Como fazer brigadeiro
Em um meio bacia, adicione o chocolate picado e reserve. Em uma panela média em fogo médio, bata o leite condensado e as gemas até incorporar.
Aqueça suavemente a mistura até um pouco abaixo do ponto de ebulição (170-175F), não ferva, ou o ovo irá coalhar.
Retire do fogo e despeje imediatamente a mistura de ovos sobre o chocolate picado e bata até ficar homogêneo. Junte a baunilha e deixe esfriar.
Depois de esfriar, transfira a mistura de chocolate para a bacia de uma batedeira com o acessório de pá. Adicione a manteiga, ligue a batedeira em velocidade média e bata até ficar cremoso e homogêneo.
Congele o bolo de chocolate rápido conforme desejado. Aproveitar!
Receitas relacionadas:
- O melhor bolo de chocolate
- Cupcakes duplos de chocolate
- Bolo De Chocolate Com Cobertura De Mocha
- Pão de Banana com Chocolate
- Bolos de chocolate
- Biscoitos Duplos De Chocolate
Receita
Bolo De Chocolate Nesquick Fácil
Ferramentas
Ingredientes
Para o Bolo de Chocolate Nesquick:
- 2 copos (250) farinha de trigo peneirada
- 100 g (½ xícara) de açúcar granulado
- 100 g (½ xícara) de açúcar mascavo claro
- 150 g (1 xícara) Chocolate em pó Nesquick nivelado com as costas de uma faca
- 15 ml (1 colher de sopa) de extrato puro de baunilha
- 1 colher de sopa fermento em pó , sem alumínio
- 3 ovos grandes , temperatura do quarto
- 1 xícara óleo de abacate ou qualquer óleo de sabor neutro
- 1 xícara água ou leite , caloroso
Coberto de chocolate:
- 1 (14 onças) leite condensado
- 200 g creme claro ou creme pesado
- 3 colheres de sopa 100% cacau em pó sem açúcar ou chocolate em pó Nesquick
- 1 colher de sopa manteiga sem sal
Instruções
Para o Molho Brigadeiro:
- Em uma panela em fogo médio-baixo, misture o leite condensado, o creme light, o cacau em pó e a manteiga sem sal e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar um pouco e o molho soltar da panela por cerca de 6 a 10 minutos.
Para o Bolo de Chocolate Nesquick:
- Ajuste a grelha do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte com manteiga e enfarinhe uma panela de 9 por 13 polegadas ou borrife com Baking Spray com farinha. Misture a farinha, o chocolate em pó Nesquik e o fermento em uma tigela média. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande, bata os ovos, o óleo de abacate, a baunilha e os açúcares até incorporar bem, cerca de 2 minutos. Despeje a água morna e bata até incorporar bem.
- Raspe as laterais e o fundo da tigela com uma espátula de borracha. Adicione os ingredientes secos e bata até incorporar bem. Despeje a massa na assadeira preparada.
- Asse o Bolo de Chocolate Nesquick por 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno, despeje o Molho Brigadeiro por cima e espalhe uniformemente. Deixe a cobertura assentar no bolo.
Notas
- Cubra e leve à geladeira as sobras por até 5 dias, certificando-se de deixar o Bolo de Chocolate Nesquick de volta à temperatura ambiente antes de servir.
- Não exagere na hora de mixar; misture até combinar.
- Não os cozinhe demais.
- Esta receita de bolo de chocolate Nesquick também pode ser usada para fazer 24 cupcakes (o tempo de cozimento deve ser entre 25 e 30 minutos), dois bolos redondos de 9 cm (30 e 35 minutos) ou um bolo de meia folha de 13 "x 18" ( 20 e 25 minutos)
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.
Esta delícia deliciosa é um bolo de chocolate simples, mas delicioso, feito com chocolate em pó Nesquick. Sirva quente ou em temperatura ambiente com bastante brigadeiro ou sorvete para obter o chocolate perfeito.🎂
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Como fazer bolo de chocolate Nesquick
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Em uma panela em fogo médio-baixo, misture o leite condensado, o creme light, o cacau em pó e a manteiga sem sal e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e o molho soltar da panela, cerca de 6 a 10 minutos.
