Você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer com morangos frescos? Então esta receita de Bolo de Morango Fresco é só para você!
Com apenas um punhado de alimentos básicos da despensa e alguns morangos frescos, você pode preparar um bolo macio e macio, perfeito para reuniões de verão ou sempre que desejar um doce.
Além disso, com leitelho e extrato de amêndoa, este bolo tem uma textura leve e fofa e um sabor delicado de nozes que com certeza irá deliciar o seu paladar.
Como fazer bolo de morango fresco
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Unte com manteiga e enfarinhe uma (1) forma quadrada antiaderente de 9 cm; vire e bata na panela para que a farinha cubra de maneira leve e uniforme o fundo e as laterais e, em seguida, retire o excesso de farinha. Reserve a farinha e o fermento em uma tigela média.
Na tigela grande da batedeira, bata os ovos e 1 açúcar em velocidade alta até engrossar, ficar claro e dobrar de tamanho, cerca de 3 a 5 minutos. Adicione o leitelho, a manteiga derretida, a amêndoa e o extrato de baunilha; bata por mais um minuto.
Adicione a mistura de farinha; misture até combinar, cerca de 30 segundos.
Adicione a mistura de farinha; misture até combinar, cerca de 30 segundos. Despeje metade da massa na forma preparada e espalhe uniformemente nas bordas. Polvilhe as frutas fatiadas por cima. Despeje a massa restante sobre as frutas; espalhe a massa restante uniformemente.
Cubra decorativamente com as metades do morango e polvilhe com a restante 1 colher de sopa de açúcar. Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 35 a 45 minutos. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha. Corte em fatias e sirva!
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Receita
Bolo Fácil De Morango Fresco
Ferramentas
Ingredientes
- 195 g (1 ½ xícara) de farinha de trigo, colocada em um copo medidor e nivelada
- 1-½ colheres de chá fermento em pó
- ¼ colher de chá sal kosher
- 6 colheres de sopa manteiga sem sal , derretido e resfriado
- 1 xícara açúcar granulado
- 2 ovos grandes , temperatura do quarto
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- ¼ colher de chá extrato de amêndoa
- ½ xícara leitelho ou leite integral
- 1 libra morangos , descascado, meio fatiado e meio cortado pela metade
- 1 colher de sopa açúcar granulado , para rechear
Instruções
Como fazer bolo de morango fresco
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Unte com manteiga e enfarinhe uma (1) forma quadrada antiaderente de 9 cm; vire e bata na panela para que a farinha cubra de maneira leve e uniforme o fundo e as laterais e, em seguida, retire o excesso de farinha. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela média; deixou de lado.
- Na tigela grande da batedeira, bata os ovos e o açúcar em velocidade alta até engrossar, ficar claro e dobrar de tamanho, cerca de 3 a 5 minutos. Em seguida, adicione o leitelho, a manteiga derretida, a amêndoa e o extrato de baunilha; bata por mais um minuto. Por fim, adicione a mistura de farinha; misture até combinar, cerca de 30 segundos.
- Adicione a mistura de farinha; misture até combinar, cerca de 30 segundos. Despeje metade da massa na forma preparada e espalhe uniformemente nas bordas. Polvilhe as frutas fatiadas por cima. Despeje a massa restante sobre as frutas; espalhe a massa restante uniformemente.
- Cubra decorativamente com as metades do morango e polvilhe com a restante 1 colher de sopa de açúcar. Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 35 a 45 minutos. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha. Corte em fatias e sirva!
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.