Se você está procurando um prato delicioso e simples Muffin receita, esta receita vai resolver o problema!
Experimente estas maçãs apimentadas muffins com amêndoas. Eles são feitos com puro óleo de abacate e leitelho e cobertos com uma mistura de temperos quentes e amêndoas picadas.
Como fazer maçã temperada Muffins
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Pré-aqueça o forno a 400°F. Unte um 12 xícaras muffin panela com manteiga ou borrife com spray de cozinha antiaderente. Bata a farinha, o fermento e os temperos em uma tigela grande. Deixou de lado.
Pique as amêndoas grosseiramente, adicione metade à mistura de farinha e coloque a outra metade em uma tigela pequena com a segunda colher de chá de canela em pó e 1 colher de sopa extra de açúcar turbinado.
Em uma tigela média, bata o óleo de abacate, o mel e o açúcar mascavo até incorporar, cerca de 2 minutos. Raspe as laterais da tigela com uma espátula de borracha.
Adicione os ovos, um de cada vez, e misture após cada um; raspar pelas laterais da tigela, conforme necessário. Junte o leitelho e Extrato de baunilha puro. Adicione a mistura de farinha e misture até incorporar bem. Adicione as maçãs picadas e dobre-as até incorporar.
Não misture demais! Coloque a massa uniformemente no preparado muffin frigideira. Os copos devem estar cheios. Polvilhe a cobertura uniformemente por cima. Asse a maçã temperada Muffins por cerca de 20 minutos ou até que um palito seja inserido no centro de uma muffin vem limpo.
Em seguida, remova a maçã temperada Muffins do forno e deixe esfriar por 5 minutos na panela. Em seguida, coloque-os em uma gradinha para a Spiced Apple Muffins terminar resfriamento. Aproveitar!
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Receita
Maçã com tempero fácil Muffins
Ferramentas
Ingredientes
Para a maçã temperada Muffins
- 125 ml (½ xícara) de óleo de abacate ou manteiga sem sal, derretida e resfriada
- 125 g (⅔ xícara) de açúcar mascavo claro
- 2 ovos grandes , temperatura do quarto
- 60 ml (¼ xícara) de leitelho ou leite integral
- 125 ml (½ xícara) de mel
- 15 ml Extrato de baunilha puro
- 219 g (1-¾ xícara) de farinha de trigo, colher, nivelar e peneirar
- 2 colheres de chá fermento em pó
- ¼ colher de chá sal kosher
- 2 colheres de chá canela em pó , dividido
- ⅛ colher de chá pimenta da Jamaica terrestre
- ¼ colher de chá noz-moscada moída
- ⅛ colher de chá cravo moído
- 2 copos maçã assada , descascadas, sem caroço e finamente picadas ou raladas (aproximadamente 2 maçãs médias) misture com o suco de meio limão para evitar a oxidação.
Para a cobertura:
- 1 colher de sopa açúcar turbinado ou açúcar mascavo claro
- 75 g (½ xícara) de amêndoas ou nozes picadas
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 °F. Unte uma forma de 12 xícaras muffin panela com manteiga ou borrife com spray de cozinha antiaderente. Bata a farinha, o fermento e os temperos em uma tigela grande. Deixou de lado.
- Pique as amêndoas grosseiramente, adicione metade à mistura de farinha e coloque a outra metade em uma tigela pequena com a segunda colher de chá de canela em pó e 1 colher de sopa extra de açúcar turbinado.
- Em uma tigela média, bata o óleo de abacate, o mel e o açúcar mascavo até incorporar, cerca de 2 minutos. Raspe as laterais da tigela com uma espátula de borracha. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem após cada adição; Raspe os lados da tigela conforme necessário.
- Junte o leitelho e o extrato puro de baunilha. Adicione a mistura de farinha e envolva até incorporar bem. Adicione as maçãs picadas e envolva até incorporar bem. Não misture demais! Coloque a massa uniformemente no preparado muffin frigideira. Os copos devem estar cheios. Polvilhe a cobertura uniformemente por cima.
- Asse, a maçã temperada Muffins por cerca de 18 a 20 minutos, ou até que um palito seja inserido no centro de um muffin, sai limpo. Em seguida, remova a maçã temperada Muffins do forno, deixe esfriar por 5 minutos na assadeira e depois retire sobre uma gradinha para a Maçã Temperada Muffins para terminar o resfriamento. Aproveitar!
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.