Ajuste a grelha do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte com manteiga e enfarinhe Panela de 9" x 13" ou borrife com Baking Spray com farinha.
Misture a farinha peneirada, o chocolate em pó Nesquik e o fermento em uma tigela média. Deixou de lado. Bata os ovos, o óleo de abacate, a baunilha e os açúcares em uma tigela grande até incorporar bem, cerca de 2 minutos.
Despeje a água morna e bata até incorporar bem. Raspe as laterais e o fundo da tigela com uma espátula de borracha. Adicione os ingredientes secos e bata até incorporar bem.
Pnossa massa na assadeira preparada. Asse o Bolo de Chocolate Nesquick por 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno, despeje o Molho Brigadeiro quente por cima e espalhe uniformemente. Deixe o molho assentar no Nesquick bolo de chocolate.
Como fazer brigadeiro
Em um meio bacia, adicione o chocolate picado e reserve. Em uma panela média em fogo médio, bata o leite condensado e as gemas até incorporar.
Aqueça suavemente a mistura até um pouco abaixo do ponto de ebulição (170-175F), não ferva, ou o ovo irá coalhar.
Retire do fogo e despeje imediatamente a mistura de ovos sobre o chocolate picado e bata até ficar homogêneo. Junte a baunilha e deixe esfriar.
Depois de esfriar, transfira a mistura de chocolate para a bacia de uma batedeira com o acessório de pá. Adicione a manteiga, ligue a batedeira em velocidade média e bata até ficar cremoso e homogêneo.
Congele o bolo de chocolate rápido conforme desejado. Aproveitar!
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Receita
Bolo De Chocolate Nesquick Fácil
Ferramentas
Ingredientes
Para o Bolo de Chocolate Nesquick:
- 2 copos (250) farinha de trigo peneirada
- 100 g (½ xícara) de açúcar granulado
- 100 g (½ xícara) de açúcar mascavo claro
- 150 g (1 xícara) Chocolate em pó Nesquick nivelado com as costas de uma faca
- 15 ml (1 colher de sopa) de extrato puro de baunilha
- 1 colher de sopa fermento em pó , sem alumínio
- 3 ovos grandes , temperatura do quarto
- 1 xícara óleo de abacate ou qualquer óleo de sabor neutro
- 1 xícara água ou leite , caloroso
Coberto de chocolate:
- 1 (14 onças) leite condensado
- 200 g creme claro ou creme pesado
- 3 colheres de sopa 100% cacau em pó sem açúcar ou chocolate em pó Nesquick
- 1 colher de sopa manteiga sem sal
Instruções
Para o Molho Brigadeiro:
- Em uma panela em fogo médio-baixo, misture o leite condensado, o creme light, o cacau em pó e a manteiga sem sal e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar um pouco e o molho soltar da panela por cerca de 6 a 10 minutos.
Para o Bolo de Chocolate Nesquick:
- Ajuste a grelha do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte com manteiga e enfarinhe uma panela de 9 por 13 polegadas ou borrife com Baking Spray com farinha. Misture a farinha, o chocolate em pó Nesquik e o fermento em uma tigela média. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande, bata os ovos, o óleo de abacate, a baunilha e os açúcares até incorporar bem, cerca de 2 minutos. Despeje a água morna e bata até incorporar bem.
- Raspe as laterais e o fundo da tigela com uma espátula de borracha. Adicione os ingredientes secos e bata até incorporar bem. Despeje a massa na assadeira preparada.
- Asse o Bolo de Chocolate Nesquick por 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno, despeje o Molho Brigadeiro por cima e espalhe uniformemente. Deixe a cobertura assentar no bolo.
Notas
- Cubra e leve à geladeira as sobras por até 5 dias, certificando-se de deixar o Bolo de Chocolate Nesquick de volta à temperatura ambiente antes de servir.
- Não exagere na hora de mixar; misture até combinar.
- Não os cozinhe demais.
- Esta receita de bolo de chocolate Nesquick também pode ser usada para fazer 24 cupcakes (o tempo de cozimento deve ser entre 25 e 30 minutos), dois bolos redondos de 9 cm (30 e 35 minutos) ou um bolo de meia folha de 13 "x 18" ( 20 e 25 minutos)
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.