Um bolo com fermento é um bolo rápido que usa farinha com fermento em vez de farinha multiuso, eliminando a necessidade de fermento ou bicarbonato de sódio e tornando-o perfeito para quem procura uma sobremesa rápida e fácil.
A receita de hoje que compartilhamos é a favorita da família! É simples, fácil e delicioso; o Bolo Self Rising tem um sabor rico que fica perfeito com café ou chá quente.
O melhor de tudo é que este Bolo Self Rising é extremamente versátil! Você pode personalizar o seu gosto com o que tem na despensa adicionando diferentes extratos, canela, noz-moscada, gotas de chocolate ou qualquer outro ingrediente desejado.
Como fazer bolo auto-crescido
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Ajuste a grelha do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte com manteiga e enfarinhe uma forma tipo Bundt padrão para 12 xícaras ou borrife com Baking Spray com farinha. Em uma tigela grande, peneire a farinha com fermento. Deixou de lado.
Na tigela da batedeira, bata a manteiga e os açúcares em velocidade média até obter um creme claro e fofo, cerca de 5 minutos. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada ovo e raspando as laterais da tigela. Em um copo medidor de líquido para duas xícaras, misture o extrato de baunilha e o leitelho.
Com a batedeira em velocidade baixa, adicione alternadamente a mistura de farinha e a mistura de leitelho em terços, começando e terminando com a farinha. Raspe as laterais da tigela com uma espátula de borracha e misture rapidamente para garantir que a massa esteja bem incorporada.
Despeje a massa do bolo na forma preparada e alise a superfície. Asse por 40 a 50 minutos ou até que um palito ou palito inserido no centro saia limpo e as bordas comecem a se soltar das laterais da assadeira. Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois inverta sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.
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Receita
Bolo Fácil de Crescer
Ingredientes
- 500 g Farinha com fermento , peneirado
- 5 ovos , temperatura do quarto
- 2 Colheres de sopa Extrato de baunilha puro
- 250 g manteiga sem sal , suavizado
- 300 g açúcar branco granulado
- 300 ml Soro de leite coalhado , Substituição de leitelho caseiro ou leite integral
Instruções
- Ajuste a grelha do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte com manteiga e enfarinhe uma forma tipo Bundt padrão para 12 xícaras ou borrife com Baking Spray com farinha.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha com fermento. Deixou de lado. Na tigela da batedeira, bata a manteiga e os açúcares em velocidade média até obter um creme claro e fofo, cerca de 5 minutos.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada ovo e raspando as laterais da tigela. Em um copo medidor de líquido para duas xícaras, misture o extrato de baunilha e o leitelho.
- Com a batedeira em velocidade baixa, adicione alternadamente a mistura de farinha e a mistura de leitelho em terços, começando e terminando com a farinha. Raspe as laterais da tigela com uma espátula de borracha e misture rapidamente para garantir que a massa esteja bem incorporada.
- Despeje a massa do bolo na forma preparada e alise a superfície. Asse por 40 a 50 minutos ou até que um palito ou palito inserido no centro saia limpo e as bordas comecem a se soltar das laterais da assadeira. Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois inverta sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.