خواږه کچالو biscuits په زړه پورې او خوندور تغیرات دي کلاسيک biscuit نسخه.
په اوړو کې د خوږو کچالو اضافه کول یو څه خوږ او خوند ورکوي biscuits، دوی د دودیز په پرتله یو څه کثافت او لندبل جوړوي biscuits.
د خواږه کچالو لپاره دا ترکیب biscuits د مني ناري یا ډوډۍ لپاره مناسب دی. د biscuits خوندور او مرطوب دي، د خوږو کچالو خوندور ذائق سره. دا د جوړولو لپاره اسانه دي او په ساده یا د مساله شوي شاتو مکھن یا بوی سره خوند اخیستل کیدی شي. جم.
ورټوپ کړه:
د خواږه کچالو جوړولو څرنګوالی Biscuits
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
1 لوی خواږه کچالو په ټوله کې د فورک سره وخورئ. دا په مایکروویو خوندي پلیټ کې کېږدئ او مایکروویو یې د 5 څخه تر 8 دقیقو لپاره په لوړ ځای کې واچوئ ، نیمه لار یې وګرځوئ.
وګورئ چې دا دی که نه د فورک داوطلبۍ، او په 1 دقیقو کې مایکرووینګ ته دوام ورکړئ تر هغه چې دا وي. پرېږدئ چې د مینځلو لپاره کافي یخ شي ، نیم یې پرې کړئ ، غوښه په یوه کوچنۍ کڅوړه کې واچوئ او میش کړئ.
⅓ کپ سړه غوړي اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې ګډ شي. پوښ او یخچال تر یخولو پورې، شاوخوا 1 ساعت. کرښه الف 13 "x 18" د پخولو شیټ د پارچمینټ کاغذ سره؛ یوې خواته شوی.
د خواړو پروسیسر کې ، د دانو اوړه ، د بیکینګ پوډر ، د بیکینګ سوډا ، مالګه ، او سپک نسواري شکر سره یوځای کړئ. د یخ شوي مکھن ټوټې او نبض اضافه کړئ تر هغه چې مخلوط د ټوټو ټوټې سره ورته وي.
(په بدیل سره، مکھن د اوړو په مخلوط کې په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې پرې کړئ پاتۍ کټر یا دوه فورکس).
یو لوی مخلوط کڅوړې ته لیږدول یا د سټینلیس سټیل مخلوط کڅوړه. د یخ شوي خواږه کچالو مخلوط د فورک یا ربړ اسپاتولا په کارولو سره تر هغه پورې وخورئ چې ټوخه یوځای شي؛ که ټوخه وچه ښکاري، نور غوړ اضافه کړئ، په یو وخت کې 1 چمچ، تر هغه چې دا نه وي. ډیر کار مه کوئ!
اوړه په اوړه شوي سطح باندې واړوئ ، پورتنۍ برخه یې په ډیر اوړو سره خاورې کړئ ، او په نرمۍ سره یې په یو ناڅاپه بال کې راوړئ. ټوخه په مستطیل کې د ¾'' ضخامت په اړه وخورئ.
بیا، د تیز چاقو په کارولو سره یا بنچ سکریپر, اوړه په څلورو ټوټو وویشئ. د اوړو ټوټې د یو بل په سر کې ځای په ځای کړئ، د پرتونو تر مینځ د اوړو هر نرم وچ ټوټې سینڈوچ کړئ، او د فلیټ کولو لپاره فشار ورکړئ.
اوړه د بنچ سکریپر سره پورته کړئ او سطح په اوړو سره په نرمۍ سره خاورې کړئ ترڅو ټوخه د چپ کیدو مخه ونیسي. اوړه په 10″ x 5″ او ¾″ ضخامت مستطیل ته واړوئ.
د یو تیز، اوړه شوي چاقو سره، اوړه په نیمایي کې په اوږدوالي سره پرې کړئ او بیا په څلورمه برخه کې، 8 سخت مستطیلونه جوړ کړئ؛ چمتو شوي شیټ پین ته یې انتقال کړئ.
بیا، پین د 15 څخه تر 30 دقیقو لپاره په یخچال کې وساتئ؛ دا لنډ یخ به د خواږه کچالو سره مرسته وکړي Biscuits د پخولو پرمهال شکل ساتل.
په عین وخت کې، تنور تر 425 درجو پورې ګرم کړئ. ایلیخ شوي خواږه کچالو په کلکه برش کړئ biscuits د شیدو سره او د شاوخوا 1o څخه تر 12 دقیقو یا تر هغه پورې پخه کړئ biscuits په پورتنۍ برخه کې روښانه طلایی او په لاندې کې طلایی نسواري دي.
خواږه کچالو لرې کړئ Biscuits د تنور څخه او د مساله شوي شاتو مکھن سره ګرم خدمت وکړئ.
څنګه د مساله شوي شاتو غوړ جوړ کړئ
مکھن، شات، دارچینی، جائفل او مالګه په یوه کوچنۍ کڅوړه کې تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې نرمه شي. یو کوچني کڅوړه ته لیږدول او د ګرم سره خدمت وکړئ biscuits.
