată.
Apoi, scoateți brioșele cu mere condimentate din cuptor și răciți-le timp de 5 minute în tavă. Apoi, scoate-le pe un suport pentru ca brioșele cu mere condimentate să se termine răcire. Bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
- Brioșe de dovleac cu streusel pecan
- Briose cu căpșuni
- briose cu mere condimentate
- Mini brioșe cu ciocolată și banane
- Brioșe cu banane și ciocolată
- Briose cu pâine de porumb cu dovleac cu condiment de dovleac
Rețetă
Briose cu mere ușor condimentate
Instrumente
Ingrediente
Pentru brioșele cu mere condimentate
- 125 ml (½ cană) ulei de avocado sau unt nesarat, topit și răcit
- 125 g (⅔ cană) zahăr brun deschis
- 2 oua mari , temperatura camerei
- 60 ml (¼ cană) zară sau lapte integral
- 125 ml (½ cană) miere
- 15 ml extract de vanilie pură
- 219 g (1-¾ cană) făină universală, lingurată, nivelată și cernută
- 2 lingurițe praf de copt
- ¼ linguriță sare cușer
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată , împărțit
- ⅛ linguriță condiment măcinat
- ¼ linguriță nucsoara macinata
- ⅛ linguriță cuișoare
- 2 cupe măr de copt , decojite, fără miez și tocate fin sau rase (aprox. 2 mere medii) se combină cu sucul de la o jumătate de lămâie pentru a preveni oxidarea.
Pentru topping:
- 1 lingură zahăr turbinado sau zahăr brun deschis
- 75 g (½ cană) migdale sau nuci pecan, tocate
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 400 °F. Ungeți o tavă de brioșe de 12 căni cu unt sau pulverizați cu spray de gătit antiaderent. Bateți făina, praful de copt și condimentele într-un castron mare. Pus deoparte.
- Tăiați grosier migdalele, adăugați jumătate din ele în amestecul de făină și puneți cealaltă jumătate într-un castron mic cu a doua linguriță de scorțișoară măcinată și 1 lingură suplimentară de zahăr turbinado.
- Într-un castron mediu, amestecați uleiul de avocado, mierea și zahărul brun deschis până se combină, aproximativ 2 minute. Răzuiți părțile laterale ale vasului cu o spatulă de cauciuc. Se adauga ouale, pe rand, si se amesteca bine dupa fiecare adaugare; răzuiți părțile laterale ale vasului, după cum este necesar.
- Incorporați zara și extractul pur de vanilie. Adăugați amestecul de făină și pliați până se omogenizează. Adăugați merele tocate și amestecați până se omogenizează. Nu amestecați în exces! Turnați aluatul uniform în tava pentru brioșe pregătită. Cupele ar trebui să fie pline. Presărați toppingul uniform deasupra.
- Coaceți, brioșele cu mere condimentate aproximativ 18 până la 20 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centrul unei brioșe, iese curată. Apoi, scoateți brioșele cu mere condimentate din cuptor, răciți-le timp de 5 minute în tavă, apoi scoateți-le pe un gratar pentru ca brioșele cu mere condimentate să se termine de răcit. Bucurați-vă!
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.