Ten przepis na zimową sałatkę owocową to orzeźwiający i kolorowy dodatek do każdego świątecznego posiłku lub zimowego obiadu. Ta sałatka owocowa, pełna sezonowych owoców, takich jak różowy grejpfrut, pomarańcza pępkowa, kiwi i granat, z pewnością będzie hitem dla osób w każdym wieku.
Dodatek mięty i odrobina cukru w dressingu limonkowym dodaje mieszance orzeźwiającego i pikantnego smaku. Możesz dowolnie mieszać i łączyć ze swoimi ulubionymi zimowymi owocami lub dodawać trochę chrupania z orzechami lub nasionami.
Jak zrobić zimową sałatkę owocową
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Jeśli używasz całego granatu, usuń osłonki (nasiona), przecinając owoc na ćwiartki, a następnie rozłupuj je w misce z wodą. Usuń miąższ, który wypłynął na wierzch, odsącz nasiona i umieść je w dużej misce. Alternatywnie możesz kupić paczkowane osłonki granatu, aby zaoszczędzić czas.
Następnie obierz pomarańcze i grejpfruty nożem do obierania, odetnij końcówki i odstaw je pionowo. Na koniec odetnij pozostałą skórkę i błonę, odsłaniając owoc. Przytrzymaj pomarańczę nad dużą miską i przetnij ją po obu stronach każdej membrany, aby uwolnić segmenty i pozwolić im wpaść do dużej miski.
Ściśnij każdą pustą membranę, aby wypuścić sok. Powtórz tę czynność z pozostałą pomarańczą i grejpfrutem. Następnie za pomocą obieraczki do warzyw obierz i pokrój kiwi, a następnie włóż je do dużej miski. Posyp owoce cukrem (do smaku), dodaj miętę i wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadzić. Przykryj i przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
Więcej smacznych przepisów
Przepis
Prosta zimowa sałatka owocowa
Składniki
- 1 duży granat (lub 1¾ szklanki gotowych do spożycia osłonek granatów z sokiem)
- 2 duże pomarańcze pępkowe , segmentowany
- 2 różowe grejpfruty , segmentowany
- 2 kiwi , pokrojony
- 1 łyżka stołowa cukier , Jeśli potrzebne
- 1 łyżka stołowa świeża mięta , posiekane lub julienne
Instrukcje
- Jeśli używasz całego granatu, usuń osłonki (nasiona), przecinając owoc na ćwiartki, a następnie rozłupuj je w misce z wodą. Usuń miąższ, który wypłynął na wierzch, odsącz nasiona i umieść je w dużej misce. Alternatywnie możesz kupić paczkowane osłonki granatu, aby zaoszczędzić czas.
- Następnie obierz pomarańcze i grejpfruty nożem do obierania, odetnij końcówki i odstaw je pionowo. Na koniec odetnij pozostałą skórkę i błonę, odsłaniając owoc. Przytrzymaj pomarańczę nad dużą miską i przetnij ją po obu stronach każdej membrany, aby uwolnić segmenty i pozwolić im wpaść do dużej miski.
- Ściśnij każdą pustą membranę, aby wypuścić sok. Powtórz tę czynność z pozostałą pomarańczą i grejpfrutem. Następnie obierz i pokrój kiwi, a następnie włóż je do dużej miski. Posyp owoce cukrem (do smaku), dodaj miętę i wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadzić. Przykryj i przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.