Ten słodki, ale pikantny przepis na muffin kukurydziany z Paragwaju jest idealnym dodatkiem do każdego posiłku. Przygotowanie od początku do końca zajmuje tylko kilka minut, a mimo to zapewnia pyszny smak, który sprawi, że Twoja rodzina będzie miała ochotę na więcej!
Aby uzyskać więcej Chipa Sprawdź przepisy inspirowane guazu tradycyjny Chipa Guazu, Najlepszy budyń z chleba kukurydzianego, i Zdrowa zapiekanka kukurydziana.
Jak zrobić Chipa Guazú Muffiny
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Obficie posmaruj masłem (2) 12 foremek do muffinów z powłoką nieprzywierającą i posyp je mąką kukurydzianą; odłożyć na bok. Rozpuść masło na 12-calowej patelni na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i sól i gotuj, aż zmiękną, około 8 do 10 minut. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj połowę mleka i odstaw do ostygnięcia.
Jajka i pozostałe mleko umieść w blenderze lub robocie kuchennym i miksuj przez 3 minuty. Dodaj kukurydzę i miksuj przez około 10 do 15 sekund, tylko tyle, aby rozbić ziarna kukurydzy, nie miksuj zbyt mocno!
Dodaj mieszankę cebuli i kukurydzy do dużej miski; mieszaj, aż dobrze się połączą. Wmieszaj ser. Rozłóż równomiernie ciasto kukurydziane w przygotowanych papilotkach i włóż do piekarnika.
Upiecz Chipa Babeczki Guazu, aż wierzch będzie złocistobrązowy i wbij wykałaczkę w środek Chipa Babeczki guazu wychodzą czyste, około 35 do 45 minut. Przed podaniem odstawić do lekkiego przestygnięcia. Połącz go z naszym Delicious Asado z Chorizo!
Powiązane przepisy:
Przepis
Łatwo Chipa muffinki guazu
Tools
Składniki
- 2 duże cebule , Posiekane
- 124 g olej słonecznikowy lub dowolny olej o neutralnym smaku
- 130 g Ser ricotta
- 200 g Rozdrobniony ser mozzarella, pokruszony Queso para Freir lub tarty meksykański ser mieszany
- 250 ml mleko pełne, ale o niskiej zawartości tłuszczu, też się sprawdzi , temperatura pokojowa
- 4 całe jajka lub białko jaj , temperatura pokojowa
- 1-½ łyżeczki do herbaty Sól koszerna
- 1 łyżka startego parmezanu fakultatywny
- 1 kg świeża kukurydza lub rozmrożona mrożona kukurydza
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Obficie posmaruj masłem (2) 12 filiżanek foremek na muffiny z powłoką nieprzywierającą i posyp je mąką kukurydzianą; odłożyć na bok.
- Na 12-calowej patelni na średnim ogniu rozpuść masło. Dodaj posiekaną cebulę i sól i gotuj, aż zmiękną, około 8 do 10 minut. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj połowę mleka i odstaw do ostygnięcia.
- Jajka i pozostałe mleko umieść w blenderze lub robocie kuchennym i miksuj przez 3 minuty. Dodaj kukurydzę i miksuj przez około 10 do 15 sekund, tylko tyle, aby rozbić ziarna kukurydzy, nie miksuj zbyt mocno!
- Dodaj mieszaninę cebuli i mieszankę kukurydzy do dużej miski; mieszaj, aż dobrze się połączą. Wmieszaj ser. Rozłóż równomiernie ciasto kukurydziane w przygotowanych papilotkach i włóż do piekarnika.
- Upiecz Chipa Babeczki Guazu, aż wierzch babeczek stanie się złotobrązowy, a wykałaczka włożona w środek muffinki będzie czysta, około 35 do 45 minut. Przed podaniem odstawić do lekkiego przestygnięcia. Połącz to z naszym pysznym Asado con Chorizo!
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.