د مساله شوي شاتو مکھن تر 1 اونۍ پورې پوښل کیدی شي او یخچال کې کیدی شي. د خدمت کولو دمخه د خونې تودوخې ته راوړو.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه خواږه کچالو Biscuits
وسیلې
د جدي
د خواږه کچالو لپاره Biscuits:
- 250g (2 پیالې) ټول هدف لرونکی اوړه، د اندازه کولو پیاله کې اچول شوی او د چاقو سره برابر شوی پلس د دوړو لپاره
- 2 تڼۍ روښانه نسواري شکر یا دانه شوي
- 1 ټوپونه د پخولو پوډر
- ½ خواږه خوګ جوش
- ¾ پیاله پخه شوي خواږه کچالو (د یو لوی خواږه کچالو څخه)
- ⅓ کپ جمع 3 tablespoons تشناب ویشل شوی، د برش کولو لپاره 3 چمچونه
- ¾ خواږه د کوشیر مالګې
- 113g (8 چمچونه / 1 لرګی) سړه ناڅاپه مکه ، په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ
د مساله شوي شاتو مکھن لپاره
- 1 ډوډۍ (½ پیاله) بې مالګه مکھن، نرم شوی
- 2 تڼۍ د شاتو
- ¼ خواږه د انګورو
- خواږه تازه مغز مغز
- خواږه خاوره مالګې
لارښوونه:
د خواږه کچالو لپاره Biscuits
- 1 لوی خواږه کچالو په ټوله کې د فورک سره وخورئ. دا په مایکروویو خوندي پلیټ کې کیږدئ او د 5 څخه تر 8 دقیقو لپاره یې مایکروویو کې لوړ کړئ، نیمه لار یې وګرځوئ. وګورئ چې دا د فورک داوطلبۍ ده او د 1 دقیقو زیاتوالي کې مایکرووینګ ته دوام ورکړئ تر هغه چې دا وي. پرېږدئ چې د مینځلو لپاره کافي یخ شي ، په نیمایي کې پرې کړئ ، غوښه په یوه کوچنۍ کڅوړه کې واچوئ او میش کړئ.
- ⅓ کپ سړه غوړي اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې ګډ شي. تر یخنۍ پورې پوښئ او یخچال کړئ، شاوخوا 15 څخه تر 30 دقیقو پورې. د 13 "x 18" د بیکینګ شیټ د پارچمینټ کاغذ سره خط کړئ؛ یوې خواته شوی.
- د خواړو پروسیسر کې ، د اوړو اوړه ، د بیکینګ پوډر ، د بیکینګ سوډا ، مالګه او سپک نسواري شکر سره یوځای کړئ. د یخ شوي مکھن ټوټې او نبض اضافه کړئ تر هغه چې مخلوط د ټوټو ټوټې سره ورته وي. (په بدیل سره، مکھن د اوړو په مخلوط کې په لوی مخلوط کڅوړه کې د پیسټری کټر یا دوه فورکس په کارولو سره پرې کړئ).
- د مخلوط کولو لوی کڅوړې یا سټینلیس سټیل مخلوط کڅوړې ته لیږدول. د یخ شوي خواږه کچالو مخلوط کې واچوئ، 3 چمچ غوړي اضافه کړئ، او د پوټکي یا ربړ اسپاتولا څخه کار واخلئ تر څو چې اوړه یوځای شي؛ که ټوخه وچه ښکاري، نور غوړ اضافه کړئ، په یو وخت کې 1 چمچ، تر هغه چې دا نه وي. ډیر کار مه کوئ!
- اوړه په اوړه شوي سطح باندې وګرځوئ، د اوړو پورتنۍ برخه یو څه نور اوړه سره وخورئ او په نرمۍ سره یې په یو ناڅاپه بال کې راوړئ. ټوخه په مستطیل کې د ¾'' ضخامت په اړه وخورئ. بیا، د تیز چاقو یا بنچ سکریپر په کارولو سره، اوړه په څلورو ټوټو وویشئ. د اوړو ټوټې د یو بل په سر کې ځای په ځای کړئ، د پرتونو تر مینځ د اوړو هر نرم وچ ټوټې سینڈوچ کړئ، او د فلیټ کولو لپاره فشار ورکړئ.
- اوړه د بنچ سکریپر سره پورته کړئ او سطح په اوړو سره په نرمۍ سره خاورې کړئ ترڅو ټوخه د چپ کیدو مخه ونیسي. اوړه په یو 10 "x 5" او ¾ انچ یو ضخامت مستطیل ته واړوئ. په یوه تیز، اوړه شوي چاقو سره، اوړه د اوږدوالي په لور په نیمایي کې پرې کړئ او بیا په څلورمه برخه کې، 8 سخت مستطیلونه جوړ کړئ؛ چمتو شوي شیټ پین ته یې انتقال کړئ. بیا، پین د 15 څخه تر 30 دقیقو لپاره په یخچال کې وساتئ؛ دا لنډ یخ به مرسته وکړي biscuits د پخولو پرمهال خپل شکل وساتئ.
- په عین وخت کې، تنور تر 425 درجو پورې ګرم کړئ. یخ شوي خواږه کچالو په روښانه ډول برش کړئ biscuits د شیدو سره او د شاوخوا 10 څخه تر 12 دقیقو یا تر هغه پورې پخه کړئ biscuits په پورتنۍ برخه کې لږ طلایی او په ښکته کې طلایی نسواري دي. خواږه کچالو لرې کړئ Biscuits د تنور څخه او د مساله شوي شاتو مکھن سره ګرم خدمت وکړئ.
- څنګه د مساله شوي شاتو غوړ جوړ کړئ
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، مکھن، شات، دارچیني، جائفل او مالګه تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې یوځای او نرم شي. یو کوچني کڅوړه ته لیږدول او د ګرم سره خدمت وکړئ biscuits.
- د مساله شوي شاتو مکھن تر 1 اونۍ پورې پوښل کیدی شي او یخچال کې کیدی شي. د خدمت کولو دمخه د خونې تودوخې ته راوړو.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.